vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn mới

Nhật ký thực phẩm: Thứ 4, ngày 21 tháng 8 năm 2013

Nhật ký thực phẩm: Thứ 4, ngày 21 tháng 8 năm 2013


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ăn uống trên khắp nước Mỹ
Hôm nay là sinh nhật của Bang Hawaii, ngày nay gia nhập Liên minh vào năm 1959. Cá bang của nó, nổi tiếng là loài cá nhỏ nhất trên thế giới, là humuhumunukunukuapua’a. Tên của nó chiếm trọn một dòng trong bài hát My Little Grass Shack. Món ăn Hawaii rất đặc biệt, là sự kết hợp giữa phong cách nấu ăn của Nhật Bản, Mỹ và thổ dân. Chúng có một số thành phần đặc biệt. Cá của họ không chỉ bao gồm mahi-mahi quen thuộc (rất nhiều được nhập khẩu đến Hawaii từ vùng Vịnh) mà còn có opakapaka và cá mặt trăng tuyệt vời. Dứa luôn là một thành phần chính trong các món ăn Hawaii, cả như một món chính và một loại nước xốt. Gần đây, họ cũng bắt đầu làm ăn lớn về sô cô la và cà phê Kona trồng tại nhà của họ. Gỗ kiawe (một loại gỗ mesquite) của họ được cho là loại gỗ đốt nóng nhất thế giới cho mục đích nướng. Bởi vì một điểm kỳ quặc trong thói quen ăn uống của họ nhiều thập kỷ trước, người Hawaii là những người tiêu thụ Spam hàng đầu thế giới, mà toàn bộ sách dạy nấu ăn ở đó đều dành riêng cho.

Âm nhạc để thưởng thức đồ uống thứ hai sau bữa tối bởi
Đây là sinh nhật năm 1904 của huyền thoại nhạc jazz Đếm Basie. Basie đã dẫn dắt ban nhạc lớn của riêng mình trong nhiều thập kỷ. Anh ấy có một âm thanh có thể nhận ra ngay lập tức, một âm thanh sẽ trở nên hay hơn khi bạn nghe nó nhiều hơn. Tôi yêu thích nhất danh mục giai điệu phong phú của anh ấy: "Li'l Darlin '." Basie và một nhà phê bình nhạc jazz đang nghe một nghệ sĩ biểu diễn khác trong một câu lạc bộ ở đâu đó vào một đêm. Nhà phê bình nói, "Anh ấy nghe có vẻ hay, nhưng tôi không chắc liệu anh ấy có tốt. ”Basie quay sang anh ta và nói,“ Nếu nó nghe hay, thì nó tốt. ”Từ đó tôi nhận ra:

Quy tắc ăn uống Deft # 1:
Nếu nó ngon, nó là tốt.

Gourmet Gazetteer
Đầu bếp, Nebraska 68329, dân số 332, ở góc đông nam của tiểu bang, cách Lincoln, thủ phủ của tiểu bang, bốn mươi hai dặm. Nó nằm trong thung lũng của Sông Nemaha Nhỏ, một nhánh của sông Missouri. Vì vậy, nước giếng lên hoặc mưa ở Cook sẽ tràn về New Orleans một hoặc hai tuần sau đó. Thung lũng của con sông bằng phẳng, nhưng địa hình hai bên hơi cuộn. Nó được bao phủ bởi những cánh đồng ngô và đậu nành rộng lớn. Nhà hàng nấu ăn ở Cook là Sidelines Steakhouse and Sports Bar, ngay trên Main Street.

Từ điển có thể ăn được
velouté, [veh-LOO-tay], tiếng Pháp, n .--Một hỗn hợp nước sốt với cá roux vàng, thường theo tỷ lệ vừa đủ để tăng thêm độ đặc và kết cấu giống nước sốt cho nước sốt. Nó được coi là một trong những "nước sốt mẹ" của nấu ăn Pháp, có nghĩa là nó được sử dụng cả nguyên trạng và như bước đầu tiên để làm các loại nước sốt khác. Theo nghĩa chặt chẽ nhất của từ này, một chiếc khóa dán bắt đầu bằng một loại bánh có màu sáng, không phải loại được tạo ra bằng cách làm nâu các xương lớn đầu tiên. Thịt gà và cá kho thường được sử dụng nhiều nhất.

Lịch thực phẩm
Đây là Ngày bánh sừng bò quốc gia. Bánh sừng bò là một khối bột hình vuông được gấp lại và cán mỏng nhiều lần để tạo lớp, có bơ giữa các lớp. Sau đó, người thợ làm bánh cuộn nó lại theo đường chéo và uốn quanh nó thành hình lưỡi liềm. Điều đó dường như làm cho nó nướng tốt hơn, vì các lớp bật lên một chút khi chúng nướng. Tôi đã được nói rằng một chiếc bánh sừng bò thích hợp sẽ tự cuộn lại thành hình lưỡi liềm trong lò nướng.

Thần thoại về chiếc bánh sừng bò là nó được phát minh ra trong cuộc bao vây Vienna của Đế chế Ottoman, và nó tượng trưng cho hình lưỡi liềm của những kẻ xâm lược Hồi giáo. Tôi không tin điều này là sự thật. Bánh sừng bò dường như không xuất hiện cho đến giữa những năm 1800, khi Đế chế Thổ Nhĩ Kỳ đang sụp đổ. Và tại sao người Vienna lại muốn nhắc nhở mình về hình lưỡi liềm vào thời điểm như thế?

Một chiếc bánh sừng bò được làm ngon thực sự là một điều hiếm có. Hầu hết chúng - đặc biệt là những thứ bạn mua trong siêu thị - đều khá tệ. Những loại tốt chứa quá nhiều bơ đến mức thật vô lý khi thêm bất kỳ loại nào nữa. Chúng có một kết cấu thú vị có sức hút nhất định - hoàn toàn khác với bánh mì. Thành phần men ít hơn trong hầu hết các loại bánh mì, và hàm lượng nước trong bơ tạo cho nó lớp vỏ hấp dẫn có thể vỡ thành hàng triệu mảnh mỏng.

Sự cám dỗ để hâm nóng một chiếc bánh sừng bò rất mạnh, nhưng hãy chống lại nó. Một chiếc bánh sừng bò nóng hổi tự đổ xuống. Hơi ấm khi tôi đi xa; nhiệt độ bên trong tủ kính của thợ làm bánh dường như ở mức hoàn hảo. Sự tươi mới là một vấn đề lớn. Mặc dù bạn có thể giữ một chiếc bánh sừng bò ở dạng đẹp được bọc và để trong tủ lạnh trong một hoặc hai ngày, nhưng chúng tốt nhất trong vòng vài giờ sau khi ra khỏi lò.

Các vị thánh
Hôm nay là ngày lễ của Notre Dame de Bon Secours, hay còn gọi là Our Lady Of Prompt Succor. Sự tôn kính dành cho Đức Mẹ Maria được tạo ra bởi Mẹ Saint Michel của Tu viện Ursulines ở New Orleans, trong thời kỳ hỗn loạn sau thời kỳ cai trị ngắn ngủi của Napoléon đối với thành phố. Nó được giáo hoàng phê chuẩn vào năm 1809, và đã được quan sát thấy ở New Orleans kể từ đó. Nhiều người dân Orleani vẫn cầu nguyện để được Đức Mẹ Phù hộ Succor chuyển cầu trong mùa bão - hiện đang gần đạt đến đỉnh điểm.

Hương vị tệ nhất hôm nay
25 triệu bảng thịt hamburger đã bị thu hồi bởi một cơ sở chế biến thịt bò Nebraska ngày nay vào năm 1997, vì e. vấn đề về coli. Cuối cùng họ đóng cửa toàn bộ nhà máy. Mặc dù tôi không nghĩ đây là lý do để không bao giờ ăn bánh mì kẹp thịt nữa, nhưng nó đã khiến rất nhiều người bắt đầu tự xay thịt bò của mình, đó là một điều tốt.

Tên món ăn
Vào ngày này năm 1938, Fats Waller đã ghi lại những gì sẽ là bài hát nổi tiếng nhất của anh ấy, Không phải là Misbehavin '. Ca sĩ opera người Anh Janet Baker sinh ngày nay vào năm 1933.. Albert J. Beveridge, Jr., sinh ngày nay vào năm 1908, một nhà báo chuyên mục và chính trị gia người Indiana.

Từ để ăn theo
"Những người thợ làm bánh mì và đầu bếp bánh ngọt sẽ không mua ngũ cốc trước mười một giờ vào mùa đông và buổi trưa vào mùa hè; những người làm bánh lớn sẽ không mua ngũ cốc trước hai giờ. Điều này sẽ giúp người dân thị trấn có được nguồn cung cấp của họ đầu tiên. Các nhà sản xuất bánh sẽ đặt một nhãn hiệu đặc biệt trên ổ bánh mì của họ và giữ các quả cân và cân trong cửa hàng của họ, chịu hình phạt khi bị tước giấy phép. "-Đức Hồng Y Richelieu.


Xem video: Con Chó Mất Dậy Phá Nát Đời Cô Chủ 18 Tuổi Chấn Động Cả 1 Vùng Quê


Bình luận:

  1. Vim

    Những từ ... siêu, cụm từ tuyệt vời

  2. Kazigrel

    I don't have the information I need. But I will be happy to follow this topic.



Viết một tin nhắn