vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn mới

Bánh sinh nhật

Bánh sinh nhật



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Lúa mì:


Sô cô la vỡ tan chảy các miếng cùng với bơ ở lửa nhỏ. Sau đó trộn cho đến khi thành phần trở thành kem. Thêm đường và trộn cho đến khi kết hợp tốt và tan chảy. Sau đó cho lần lượt từng quả trứng vào, trộn đều sau mỗi quả. Cuối cùng, chúng tôi kết hợp bột mì trộn với ca cao, bột nở và bột cam.

Chế phẩm thu được đổ vào khay (đường kính 20 cm) có lót giấy nướng và cho vào lò nướng ở lửa vừa trong khoảng 40 phút. Lấy khay nướng ra khỏi vỉ nướng và để nguội.

Đối với kem ganache sô cô la trắng:

Phần sô cô la vụn được trộn với kem tươi và để trên lửa nhỏ. Đun sôi chế phẩm, để riêng và trộn đều. Để nguội, sau đó cho vào tủ lạnh trong vài giờ, tốt nhất là để qua đêm.

Caramen:

Đường cho caramen vào nồi. Khi nó đã trở nên vàng và lỏng, để nó sang một bên và đổ kem lỏng (coi chừng hơi nước!) Đặt nó trở lại trên lửa và khuấy liên tục cho đến khi caramel tan chảy và thành phần bắt đầu đặc lại, lúc đó chúng ta cho bơ vào. . Đun thêm vài phút cho đến khi caramel đạt được độ sệt của kem chua. Lấy ra khỏi nhiệt và để nguội.

Kem phô mai:

Đánh bông kem phô mai với bơ mềm cho đến khi kem bông xốp. Thêm đường bột, đường vani và quế và đánh thêm một chút cho đến khi mịn. Để nguội cho đến khi cứng lại.

Kem socola:

Đun chảy sô cô la, bơ và kem tươi, khuấy liên tục cho đến khi thành phần trở nên đồng nhất. Để lại mat.


Phần trên đã nướng và nguội được cắt thành 3 phần.

Chúng tôi đặt mặt bàn đầu tiên trên đĩa. Đổ một nửa kem sô cô la trắng, sau đó cho caramen vào và phủ một nửa kem còn lại. Đặt mặt bàn thứ hai, một nửa lượng kem pho mát, kem sô cô la đen và phần còn lại của kem pho mát. Che bằng phần cuối cùng của mặt bàn.


Đánh bông kem tươi với 2 gói đường vani cho đến khi bông xốp. Nếu cần, thêm chất làm cứng kem.

Phủ lên bánh một lớp kem sữa mỏng và cho vào tủ lạnh cho đến khi sô cô la đông lại.

Dùng dao răng cưa bào nhỏ sô cô la, sau đó trộn với các viên sô cô la, phủ sô cô la lên bánh và cho vào tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.


Video: 3 Cách Làm Cốt Bánh Kem thông dụng. Soft and moist sponge cake for Bday cake