vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn mới

Jonathan Gold's 101 nhà hàng tốt nhất tại Los Angeles và nhiều tin tức khác

Jonathan Gold's 101 nhà hàng tốt nhất tại Los Angeles và nhiều tin tức khác


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Trong Media Mix ngày nay, ngành công nghiệp nhà hàng tăng thêm việc làm, cộng với việc bỏ rượu bia như rượu là điều không nên

Bữa ăn hàng ngày mang đến cho bạn những tin tức lớn nhất từ ​​thế giới thực phẩm.

101 nhà hàng tốt nhất của Jonathan Gold: Giờ dạng hạt! Jonathan Gold từng đoạt giải Pulitzer đã đưa ra một danh sách hoành tráng gồm 101 nhà hàng tốt nhất ở Los Angeles, hoàn chỉnh với một bản đồ. Đoán số một là gì. [LA Times]

Nhà hàng Thêm việc làm: Theo Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia, các nhà hàng dự kiến ​​sẽ tạo ra 448.000 việc làm trong mùa hè này. [PR Newswire]

Scandal quán bar: Rõ ràng, một vịnh ở New Jersey đã truyền cồn "với màu thực phẩm caramel" là Scotch. Rất tiếc. [Người theo chủ nghĩa Gotham]

Bữa tối $ 22K: Một số chính trị gia Texas đã quyết định tổ chức một bữa ăn với 140 người, thanh toán bằng 34 thẻ American Express, 11 Mastercard và 20 Visa với giá 158,86 đô la một người. Hóa đơn cuối cùng? 22,241 đô la. [Người ăn]

Collard Greens on the Rise: Rau cải xoăn lấy cảm hứng từ miền Nam là món salad cải xoăn mới. Cứng. [Chi tiết]


Jonathan Gold Kể tên 101 nhà hàng tốt nhất tại Los Angeles ngay bây giờ

Danh sách thường niên thứ hai của & # xA0101 nhà hàng tốt nhất& # xA0from L.A. Times nhà phê bình nhà hàng Jonathan Gold đã giảm vào cuối tuần qua.

Tại sao bạn nên chú ý? Chà, Ruth & # xA0Reichl không phải là & # x2019t là người duy nhất tuyên bố điều đó & # x201CL.A. là nơi ăn uống quan trọng nhất ở Mỹ ngay bây giờ. & # x201D Còn gì nữa, Jonathan Gold là thiên tài viết về ẩm thực, từng đoạt giải Pulitzer.

Vậy, danh sách 101 & # x2019s năm nay so với năm ngoái & # x2019s như thế nào? Providence vẫn là nhà hàng tốt nhất của L.A. & # X2019 theo J. Gold.

Urasawa& # x2014 đã đứng ở vị trí thứ 2 vào năm ngoái & # x2014 không nằm ở đâu trong danh sách năm nay & # x2019. Shunji, xếp thứ 4, là nhà hàng sushi có thứ hạng cao nhất trong danh sách năm nay.

Pot at the Line Hotel (Ảnh: The Line Hotel)

Roy Choi & # x2019s Pot at the Line Hotel đứng ở vị trí thứ 23 và Kogi đã rơi khỏi top 10 (nó xếp thứ 5 vào năm ngoái). Chef Ludo Lefebvre & # x2018s & # xA0Trois Mec đã tăng 15 hạng & # x2014it & # x2019s hiện ở vị trí thứ 8.

Trong một video clip ngắn cho L.A. Times& # xA0 (xem tại đây), Mr. Gold giới thiệu danh sách 101 người giỏi nhất của mình. Anh ấy nói rằng & # x201Ctasting menu đang bắt đầu vượt qua menu đĩa nhỏ & # x2014 ít nhất là ở đầu trên cùng & # x201D và điều đó & # x201Cuni đã thay gan ngỗng làm nguyên liệu sang trọng ở Los Angeles. & # x201D

Nhưng những lời nói khôn ngoan nhất của J. Gold trong video phải là:

Điều tốt nhất về danh sách tốt nhất là chúng khơi mào cho cuộc tranh luận và tranh cãi.

Bạn có thể đưa ra câu hỏi và bình luận lúc 12 giờ trưa hôm nay trong cuộc trò chuyện video với Jonathan Gold.& # xA0Bạn có thể để lại câu hỏi của mình trong phần nhận xét, tweet & # xA0 @ latimesfood & # xA0using # jgold101. Hoặc chia sẻ câu hỏi của bạn trên trang & # xA0Facebook & # xA0or & # xA0Google + của chúng tôi.

Bản in của Jonathan Gold & # x2019s 101 nhà hàng tốt nhất. (Ảnh: Lucky Peach)


Sonoratown

Bánh bột mì của Sonoratown là thứ của huyền thoại - dù sao thì họ cũng là nhà vô địch của một cuộc thi xếp hạng tất cả các loại bánh ngô ở LA. rằng chúng có màu gần như trong mờ. Đó là nhờ vào việc sử dụng bột mì Sonoran, một loại lúa mì gia truyền từ miền bắc Mexico, cực kỳ dẻo và cho phép bánh tortilla được cán rất mỏng. Loại bột này rất cần thiết cho công thức của họ nên họ nhập khẩu từ Mexico hàng tháng. Chuyên gia về bánh tortilla thường trú của Sonoratown làm cho món bánh tortilla trở nên sống động - cô ấy ở phía sau nhà hàng cả ngày để chế biến những chiếc bánh tortilla tươi bằng tay. Bạn sẽ muốn gọi một món "chivichanga" - chúng tôi đã thử một món với đầy thịt bò, ớt nướng và cà chua làm phồng. Bạn cũng cần thử caramelo, được nhồi với chorizo, đậu pinto, phô mai, bơ và salsa đỏ. Nếu bạn chỉ muốn ăn taco, thì món costilla (bít tết nướng) sẽ rất tuyệt vời, nhờ hương vị được đốt bằng củi. Sonoratown là quán taco yêu thích mới của chúng tôi ở khắp Los Angeles và có thể là trên toàn thế giới.


Jonathan Gold & # 039s 101 nhà hàng tốt nhất sans car

Dưới đây là bản đồ Tàu điện ngầm và Đường sắt. Vui lòng bấm vào đây để biết thời gian biểu của Tàu điện ngầm. Để lập kế hoạch chuyến đi, hãy dùng thử Google Transit hoặc Công cụ lập kế hoạch chuyến đi của Tàu điện ngầm & # 8217s, cả hai đều có sẵn trong thanh bên phải trên metro.net hompage.

Anna thích ăn & # 8212 rất nhiều. Theo dõi cuộc phiêu lưu ẩm thực của cô ấy: Twitter / Instagram.

Chia sẻ Nguồn:

Như thế này:

Có liên quan

3 câu trả lời & rsaquo

Danh sách này liệt kê các nhà hàng gần ga Metrorail. Nếu bạn mở rộng danh sách đó để bao gồm dịch vụ xe buýt thường xuyên (đặc biệt là các Đại lộ Wilshire và Santa Monica), bạn có thể thêm nhiều hơn nữa.

Yeah, tại sao Metro luôn quên hệ thống xe buýt? Ví dụ: có thể đến được tất cả các nhà hàng Trung Quốc yêu thích của Gold & # 8217 trên Valley trên Đường số 76. Hoặc đi theo đường 33/733 đến Bãi biển Venice. Nó không phải là tất cả đường ray.

Chà, ít nhất đã có một người đề cập đến một trạm xe buýt ở Santa Monica. Đường cao tốc 720 trên Wilshire dừng tại 11 St, chỉ cách Melisse và Rustic Canyon vài bước chân. Tuy nhiên, nếu bạn có đủ khả năng mua chiếc đầu tiên, bạn có thể không đi xe buýt. Sau đó, Border Grill chỉ cách ga Downtown SM tương lai trên tuyến Expo một dãy nhà.


Sự kiện 101 nhà hàng tốt nhất LA Times năm nay sẽ không sử dụng tên của Jonathan Gold

Các thời LA đang tiến hành các kế hoạch cho buổi dạ tiệc và danh sách 101 nhà hàng tốt nhất hàng năm, đây là buổi tiệc đầu tiên được sản xuất kể từ cái chết của nhà văn kiêm nhà phê bình ẩm thực huyền thoại Jonathan Gold vào mùa hè năm nay. Thông báo về sự kiện sắp tới đã được đưa ra trên phương tiện truyền thông xã hội ngày hôm qua, với cả địa điểm (The MacArthur) và ngày 3 tháng 12 đã được xác nhận. Tuy nhiên, sự kiện năm nay sẽ không mang tên Vàng, một sự kiện xuất phát từ những năm trước và một sự kiện đã đặt ra một số câu hỏi trong các bình luận trên Instagram. Thay vào đó, nó được đặt tiêu đề đơn giản: 101 Nhà hàng Chúng tôi Yêu thích. Đại diện cho LA Times nói rằng di sản của Gold, người cũng đang nhận được Giải thưởng James Beard Foundation mang tên anh ấy trong năm nay, tất nhiên sẽ vẫn được giới thiệu nhiều tại sự kiện và rằng sự hiện diện không thể phủ nhận của anh ấy sẽ vẫn được cảm nhận ở cả ấn phẩm và chương trình ẩm thực của họ tiến về phía trước.

Người mới

Đầu bếp Greg Daniels đã chính thức khai trương Harley tại Bãi biển Laguna. Nhà hàng Orange County có đêm phục vụ đầu tiên vào tối nay, thực hiện một thực đơn theo mùa kết hợp giữa cá đá và bơ nướng đến thăn lợn rừng tẩm cà phê. 370 Glenneyre St., Laguna Beach, CA.

Sonoratown gần đây đã có một đoạn video nhỏ thú vị từ những người ở Tastemade, những người đã dành thời gian bên trong quán rượu Downtown để thảo luận về công thức nấu ăn, di sản và ý nghĩa của việc nấu ăn ở Los Angeles. Kiểm tra nó ra.


Jonathan Gold & # x27s 101 nhà hàng tốt nhất

Bởi vì tôi buồn chán và công việc chậm chạp, đây là danh sách:

87 Rocio & # x27s Mole de los Dioses

85 Hải sản Tân Cảng Tân Cảng

31 Làng hải sản số 1 Shanhia

Cảm ơn vì đã làm điều đó. Tôi đã đến được tường trả tiền và giống như Fuuuuuuuuuuuuuuuuu!

Tôi chỉ thử 5 nhà hàng này. Tôi thực sự hơi sốc khi Kogi lọt vào top 5. Có lẽ vì tôi không phải là fan cuồng của các món ăn tổng hợp mà là top 5 chăng? Không chắc về việc đó.

Cảm ơn vì đã đăng dưới dạng danh sách, hãy nguyền rủa bức tường phí.

Điều gì sẽ là tiếng nổ tốt nhất của tôi để vượt qua những cái này? Không có cái đĩa nhỏ chết tiệt nào

Sống ở đây cả đời (25) Tôi rất buồn vì tôi không biết bất cứ điều gì trong số này cho đến khi Guelaguetza # 26 tốt bụng, mặc dù bố tôi, người đến từ Oaxaca thực sự không thích nơi này và chúng tôi thường đi ăn ở một nhà hàng Oaxaca khác. Thử trò chơi Baco Mercat # 14 vào tháng tới cho buổi hẹn hò với bạn bè, hy vọng nơi đó tốt.

Bäco Mercat rất ngon. Tôi không & # x27t không muốn tin điều đó, bởi vì tôi không & # x27t quá ấn tượng với khái niệm này, nhưng thật thú vị, nó rất ngon. Cocktail ngon, quá. Và nếu nó không & # x27t đáp ứng được mong đợi của bạn, thì ít nhất cũng có vô số lựa chọn thay thế trên cùng một khối.

Nhà hàng Oaxacan yêu thích của bố bạn là gì?

Đã đến 21 trong số này!
Chúng tôi đã đến Alma (# 36) dựa trên đánh giá của Jonathan Gold & # x27s.
Tôi ước mình & # x27d được 20 trong số này.

Tôi đang bị câm hay đây là một bức tường trả tiền?

LA times sử dụng tường phí cho rất nhiều bài báo mặc dù tôi cảm thấy gần đây họ đã ủng hộ nó khá nhiều (có thể sai về điều này).

Tuy nhiên, nếu bạn thiết lập bộ lọc tùy chỉnh trong khối quảng cáo cộng cho http://www.tribdss.com/meter/latweb.js, nó sẽ giải quyết được vấn đề đó.

Vâng, sử dụng AdBlock. Danh sách thực tốt hơn so với các bản tóm tắt & # x27 của các blogger.

lol ai đó có thể chỉ cần đăng danh sách đầy đủ không?

Tuyệt, bây giờ tôi có một số nơi để thử.

Yeah kỳ lạ, cảm ơn vì danh sách chắc chắn. Tôi đã đến Animal khoảng một tháng trước, tôi đã rất hào hứng đặt một suất đầu, xem tập phim về munchies nơi họ đi chơi với các đầu bếp. không ấn tượng :( Tôi đã rất thất vọng. Tôi không biết liệu mình có nhầm lẫn hay không nhưng mọi chuyện vẫn ổn. trong số đó. Bánh mì Bludsos on La là bữa tiệc BBQ tuyệt vời cho cali (tôi từng sống ở miền nam đôi khi tôi rất đặc biệt với món BBQ của mình), khác với điều đó nếu ai đó có thể đăng bài đăng trên blog vì tôi không thể cài đặt trình chặn quảng cáo kể từ khi tôi đang trên máy tính làm việc của tôi.


5. Bữa ăn theo Genet

Các bài đánh giá của ông có khả năng biến những nhà hàng chưa từng nghe đến thành huyền thoại địa phương:

“Và ở trung tâm của hầu hết tất cả các đĩa trên bàn - như thể do một loại lực hấp dẫn - là Agonafer’s doro wotAgonafer nói, trong những cuộc hôn nhân sắp đặt vẫn thường thấy ở quê hương cô, món hầm gà cay, nấu lâu, đậm đà, là bản chất của ẩm thực Ethiopia, mà theo Agonafer, trong những cuộc hôn nhân sắp đặt vẫn thường thấy ở quê hương cô, 'anh chàng, trước khi anh ta nhìn bạn, anh ta nếm thử doro wot: Điều đó quan trọng. '”[LAT]


Jonathan Gold thực sự thích Vespertine, sau tất cả

Bất kỳ câu hỏi nào về việc có hay không LA Times nhà phê bình Jonathan Gold yêu thích tháp nhà hàng phù thủy của Jordan Kahn có thể kết thúc ngay bây giờ: Vespertine đã ghi được vị trí cao nhất trong 101 Nhà hàng tốt nhất của Jonathan Gold.

Danh sách hàng năm xếp hạng các nhà hàng yêu thích của Gold trong năm ăn uống vừa qua của anh ấy. Gold, nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng nhất của LA, không viết các bài đánh giá có gắn dấu sao thay vào đó, ông mô tả các món ăn một cách chi tiết từng phút, thường mà không tuyên bố chắc chắn rằng nhà hàng tốt hay xấu. Và trong bài đánh giá vào tháng 9 của anh ấy về Vespertine, một trong những nhà hàng khó hiểu nhất khi đến LA (thông qua tàu vũ trụ, Kahn muốn chúng tôi tin tưởng), cảm xúc của Gold không hoàn toàn rõ ràng.

Trong bài đánh giá về thử nghiệm thực đơn nếm thử đầy tham vọng của Kahn, Gold ca ngợi Vespertine không chỉ là một nhà hàng - “Đó không phải là bữa tối mà là Gesamtkunstwerk,”Anh nói. Nhưng cuối cùng, anh vẫn bối rối sau bữa ăn kéo dài hàng giờ đồng hồ. Gold viết: “Tôi vẫn không biết liệu Vespertine được Eric Owen Moss thiết kế để hoạt động như một nhà hàng hay một công trình kiến ​​trúc điên rồ bởi Eric Owen Moss, một phòng ăn hay một tác phẩm nghệ thuật sắp đặt trưng bày đồ gốm của Ryota Aoki hay một sân khấu cho nhạc nền cực kỳ xung quanh của ban nhạc post-rock This Will Destroy You của Texas, ba hoặc bốn nốt nhạc rộn ràng sẽ theo bạn hàng giờ. "

Hôm nay, có vẻ như, anh ấy có một ý tưởng tốt hơn: Vespertine thực sự là một nhà hàng - và là một trong những nhà hàng tốt nhất trong năm, ở điểm đó.


& # 8220 Bánh tortelloni, được nhồi với hỗn hợp truyền thống của ricotta và chard, & # 8221 đã viết nhà phê bình ẩm thực LA Times trong bài đánh giá của anh ấy về Rossoblu, & # 8220 có thể minh họa khái niệm bánh bao Ý trong sách giáo khoa. & # 8221 Tôi đã chụp ảnh ở trên tuần trước khi tôi có mặt tại nhà hàng để dẫn đầu một buổi nếm thử Nebbiolo theo chiều dọc từ năm 1996.

Đó là ở New York vào cuối những năm 1990 khi người bạn học đại học Steve Samson của tôi (chúng tôi gặp nhau vào năm cuối cùng ở nước ngoài ở Ý) lần đầu tiên nói chuyện với tôi về ước mơ của anh ấy là mở một nhà hàng cao cấp dành cho các món ăn của Emilia-Romagna. , nơi mẹ anh sinh ra. Vào đầu những năm 2000, khi tôi mới bước vào nghề viết rượu được vài năm, anh ấy đã nói về danh sách rượu mà anh ấy muốn tôi tạo cho nó.

Chúng tôi từng gọi nó là & # 8220 Giấc mơ. & # 8221

Tôi không thể vui mừng hơn khi chia sẻ tin tức này: đêm qua, thời LA đã xuất bản & # 8220 Nhà hàng tốt nhất của Jonathan Gold, & # 8221 bao gồm cả Rossoblu theo chủ đề Steve & # 8217s Emilia-Romagna, đã lọt vào top 10 (ở vị trí thứ 10). Tôi đã đồng tác giả danh sách rượu vang ở đó với đồng nghiệp Christine Veys của tôi kể từ khi nhà hàng khai trương vào mùa xuân này và tôi không thể tự hào hơn khi là một phần của đội ngũ chuyên gia nhà hàng tuyệt vời như vậy.

Nhìn thấy Rossoblu trên đó với các nhà hàng như Spago và Providence (một trong những địa điểm yêu thích mọi thời đại của tôi) giống như một giấc mơ thời thơ ấu trở thành sự thật.

Và tôi rất tự hào về chương trình rượu vang mà chúng tôi đã tạo ra ở đó, công lao hoàn toàn thuộc về Đầu bếp Steve và vợ ông Dina, những người luôn đúng với tầm nhìn mà họ đã có đối với nhà hàng độc đáo tuyệt vời này .

Trong suốt chặng đường sự nghiệp của mình trong lĩnh vực kinh doanh rượu và nhà hàng, tôi đã tham gia vào nhiều cơ sở mở nhà hàng nổi tiếng. Lễ ra mắt nhà hàng luôn căng thẳng, hỗn loạn và không thể đoán trước được. Điều duy nhất bạn có thể tin tưởng là bạn có thể & # 8217t tin tưởng vào bất cứ điều gì khi nói đến việc mở cửa của một địa điểm trị giá hàng triệu đô la.

Nhưng điều giữ nó lại với nhau là một tầm nhìn chung và luôn đúng với tầm nhìn đó. Điều này sẽ không thể xảy ra nếu điều đó không xảy ra nếu cậu con trai của ngành schmatta bỏ học từ Brooklyn, người đã theo học ngành y ở Ý và một đầu bếp gia đình tuyệt vời và người mẹ yêu thương đến từ Bologna.

Mazel gửi lời chúc mừng, Steve và Dina. Tôi không thể & # 8217 được vinh dự hơn khi trở thành một phần của nó. Cảm ơn bạn đã đưa tôi đi cùng. Tôi yêu các bạn. Làm tốt và rất xứng đáng!


20 nhà hàng tốt nhất tại Los Angeles theo Jonathan Gold

Chúng tôi không ngại ngùng về tình yêu của mình đối với khung cảnh ẩm thực Los Angeles, nơi chúng tôi thường xuyên được nhắc nhở là một trong những nơi bị đánh giá thấp nhất trên thế giới. Trước đây, chúng tôi đã bỏ qua các danh sách ghi nhận những bậc thầy về mì ống và tiệm bánh dân tộc hàng đầu của thành phố, đồng thời cho bạn biết về hương vị ở Thung lũng San Gabriel và những nơi ăn ngon xung quanh Trung tâm Staples.

Và chúng ta đang ở đây hôm nay với một thông báo rõ ràng khác rằng Los Angeles có thể là nơi thú vị nhất để ăn tối trong cả nước. Vâng, chúng tôi chỉ đến đó. Trong những năm qua, nhà phê bình nhà hàng từng đoạt giải Pulitzer Jonathan Gold đã đưa ra đánh giá hàng năm của ông về khung cảnh nhà hàng của thành phố, trước hết cho Hàng tuần LA và trong ba năm qua như một phần của thời LA.

Được phát hành vào ngày hôm nay, bản tổng hợp thường niên & # 8217s của chương trình Gold & # 8217s năm nay (xem danh sách đầy đủ ở đây) có nhiều cơ sở đại diện cho nhiều loại ẩm thực nằm rải rác khắp thành phố. Trong năm thứ ba liên tiếp, Michael Cimarusti & # 8217s Providence giành vị trí đầu bảng, trong khi chúng tôi đặc biệt vui mừng khi thấy những người bạn của chúng tôi Jon Shook và Vinny Dotolo lại lọt vào top 10 một lần nữa với nhà hàng Animal của họ, cũng như với Trois Mec, sự hợp tác của họ với Ludo Lefebvre. Mới được làm nổi bật trong chương trình PBS mới Tôi & # 8217ll Có Những gì Phil & # 8217s Có, cảnh taco xuất sắc của thành phố & # 8217 đã được thể hiện tốt, với nhiều phần trong danh sách. Hãy xem top 20 dưới đây:


Làm thế nào để ăn theo cách của bạn thông qua L.A như Jonathan Gold

Nhà làm phim Laura Gabbert nói chuyện với F&W về bộ phim tài liệu mới của cô ấy, Thành phố vàngvà khám phá những viên ngọc nhà hàng ẩn giấu của LA với nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng nhất của thành phố.

Người viết tài liệu Laura Gabbert tiếp cận đối tượng của mình bằng cả trái tim và sự ấm áp và mặc dù tác phẩm của cô ấy có tính hài hước nhưng nó & không có sự phản cảm hay cáu kỉnh một cách sảng khoái. Bất kể chủ đề mà cô ấy tham gia (lão hóa, hoạt động tích cực và tầm quan trọng hàng ngày & # x2014 và thách thức & # x2014 của việc sống có ý thức về môi trường là một số chủ đề mà cô ấy đã khám phá), cô ấy có năng khiếu là tìm thấy trái tim dịu dàng và sự liên quan phổ quát của một câu chuyện. Tôi đã khám phá ra cô ấy tuyệt vời Câu chuyện hoàng hôn& # x2014 xoay quanh hai người phụ nữ gặp nhau khi sống tại viện dưỡng lão Sunset Hall, ở Los Angeles, và trở thành những người bạn thân thiết & # x2014 khi bộ phim ra mắt tại Liên hoan phim Tribeca năm 2003 và theo dõi công việc của cô ấy kể từ đó. Mới nhất của cô ấy, Thành phố vàng, mà hồ sơ đã tôn vinh nhà phê bình ẩm thực Jonathan Gold ở Los Angeles và hiện đang chiếu tại các rạp chiếu phim ở các thành phố trên toàn quốc, đưa người xem đến với từng bữa ăn được phục vụ và từng lịch sử cá nhân đằng sau những nhà hàng Gold ghé thăm.

Gold là nhà báo đầu tiên trong hạng mục của mình giành được (năm 2007) giải thưởng Pulitzer. Trọng tâm của anh ấy với tư cách là một nhà phê bình có xu hướng tập trung vào các cơ sở nhỏ hơn, ít được biết đến hơn phục vụ các món ăn dân tộc & # x2014 mặc dù họ không nằm trong tầm ngắm của anh ấy lâu sau khi anh ấy đánh giá chúng. (Hơn một chủ sở hữu trong phim mô tả, với cú sốc hạnh phúc, sự gia tăng đáng kể trong kinh doanh do Gold & aposs gây chú ý.) Bộ phim đồng hành cùng anh ta trong chuyến khám phá những nhà hàng này ở khu vực Los Angeles và những nền văn hóa mà chúng sinh ra từ đó.

Làm việc với Gold đã giúp Gabbert hình thành mối quan hệ sâu sắc với nền ẩm thực L.A. & aposs & # x2014e ngay cả khi cô đã sống ở thành phố này hơn 20 năm. & quotThành phố rộng lớn! & quot cô ấy nói. & quot Một phần của điều khiến Los Angeles trở nên thú vị là bạn phải tìm kiếm trải nghiệm tại đây. Họ có thể đã thắng & tông đồ rơi ngay vào lòng bạn khi bạn bước ra khỏi cửa. Jonathan Gold & aposs công việc có ý nghĩa rất lớn đối với Angelenos bởi vì anh ấy giúp họ nhìn L.A một cách sâu sắc hơn, phong phú hơn và khuyến khích họ tiếp nhận các nền văn hóa và thực phẩm mới. & Quot

Cùng với việc phát hành bộ phim & aposs, Gabbert đã đưa ra các đề xuất cho chúng tôi về một số địa điểm tuyệt vời ở L.A mà cô ấy đặc biệt thích trong quá trình làm phim. Tuy nhiên, cô ấy khuyến khích độc giả sử dụng bộ phim & # x2014 và tinh thần mà Gold truyền tải trong đó & # x2014 làm nguồn cảm hứng để khám phá thêm. & quotBạn có thể tận dụng cảm giác cởi mở và phiêu lưu của Jonathan và áp dụng nó vào thành phố của riêng bạn, & quot cô ấy nói. & quot: Anh ấy thay đổi quan điểm của bạn về nơi bạn sống. & quot

Tại đây, Gabbert & aposs lựa chọn thực phẩm hàng đầu ở L.A., lấy cảm hứng từ công việc của cô ấy về Thành phố vàng:

1. El Parian (Mêhicô)

Viên ngọc quý giá này trong khu vực Pico-Union & quot đã giữ nguyên trong nhiều thập kỷ, & quot Gabbert nói, & quot và đã được điều hành bởi cùng một gia đình. Đó là một trong những nơi đầu tiên tôi đến với Jonathan. Họ rất thoải mái khi chúng tôi quay phim, rất thân mật. Jonathan coi món thịt dê hầm của họ, birria, tốt nhất trong thành phố. & quot

2. Hương vị Thành Đô (Tiếng Trung từ vùng Thành Đô, Tứ Xuyên)

Nhà hàng này có một vài địa điểm trong Thung lũng San Gabriel, nơi tập trung đông nhất cộng đồng người Mỹ gốc Hoa ở Hoa Kỳ. & quotChengdu Taste đã mở cửa trong hai năm qua, & quot Gabbert nói, & quot nhưng nó & quả thật đã tạo ra rất nhiều sự phấn khích. Jonathan cảm thấy đây là một phát hiện & # x2014 anh ấy đã nghiên cứu rất nhiều về khu vực để đánh giá vì không có nhiều nhà hàng kiểu Thành Đô ở L.A. Đầu bếp ở đây không bị ảnh hưởng bởi khách du lịch. Như Jonathan đã nói trong phim, họ đang nấu ăn cho chính cộng đồng địa phương của họ. & Quot; Đổi lại, họ đã thấy công việc của mình được Los Angeles đón nhận rộng rãi. Món cá luộc với nước sốt tiêu xanh của họ được giới thiệu trong phim.

3. Bữa ăn của Genet (Tiếng Ethiopia)

Chủ sở hữu Genet Agonafer thực hiện tất cả các công việc nấu nướng tại không gian này ở quận Little Ethiopia ở Los Angeles và phía tây apos. & quotCô ấy đến với tất cả mọi người & bàn ăn, & quot Gabbert nói. & quotNhà hàng trang nhã và đẹp mắt nhưng vẫn có giá cả phải chăng. & quot Câu chuyện của Agonafer & aposs trong phim đặc biệt đáng nhớ, đầy cảm hứng và thấm thía: Cô nhập cư từ Ethiopia để cậu con trai nhỏ của mình được giáo dục tốt, hỗ trợ anh và bản thân cô trong công việc của cô tại nhà hàng, và trong những năm gần đây, rất vui khi thấy anh ấy tốt nghiệp trường y. & quot Câu chuyện của cô ấy thật đẹp, & quot Gabbert ghi chú, & quotvà đồ ăn của cô ấy thật ngon! & quot

Cũng được khuyến nghị:

Tại đây & có được tuyển chọn các món ăn yêu thích của Gabbert và có được các món ăn yêu thích khác trong số các nhà hàng, xe bán đồ ăn và chợ ở Los Angeles mà cô và Gold đã khám phá trong phim.


Xem video: Khoa Pug Gọi Sạch Menu Nhà Hàng Siêu Sang Trên Đỉnh LandMark 81 Để Rửa Xe Mercedes - Cười xỉu haha


Bình luận:

  1. Zuberi

    Họ tốt

  2. Khanh

    What wonderful words

  3. Bardene

    Tôi đọc nó với niềm vui

  4. Guri

    Great, this is a funny opinion

  5. Dov

    Tôi sẽ chết vì cười

  6. Webbe

    I am sorry, that has interfered... But this theme is very close to me. Tôi có thể giúp với câu trả lời.

  7. Carthach

    Chủ đề này đơn giản là không thể so sánh được :) Nó là thú vị đối với tôi.



Viết một tin nhắn