Công thức nấu ăn mới

Mứt mộc qua

Mứt mộc qua


Sau khi gọt vỏ quả mộc qua (mà tôi đã sử dụng ở dạng viên), hãy nạo chúng trên máy vắt lớn.

Cho mộc nhĩ đã xay vào chảo, thêm đường cát, nước cốt chanh và vani vào. Tôi cắt phần chanh còn lại thành khối vuông và cho vào mứt.

Để nó sôi từ từ, khuấy liên tục.

Khi mứt đã đông lại, thêm liễu và đổ nóng vào lọ.

Chúng tôi sẽ giữ các lọ trong bụi nóng.


Mứt mộc qua


Món mứt yêu thích của tôi là mứt mộc qua. Giống như bất kỳ loại mứt nào, cách làm không khó, chỉ cần bạn kiên nhẫn một chút là được. Riêng mứt mộc qua thì cần kiên nhẫn hơn một chút, vì dĩ nhiên mình không thích mứt mộc qua mà là mứt mộc qua băm nhỏ. Nói thật là tôi đang nghĩ đến việc làm một hàng mứt khác, chắc chắn tôi vẫn còn mộc ở chợ. Điều rất quan trọng là sử dụng quả mộc qua Rumani, loại nhập khẩu không tốt bằng. Và tất nhiên, nếu bạn làm mứt mộc qua thì bạn phải làm mứt bí.

1kg cũ
600g quả mộc qua được cân sau khi cắt (julienne hoặc khối vuông) hoặc bào
Nước 500ml
50ml nước chanh
một thanh vani
hạt óc chó để trang trí

Quả mộc qua chứa một lượng lớn pectin nên chúng được đưa vào một lượng nhỏ hơn đường vì nó tạo thành xi-rô.

Chọn những quả mộc qua to và chín kỹ. Lau sạch quả mộc qua bằng vải sạch hoặc khăn giấy. Gọt vỏ và cắt cùi julienne (hình que diêm). Cả vỏ và lưng đều có thể dùng được cho da. Vì nó dễ bị oxy hóa nên bạn cần thao tác nhanh. Dù có bị oxy hóa một chút thì đó cũng không phải là một thảm kịch, chúng sẽ lấy lại màu sắc khi bạn đun mứt.

Đun sôi nước, đường, nước cốt chanh và đậu vani (đã bỏ lõi và thanh). Khi đường đã tan, bạn có thể thêm quả mộc qua vào.

Đun sôi mứt và khi mứt có dấu hiệu đã bắt đầu đông lại (siro đặc hơn một chút) thì bắt đầu thử nghiệm với đĩa đựng trong ngăn đá (nhỏ một giọt siro vào đĩa lạnh. Nếu giọt không nhỏ giọt hoặc nếu bạn dùng ngón tay sờ vào thấy rất dính, mứt đã sẵn sàng).

Sau khi mứt nguội, bạn cho mứt vào lọ. Bạn có thể lấy ra hoặc không các miếng vani dính và bạn có thể cho trực tiếp một nửa nhân quả óc chó vào lọ.


Các bài viết có chứa từ khóa: mứt mộc qua

Mứt nhân quả óc chó từ: mộc qua, nhân quả óc chó, đường, nước, chanh, vỏ vani. Nguyên liệu: 1 1/4 kg mộc qua 200 g hạt óc chó 1 kg đường 500 ml nước 2 quả chanh 1/2 quả vani Chuẩn bị: Đun sôi nước cùng với đường và nước cốt chanh cho đến khi siro bắt đầu [& hellip]

Bánh mứt mộc qua

Bánh mứt mộc qua từ: mộc qua, bơ, đường, trứng, bột mì, ngô, các loại hạt, bột nở, mứt. Nguyên liệu: 3 quả mộc qua 200 g bơ 250 g đường nâu 6 quả trứng 200 g bột mì 60 g ngô mịn 50 g quả óc chó 1/2 gói bột nở Để phục vụ: một nửa lòng trắng trứng 50 g nước đường bột [& hellip]

Công thức mứt mộc qua

Công thức làm mứt mộc qua từ: mộc qua, đường, nước, chanh, vani. Nguyên liệu: 1,5 kg mộc qua 1 kg đường 1 tôi nước 1 quả chanh vani Chuẩn bị: Bóc vỏ mộc qua cho thật nhuyễn rồi cho vào máy vắt lớn. Để không bị oxy hóa, hãy rưới nước cốt chanh lên. Làm xi-rô (1 [& hellip]

Cách chế biến mứt mộc qua gừng (VIDEO)

Mứt gừng: Nguyên liệu: 1,3 kg mộc qua 200 g gừng nạo vỏ từ 2 quả chanh Nước cốt 1 quả chanh 1 thanh quế 1 kg đường 3 ly nước Cách chế biến Mứt gừng:

Mứt mộc qua và mứt

Mứt mộc qua và mứt từ: mộc qua, nước, đường, nước cốt chanh, táo, hồi. Nguyên liệu: Làm mứt: 1,4 kg mộc qua 2 ly nước 1 kg nước chanh đường Đối với mứt: vỏ và cuống hạt mộc qua 1 kg táo đỏ đường 2 tiểu hồi (tùy ý) [& hellip]

Mứt mộc qua ngon

Mứt mộc qua ngon từ: mộc qua, đường, nước, chanh. Nguyên liệu: 2 kg mộc qua 1 kg đường 300 ml nước 1 quả chanh Chuẩn bị: Bóc vỏ mộc qua, bỏ vào hộp cứng, vắt lấy hạt rồi cho vào gạc sạch buộc lại. Rắc quả mộc qua thái lát với nước trái cây [& hellip]

Công thức nấu ăn (2015)

Công thức nấu ăn: Công thức trong ngày: Bánh phô mai và kem chua Bánh phô mai và kem chua làm bằng: bột mì, nước nóng, dầu, men, muối, mật ong, phô mai, sữa chua, kem chua, trứng, mùi tây. Nguyên liệu làm bột: 400 gram bột mì 200 ml… Đọc thêm »Công thức trong ngày: Củ cải đường xào thịt bò Khi không [& hellip]

Cách chế biến Papanasi luộc với mứt mộc qua (video)

Đu đủ luộc với mứt mộc qua: Cách chế biến Đu đủ luộc với mứt mộc qua:

15 công thức nấu ăn ngon cuối tuần (dễ chuẩn bị)

Công thức món ngon cuối tuần: Công thức trong ngày: Gà hầm nấm và cà chua Công thức nấu gà hầm nấm và cà chua ngon từ: đùi gà, nấm, hành tây, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, tỏi, nước ép cà chua, mùi tây , muối… Đọc thêm »Công thức trong ngày: Salad cá ngừ Một công thức [& hellip]

Mứt mộc qua với nhân quả óc chó

Mứt mộc qua với nhân quả óc chó từ: mộc qua, nhân quả óc chó, đường, nước, chanh, vỏ vani. Nguyên liệu: 1 1/4 kg mộc qua 200 g hạt óc chó 1 kg đường 500 ml nước 2 quả chanh lớn hoặc 3 quả chanh nhỏ 1/2 quả vani Chuẩn bị: Đun sôi nước cùng với đường và [& hellip]

Công thức trong ngày: Mứt mộc qua với các loại hạt

Quả mộc qua mà chúng ta chờ đợi bấy lâu nay cuối cùng cũng đã ra lò, và việc đầu tiên chúng ta nghĩ đến là chuẩn bị một món mứt thật ngon. Vị chua ngọt, bùi bùi của quả mộc qua kết hợp với phần nhân giòn của quả óc chó tạo nên vị ngọt thơm mà chúng ta có thể thưởng thức trọn vẹn trong mùa lạnh. Thành phần: 1.5 [& hellip]

Táo nướng với trái cây khử nước

Táo nướng với trái cây khử nước từ: táo, mứt anh đào, mứt mộc qua, mận khô, bơ, quế, rượu rum, dầu và muối. Nguyên liệu: 4 quả táo 1 thìa mứt anh đào 2 thìa mứt mộc qua 4 quả mận khô 2 thìa bơ quế 1 ống với dầu rượu rum Chuẩn bị: Rửa sạch [& hellip]

Công thức trong ngày: Mứt mộc qua

Mứt mộc qua là một trong những loại mứt dẻo và thơm nhất, với hương vị độc đáo và màu sắc đặc biệt làm say lòng tất cả chúng ta. Mặc dù đòi hỏi một chút công việc, nhưng mứt mộc qua không nên thiếu trong tủ đựng thức ăn của chúng ta. 1,5 kg mộc qua 1 lít nước 1 kg đường 2 quả chanh 1 quả cam 2 gói đường [& hellip]

Mứt: Mứt mộc qua

Mứt mộc qua từ: đường, nước, mộc qua, đường vani và nước cốt chanh. Nguyên liệu: 3 cốc đường 2 lít nước 1, 5 kg mộc qua 1 - 2 gói đường vani 2 thìa nước cốt chanh Chuẩn bị: Quả mộc qua rửa sạch, cắt đôi và rửa sạch hạt và các múi ở giữa. Rửa sạch chúng để [& hellip]

Mứt mộc qua

Một công thức ngon cho mứt mộc qua, đường, nước, nước cốt chanh, thanh vani, tinh chất vani. Nguyên liệu: 1 kg đường 600 g quả mộc qua cân sau khi cắt thành khối vuông 500 ml nước 500 ml nước cốt chanh 1 hạt vani Tinh chất vani Chuẩn bị: Cho vào nồi, cho [& hellip]

Công thức trong ngày: Mứt mộc qua

Công thức làm mứt mộc qua từ: mộc qua, đường fructose, nước và nước cốt chanh. Nguyên liệu: 4 kg mộc qua 1500 g fructose 3 l nước nước cốt 1 quả chanh Chuẩn bị: Rửa sạch mộc qua. Nó làm sạch các gốc cây. Chúng được cung cấp thông qua máy vắt lớn. Đun sôi nước [& hellip]

Cách chế biến bánh táo và mứt mộc qua (video)

Video công thức cách chế biến bánh táo và mứt mộc qua từ: táo, mứt mộc qua, bánh phồng pie, đường và đường bột. Nguyên liệu: 2 quả táo 100 gram mứt mộc qua đường bột Chuẩn bị: Trải một tấm bánh xuống đáy khay đã lật. [& hellip]

Mứt mộc qua

Mứt mộc qua Nguyên liệu: 1 kg mộc qua 500 g đường 3 thìa vani nước cốt chanh 250 ml nước Chuẩn bị: Chọn những quả mộc qua to, rửa sạch, bỏ xương sống và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Chúng nấu nhanh, vì quả mộc qua sẽ chuyển sang màu đỏ nếu chúng được cắt lâu hơn. Đun sôi xi-rô [& hellip]


Mứt mộc qua

Chúng ta rửa quả mộc qua để loại bỏ lông tơ trên chúng. Chúng tôi làm sạch chúng và đặt chúng trên máy vắt lớn (hoặc cắt chúng thành thanh mỏng). vắt càng nhiều chanh cho đến khi bạn có được 100 ml nước trái cây. Trong một cái chảo tráng men (hoặc gang), cho 500 ml nước sôi với 1 kg đường và 100 ml nước cốt chanh.

Khi còn nóng, cho quả mộc qua đã xay vào. Quả mộc qua sẽ bị oxy hóa, nhưng đừng sợ, sau khi bạn cho chúng vào xi-rô nóng, chúng sẽ lấy lại màu sắc. Sau khi bạn đã bổ đôi quả mộc qua, hãy cắt một đoạn khoảng 2-3 cm từ thanh vani và cho vào đun cùng với xi-rô mộc qua (nếu bạn không có quả mộc qua, hãy cho đường vani vào 1 phút trước khi lấy. kẹt từ ngọn lửa). Để lửa vừa và khuấy liên tục.

Tiếp tục đun sôi cho đến khi xi-rô kết dính (khi nhấc muỗng ra khỏi chảo, ba hoặc hai giọt nhỏ sẽ thấy cùng một lúc).

Khi quả mộc có vẻ ngoài sáng bóng và nổi lên trong siro thì lập tức bắc chảo ra khỏi bếp, vì quả mộc qua có màu sẫm và mứt sẽ có vị đường bị cháy.

Nó được tạo bọt và sau đó chảo được lấy từ lửa được phủ một chiếc khăn ăn làm ẩm trong nước lạnh và vắt kỹ. Nếu nó khô nhanh, hãy làm ẩm nó một lần nữa và đậy nắp chảo lại.

Để mứt nguội hẳn trên chảo (mình để qua đêm và sáng hôm sau nó đông lại) rồi cho vào lọ. Chúng tôi đóng các lọ và đặt chúng trong tủ đựng thức ăn.


Mứt mộc qua - Công thức nấu ăn

Posted by Postolache Violeta vào ngày 16 tháng 10 năm 2012 mứt mộc qua đóng hộp công thức làm mứt mộc qua | Bình luận: 37


Mứt mộc qua là một loại mứt đặc biệt, rất thơm, có vị đặc biệt, thích hợp cho cả bánh ngọt và bữa sáng phết lên bánh mì với bơ với trà hoặc ly sữa ấm.

Thành phần

Chia sẻ nếu bạn thích:

HỒ SƠ TƯƠNG TỰ

37 bình luận:

Thật là một sự thèm muốn mà bạn đã làm cho tôi. Chúng tôi vẫn chưa thấy quả mộc qua, nhưng tôi sẽ có mặt trên sân khấu khi chúng xuất hiện.

Thật là một màu sắc đẹp! Mứt mộc qua rất ngon!

Siêu ngon! Mmm, tôi yêu cô ấy. Nhiều nụ hôn!

Tôi thích công thức này, tôi cũng thích quả mộc qua. Và những đứa trẻ. Hình ảnh rất thành công, xin chúc mừng!

Mứt ngon làm sao, một trong những món yêu thích của tôi! Hôn

Tôi thích mứt nói chung nhưng tôi thích tiêu thụ với số lượng ít hơn, đó là lý do tại sao tôi thích có nhiều loại mứt hơn, có thể bạn sẽ làm tôi ngạc nhiên với những công thức mới liên quan đến mứt!

f tốt! và họ đã làm điều đó được một thời gian..Pup

Tôi thích hương vị của món mứt này biết bao!

Ừm. Tôi ngưỡng mộ !! Đó là sở thích của tôi !!

Sự xuất sắc với hương vị và hương thơm đặc biệt, tôi thích nó!

Xin chào và đẹp trai ... Tôi đã làm mứt và mứt theo công thức của bạn với sự khác biệt duy nhất là tôi cạo vỏ mộc qua. Cảm ơn bạn rất nhiều vì tôi thực sự không biết làm thế nào để làm chúng.

Chào các cô gái. Tôi rất vui vì tôi đã tìm thấy một công thức làm mứt rất hợp với mình. Tôi đã nhận được một số lời khen từ một người hàng xóm và tôi đang nghĩ đến việc làm mứt với họ. Và từ những chiếc vỏ còn lại, tôi sẽ làm một món mứt. Và công thức này trông rất ngon .

Thật tuyệt vời và thơm! Mứt mộc qua là món yêu thích của tôi.

Tôi cũng muốn nó. Ngon quá, tôi hy vọng cũng có thể làm được vào mùa thu năm nay.

một ý tưởng mới: quế, tôi đã từng cho vài nhánh bạc hà vào, nhưng dù sao thì tôi cũng sẽ thử. Tôi đã không làm mứt mộc qua nhiều năm rồi, nhưng hôm nay thì làm. cảm ơn vì ý tưởng.

Tôi đã đi đến đất nước và hôm nay tôi phải chuẩn bị mứt hoặc compote vì nó sẽ hỏng nếu tôi giữ chúng lâu hơn. Mẹ tôi không làm quế, rất khó để tôi tách mình ra khỏi truyền thống của nhà nhưng tôi sẵn sàng làm mới và năm nay tôi sẽ làm nó theo công thức của bạn. F. trình bày đẹp :)

Có vẻ tốt. Trong vài phút nữa, tôi sẽ chuẩn bị một số lọ. Không biết liệu nó có tốt từ mộc qua không. Tôi là tôi.

Tôi đã làm mứt. nó rất ngon. Xin chúc mừng.

Tôi thích món mộc qua nào

nó trông rất tuyệt và tôi nghĩ nó rất ngon!

xin chào, quả mộc qua có được gọt vỏ không?

Tất nhiên, quả mộc qua được gọt vỏ trước.

Chào mọi người,
Tôi làm món mứt này từ những quả mộc qua nhỏ, từ trong nước, chúng thơm hơn rất nhiều và tôi chỉ thêm nước cốt chanh, và vài lát chanh mỏng bỏ vỏ. không có vani.
Tôi thích hương vị mộc qua giữ nguyên như vậy.
Cắt quả mộc qua như lát quít, nhìn đẹp mắt hơn.
Tôi đun sôi nước, khi nước sôi tôi cho trái cây đã rưới nước cốt chanh vào để không bị oxy hóa. Đun sôi, tắt bếp và cho vào rây lọc.
Trong nước trái cây thu được, tôi thêm đường và đun sôi xi-rô khá liên kết.
Tôi để nguội trong 5 phút, thêm trái cây vào, để thêm một phần tư tiếng nữa, sau đó tôi đun sôi trên lửa lớn.
Chúc một ngày tốt lành!


Bánh táo và mứt mộc qua

Những ngày này, tôi dọn dẹp tủ đựng thức ăn và tìm thấy một vài lọ mứt mộc qua cũ hơn, vì vậy tôi đã chuẩn bị món tuyệt vời này công thức bánh táo và mứt mộc qua.

Táo chua kết hợp rất hợp với mứt mộc qua thơm dẻo dễ chịu!

Và tôi nói thêm, tất nhiên không thể thiếu quế. Tôi nghĩ bạn có thể tưởng tượng được hương thơm mùa thu mà tôi đã có trong cả nhà!

Là một người nhào bột, chúng tôi đã chuẩn bị công thức mà chúng tôi thích nhất, với sữa chua và bơ.

Chúng tôi thực sự thích công thức bột với sữa chua và mỡ lợn, nhưng tôi đã bỏ qua mỡ lợn, vì vậy tôi đã sử dụng bơ.

Bột sữa chua chảy ra từ rất mềm này công thức bánh táo và mứt mộc qua, đặc biệt là vì tôi thêm một ít muối nở, ngoài bột nở.

Nó cũng thú vị Công thức bánh táo và bột quế, mà tôi rất khuyên bạn nên!

Và nếu bạn chọn một chiếc bánh lá mỏng, tôi khuyên bạn nên thử nó Công thức bánh táo này!

Các tấm mỏng tự chế cạnh tranh thành công với các tấm thương mại, vì vậy chúng rất đáng để thử.

Tìm trên blog thêm các công thức làm bánh với nhiều loại nhân khác nhau, cho mọi khẩu vị, trong danh mục Kẹo.

* Hãy nhớ rằng tôi đang đợi bạn mỗi ngày trang Facebook của blog với nhiều công thức nấu ăn, ý tưởng mới và nhiều tin tức khác.

* Bạn cũng có thể đăng ký Nhóm công thức nấu ăn các loại. Ở đó, bạn sẽ có thể tải lên các bức ảnh của mình với các món ăn từ blog. Chúng ta sẽ có thể thảo luận về thực đơn, công thức nấu ăn và nhiều hơn nữa.


Công thức nấu ăn từ mộc qua

công thức nấu ăn mộc qua
Tháng 11 là thời điểm hoàn hảo để chế biến mứt mộc qua. Những loại trái cây thơm và giàu vitamin này đang trong mùa chín và chỉ dùng để chế biến món ăn bảo quản ngon. Đây là một công thức làm mứt mộc qua mà bạn sẽ muốn chuẩn bị hàng năm. [..] Thông tin khác về: mộc qua đóng hộp, mứt mộc qua, công thức nấu ăn mùa thu, đóng hộp, mộc qua

Chân gà nướng mộc qua

công thức nấu ăn mộc qua
Bạn có thích quả mộc qua không? Có & ldquoplouat trong miệng của bạn & rdquo khi bạn đi qua chợ và ngửi thấy chúng? Chà, bạn không được quên rằng bạn cũng có thể sử dụng chúng trong thực phẩm, trong các công thức nấu ăn thú vị, cùng với thịt, để kết hợp với nó, một hương vị quyến rũ. [..] Thông tin khác về: mộc qua, đùi, gà, chân gà nướng mộc qua

Chuyên gia Acasa.ro. Andreea Szasz: Hai công thức nấu từ mộc qua ngọt ngào

công thức nấu ăn mộc qua
Lời bài hát "Và cây mộc qua đắng / Có lông tơ vàng như lông gà" làm tôi nhớ đến khi, vào cuối tháng Mười, tôi hái mộc qua ở sân nhà hàng xóm! Vâng, tiếc là tôi không có, vì vậy tôi chuyển sang lời thuyết phục của người khác! Cuối thu, tôi thèm món mộc qua điên cuồng, khiến tôi nhớ lại thời thơ ấu của mình, khi bà tôi về với một ít mộc qua. cũng từ những người hàng xóm, như cô ấy nói, tôi may mắn. Và tôi giữ chúng trong hầm, ở một nơi mát mẻ, cho đến cuối tháng Giêng, để tôi có thể thưởng thức tất cả chúng lần lượt. [..] Thông tin khác về: mộc qua, siro, công thức nấu từ mộc qua, món yena, bánh mộc qua

Mộc qua

công thức nấu ăn mộc qua
Mộc qua là một phần của họ Hoa hồng (Rosaceae). Đây là loài cây duy nhất thuộc chi Cydonia và có nguồn gốc từ Châu Á, Caucasus. Mộc qua là một loại cây ăn quả có liên quan đến tóc và táo, mộc qua là một loại cây ăn quả nhỏ, khi trưởng thành sẽ đạt chiều cao [..] Thông tin khác về: mộc qua, cây, cây ăn quả

Công thức ăn chay: Bánh phồng mộc qua

công thức nấu ăn mộc qua
Bánh phồng mộc qua là một món tráng miệng nhanh chóng và rất ngon. Nó có thể được chuẩn bị với bất kỳ loại mứt trái cây nào. Dùng nóng, có đường bột bên trên [..] Thông tin khác về: mộc qua, mứt, hạnh nhân

Mộc qua làm cho da mịn màng

công thức nấu ăn mộc qua
Trong cuộc chiến chống lão hóa da, phụ nữ có mộc qua trợ giúp đáng tin cậy. Cho 50 gam vỏ mộc qua đã nấu chín kỹ vào một chén rượu mạnh chất lượng và để ngâm cho [..]

Chuyên gia Acasa.ro, Mariana Robescu: Bánh pudding thừa từ bánh Phục sinh

công thức nấu ăn mộc qua
Tôi còn thừa một nửa chiếc bánh từ lễ Phục sinh. Tôi đã nghĩ đến việc làm một chiếc bánh pudding, hóa ra nó rất ngon. Bạn cũng có thể làm món pudding này với bánh mì, giữa các lớp bánh mì có thể cho mứt mộc qua hoặc táo thái hạt lựu. [..] Thông tin khác về: bánh trái pudding, bánh lễ phục sinh, bánh lễ phục sinh

Quince crumbs cake

công thức nấu ăn mộc qua
Bánh mộc qua với vụn là lý tưởng cho những ngày bạn cảm thấy thích một thứ gì đó ngọt ngào. Nó nấu nhanh và rất ngon. Bạn có thể phục vụ nó như vậy, nóng hoặc với kem mascarpone [..] Thông tin khác về: bánh, mộc qua, quế

Cừu bị mắc nghẹn với mộc qua

công thức nấu ăn mộc qua
Thịt cừu tẩm mộc qua rất thơm và ngon. Được chế biến theo công thức Hy Lạp cổ đại, món ăn này kết hợp hương vị và hương vị độc đáo [..] Thông tin khác về: thịt cừu, mộc qua, bơ, hành tây

Món ngon với hoa hồi cho mùa thu

công thức nấu ăn mộc qua
Hồi là một loại gia vị hấp dẫn về màu sắc, hình dáng và mùi thơm. Sao hồi được sử dụng trong các món ăn lạnh, món hầm, đồ uống nóng, món tráng miệng và nhiều món ăn khác. [..] Thông tin khác về: mẹo nấu ăn, công thức nấu ăn mùa thu, hoa hồi, mùa thu

Quince tart

công thức nấu ăn mộc qua
Bánh tét mộc qua rất dễ chế biến và rất ngon. Hương thơm của mộc qua và caramel kết hợp hài hòa, tạo nên một món bánh tart đậm đà. Nó có thể được phục vụ như vậy hoặc với một cốc kem vani [..] Thông tin khác về: tart, mộc qua, caramen, chanh

Khối mứt mộc qua

công thức nấu ăn mộc qua
Mứt mộc qua là ngôi sao của mùa thu. Nó có mùi thơm đặc biệt, dễ chế biến và làm bạn say mê trong những tháng mùa đông lạnh giá với hương vị của nó. [..] Thông tin khác về: mứt mộc qua, công thức làm mứt mộc qua, công thức làm mứt

Mứt mộc qua

công thức nấu ăn mộc qua
Mứt mộc qua rất lý tưởng trong mùa lạnh để làm bánh ngọt hoặc bánh kếp. Nó rất dễ chế biến, thơm và ngon. [..] Thông tin khác về: mộc qua, mứt, bảo quản

Bánh táo, gia vị và thạch mộc qua

công thức nấu ăn mộc qua
Bánh táo, gia vị và thạch mộc qua là món tráng miệng theo mùa, rất thơm và ngon. Hương thơm tuyệt vời của chiếc bánh sưởi ấm những buổi tối mùa thu se lạnh và sum vầy bên những người bạn thân yêu. [..] Thông tin khác về: công thức tráng miệng, bánh pie, táo, công thức làm bánh pie

Công thức nấu ăn với táo cho mùa thu

công thức nấu ăn mộc qua
Táo là một số loại trái cây linh hoạt nhất, được sử dụng trong súp, salad, nước sốt, bánh nướng, nước trái cây, món khai vị, v.v. Sử dụng những loại trái cây lành mạnh này vào mùa thu. [..] Thông tin khác về: công thức nấu ăn, công thức nấu ăn táo, công thức nấu ăn mùa thu, táo mùa thu

Quince và hazelnut cake

công thức nấu ăn mộc qua
Quince và hazelnut cake được chế biến nhanh chóng và rất ngon. Vị ngọt và thơm của quả mộc qua kết hợp đẹp mắt với hạt phỉ chiên giòn. Bạn có thể dùng kèm với nhiều loại mứt khác nhau [..] Thông tin khác về: bánh, mộc qua, hạt phỉ

Kem mộc qua cay

công thức nấu ăn mộc qua
Kem mộc qua cay là một món tráng miệng ngon. Bạn có thể phục vụ nó ngay cả trong những ngày mùa thu mát mẻ. Rất lý tưởng cho những buổi gặp mặt bạn bè hoặc khi bạn thèm một món ngọt nào đó [..] Thông tin khác về: kem, mộc qua, kem chua, sữa, quế

Bánh thơm với táo và mộc qua

công thức nấu ăn mộc qua
Bánh táo và bánh mộc qua sẽ làm bừng sáng ngay cả những ngày tồi tệ nhất của mùa thu. Hương vị thơm ngon khó cưỡng của nó sẽ chinh phục bạn ngay tại chỗ. [..] Thông tin khác về: bánh mộc qua, bánh táo, công thức làm bánh, bánh pie

Calo của mứt mộc qua Raureni

công thức nấu ăn mộc qua
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Calo của mật hoa mộc qua Santal

công thức nấu ăn mộc qua
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Đã chế biến calo

công thức nấu ăn mộc qua
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Calo nước ép mộc qua

công thức nấu ăn mộc qua
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Calo quince jam Topoloveni

công thức nấu ăn mộc qua
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

6 loại quả dùng trong món chính

công thức nấu ăn mộc qua
Trái cây đã trở thành bí quyết tạo nên hương vị của nhiều món ăn chính trong nhiều nền ẩm thực quốc tế. Thường được sử dụng trong các món tráng miệng hoặc ăn như đồ ăn nhẹ, trái cây đã nhanh chóng chiếm vị trí của mình trong các món ăn với rau, thịt hoặc pho mát. Chúng đã trở thành món ngon thực sự trong nấu nướng và góp phần tạo nên nét đặc trưng hay “chữ ký” của nhiều nền ẩm thực nổi tiếng trên thế giới. [..] Thông tin khác về: món ăn, mẹo vặt ẩm thực, món chính, trái cây, cách sử dụng trái cây

Nấu với Chef Ioannis: Trái cây trong rượu vang đỏ thơm

công thức nấu ăn mộc qua
Rượu đun sôi, trái cây và gia vị từ khắp nơi trên thế giới. Không có gì có thể sai với sự kết hợp này. Thay đổi hương vị trong một chiếc chảo nhỏ sẽ tạo ra một kết quả phi thường! Khuyến nghị là lý tưởng cho giai đoạn này, nhưng cũng có thể được phục vụ lạnh. Tôi thích kỹ thuật "săn trộm", bởi vì đơn giản là không có giới hạn về số lượng và loại nguyên liệu bạn có thể sử dụng và bởi vì lần nào kết quả cũng đáng ngạc nhiên! [..] Thông tin khác về: rượu vang đỏ, cách pha chế, trái cây, nguyên liệu, săn trộm


Mứt và mứt mộc qua

Mứt và mứt mộc qua từ: mộc qua, nước, đường, nước cốt chanh, táo, hồi.

Nguyên liệu:

Đối với mứt:

Đối với da:

  • vỏ và thân với hạt mộc qua
  • 1 kg táo đỏ
  • đường
  • 2 ngôi sao hồi (tùy chọn)

Phương pháp chuẩn bị:

Đối với mứt, bạn hãy gọt vỏ quả mộc qua, cắt thành từng lát và dùng dao cắt từng lát thật mỏng hoặc nạo trên một cái máy vắt lớn.

Đun sôi nước với đường, vớt bọt thường xuyên. Khi xi-rô đã đông lại, cho mộc qua vào và tiếp tục đun cho đến khi xi-rô kết lại.

Đối với mứt, luộc cuống mộc qua cùng với táo đã gọt vỏ và cắt lát. Thêm đủ nước bằng 3-4 ngón tay mà không khuấy để không làm xáo trộn xi-rô.

Khi tất cả đã sôi, lọc xi-rô qua một cái rây mịn, và đun sôi chất lỏng với một lượng đường bằng nhau.


Mứt mộc qua cho mùa đông. Công thức truyền thống rất ngon

Mứt là món ăn không nên thiếu trong tủ đồ ăn nào, rất lý tưởng cho mùa lạnh. Lần này chúng ta sẽ chuẩn bị một món tráng miệng tinh chế từ mộc qua xay, đơn giản và đặc biệt tốt cho sức khỏe vì không chứa chất bảo quản.

Quả mộc qua có một hương vị đặc biệt và mùi thơm ngon, còn về màu sắc… thì có thể nói gì nữa, đó là loại quả đặc trưng cho mùa thu, màu vàng không thể thiếu trong những chiếc chum vại. Việc chuẩn bị cho Thứ Hai, ngày 2 tháng 11 năm 2020, sẽ chứa một ít chanh để kết dính tốt hơn với thành phần.

Chanh cũng có vai trò chống kết tinh, tức là nó ngăn chặn sự đóng đường của xi-rô đường. Đồng thời, loại cam quýt này còn ngăn ngừa tình trạng thâm đen của trái cây. Vậy đây là công thức làm mứt mộc qua.

Công thức mứt mộc qua. Thành phần cụ thể:
• 500 gam mộc qua xay
• 350 gam đường
• nửa quả chanh
• nửa que hoặc vani hoặc một bao đường vani, tùy chọn
• quế thanh, tùy chọn.
Cách chế biến mứt mộc qua. Các bước thực hiện:
1. Quả mộc qua làm sạch lông tơ và rửa thật sạch. Để khô

2. Trong khi đó, chuẩn bị xi-rô được làm từ 100 ml nước, một ít nước cốt chanh và 3 lát cam quýt này. Chúng được đun sôi trong một cái chảo sâu, sẵn sàng khi mẫu đi qua với giọt từ đĩa

3. Cụ thể, giọt siro phải giữ được hình dạng hạt. Cẩn thận không làm caramen hóa siro

4. Lúc này, cho quả mộc qua vào máy xay nhỏ cùng với vỏ, sau đó cho vào xi-rô để chúng không bị chuyển sang màu đen.

5. Thêm đường vani và quế vào đây. Trộn đều

6. Đun sôi trái cây trong 1 phút, sau đó lấy ra khỏi bếp và để nguội.

7. Sau khi nguội 15 phút, đun sôi lại thêm một phút

8. Lặp lại quy trình này 4 lần, sau mỗi lần luộc mứt sẽ kết dính lại nhiều hơn. Bằng cách này, đường không bị caramen và siro không bị ngọt.

9. Đồng thời, trong quá trình làm lạnh, quả mộc qua có thời gian để hấp thụ từ xi-rô và do đó được ủy thác

10. Mứt mộc qua xay sẵn khi nguội hẳn

11. Lấy vani hoặc quế ra khỏi nồi

12. Mứt được cho vào lọ lạnh, chưa rửa sạch tiệt trùng.

13. Mứt mộc qua thích hợp với vị ngọt và có mùi thơm đặc trưng. Ngon miệng!

* Nội dung bài viết này chỉ mang tính chất cung cấp thông tin và không nhằm mục đích thay thế cho lời khuyên y tế. Để có chẩn đoán chính xác, chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.


Mứt mộc qua

Rất tiếc, quả mộc qua không làm được quanh năm nên khi xuất hiện trên thị trường tôi tranh thủ mua hết số lượng có thể để làm mứt. Và công thức làm mứt mộc qua thái hạt lựu này quả là tuyệt vời! Một hương vị thơm ngon mà bạn sẽ không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác!


Video: Настоящий Джем из Смородины без семян!