vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn mới

Trái cây khô và quả hạch Crostata

Trái cây khô và quả hạch Crostata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Thành phần

  • 2 1/2 muỗng canh (đóng gói) đường nâu vàng, chia nhỏ
  • 2 1/2 thìa bơ, đun chảy, chia
  • 2 thìa mật ong hoa cam
  • 1 3/4 thìa cà phê vỏ cam bào nhuyễn, chia nhỏ
  • 1/2 chén hạt dẻ cười tự nhiên không ướp muối có vỏ (khoảng 2 ounce), chia nhỏ
  • 3 1/4 cốc (đóng gói) chà là (khoảng 4 1/2 ounce), giảm một nửa theo chiều dài
  • 1/2 cốc nam việt quất khô (khoảng 2 ounce)
  • 1/2 chén (đóng gói) một nửa quả sung Mission đen khô (khoảng 3 1/2 ounce)
  • 1 vỏ bánh trong tủ lạnh (nửa gói 15 ounce)
  • 1 cốc sữa chua nguyên kem

Chuẩn bị công thức

  • Làm nóng lò ở 350 ° F. Lót tấm nướng bằng giấy da. Đánh bông trứng, 2 thìa đường nâu, 2 thìa bơ đun chảy, mật ong và 1 thìa vỏ cam vào bát vừa. Dành 1 thìa hạt để trang trí. Cho các loại hạt còn lại và tất cả trái cây khô vào tô với hỗn hợp trứng; quăng điền để phủ. Mở lớp vỏ lên tờ giấy đã chuẩn bị. Nhân thìa vào giữa vỏ bánh; dàn đều từng lớp, chừa lại 1 đường viền 1/2 đến 2 inch. Gấp mép vỏ lên trên nhân, thỉnh thoảng xếp nếp. Đánh vỏ bánh với 1/2 thìa bơ đun chảy còn lại. Cắt nhỏ hạt dành riêng 1 muỗng canh. Trộn các loại hạt đã cắt nhỏ và 1/2 thìa đường nâu còn lại trong bát nhỏ. Rắc lên lớp vỏ.

  • Nướng bánh crostata cho đến khi vỏ bánh có màu vàng nâu và nhân sủi bọt ở giữa, khoảng 40 phút.

  • Khuấy sữa chua và 3/4 thìa cà phê vỏ cam còn lại trong bát nhỏ. Phục vụ crostata ấm hoặc ở nhiệt độ phòng với sữa chua hương cam.

Công thức của Bon Appétit Test Kitchen,

Thành phần dinh dưỡng

Một khẩu phần chứa những chất sau: Calo (kcal) 425,59% Calo từ chất béo 37,2 Chất béo (g) 17,58 Chất béo bão hòa (g) 3,28 Cholesterol (mg) 40,64 Carbohydrate (g) 64,29 Chất xơ (g) 4,70 Tổng số đường (g) 41,58 Net Carbs (g) 59,59 Protein (g) 7.10

Tóm tắt công thức

  • 1 cốc nước sôi
  • 1 cốc mơ khô, cắt nhỏ
  • 3 muỗng canh bơ thực vật
  • ½ cốc kem phô mai, đã được làm mềm
  • 1 cốc đường trắng
  • 2 quả trứng
  • 2 chén bột mì đa dụng
  • 2 thìa cà phê bột nở
  • ½ thìa cà phê muối nở
  • ½ thìa cà phê muối
  • 1 cốc chà là, rỗ và cắt nhỏ

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Bôi mỡ một chảo ổ bánh 9x5x3 inch.

Đổ nước sôi lên miếng mơ trong một cái bát nhỏ. Mát mẻ.

Trong một bát khác, trộn bột mì, bột nở, soda, muối và chà là.

Cho kem bơ hoặc bơ thực vật, pho mát kem và đường vào một cái tô lớn. Đánh từng quả trứng một cho đến khi mịn. Cho nước và mơ đã nguội vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp bột vào và khuấy cho đến khi bột ẩm. Biến bột thành chảo ổ bánh 9x5x3 inch được bôi mỡ.

Nướng ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C) trong 1 giờ hoặc cho đến khi kiểm tra xong. Để yên 10 phút. Lấy từ chảo sang giá. Mát mẻ.


Bánh tart hình khô


1 Chuẩn bị bánh ngọt, nếu cần. Để miếng bột lớn hơn mềm trong thời gian ngắn ở nhiệt độ phòng. Đặt bột giữa hai tấm màng bọc thực phẩm và cán mỏng để tạo thành một hình tròn 12 inch, dày khoảng 1/8 inch.

2 Khi bột đã sẵn sàng, gỡ bỏ tấm màng bọc thực phẩm phía trên. Dùng tấm giấy còn lại để nhấc miếng bột lên, cho viên bột vào giữa trong một chảo bánh dày từ 9 đến 10 inch, với mặt được phủ nilon lên trên. Bóc lớp bọc nhựa. Ấn nhẹ bột vào đáy chảo và dọc theo các cạnh. Lăn cán bột lên trên chảo và cắt bớt phần bột nhô ra. Ấn nhẹ miếng bột vào thành chảo để tạo thành vành cao hơn mép chảo. Cho vỏ bánh vào tủ lạnh 30 phút.

3 Trong một cái chảo vừa, cho sung, đường, nước trái cây và nước vào. Đun sôi trên lửa vừa. Nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi đặc, khoảng 10 phút. Để nguội 30 phút. Khuấy trong vỏ.

4 Đặt giá lò ở mức thấp nhất. Làm nóng lò ở 350 ° F. Trải hỗn hợp vả vào đáy vỏ đã chuẩn bị.

5. Cán phần bột còn lại thành hình tròn 10 inch, dày khoảng 1/8 inch. Với một chiếc bánh ngọt gấp nếp, cắt bột thành các dải rộng 1/2 inch. Sắp xếp các dải cách nhau khoảng 1 inch trên miếng mứt. Xoay bánh tart một phần tư vòng và đặt các dải còn lại lên trên, tạo thành hình mạng. Ấn hai đầu của các dải vào mặt của miếng bánh tart để làm kín. Đánh bột với lòng đỏ trứng.

6 Nướng từ 35 đến 40 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu.

7 Để bánh tart nguội trên chảo trên giá thép 10 phút. Gỡ bỏ vành chảo và để nguội hoàn toàn. Rắc đường làm bánh kẹo. Bảo quản bằng bát úp lớn ở nhiệt độ phòng lên đến 24 giờ.

Từ "1.000 công thức nấu ăn Ý." Bản quyền năm 2004 của Michele Scicolone. Được sử dụng với sự cho phép của nhà xuất bản, Wiley Publishing, Inc. Mọi quyền được bảo lưu.


Cranberry Crostata với Hồ đào nướng

  • Tác giả: Abbe Odenwalder
  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút
  • Thời gian nấu: 30 phút
  • Tổng thời gian: 60 phút
  • Năng suất: 6 Phần ăn 1 x
  • Thể loại: Món tráng miệng
  • Phương pháp: Nướng
  • Ẩm thực: Mỹ

Sự miêu tả

Món crostata nam việt quất này là món tráng miệng mùa Thu hoàn hảo. Chock đầy quả nam việt quất khô và quả óc chó hoặc quả hồ đào nướng, món tráng miệng này rất ngon!

Thành phần

1 vỏ bánh đã chuẩn bị sẵn (tôi mua chúng cuộn trong hộp)
Đổ đầy:
1 c kem nặng
1/4 c đường cộng với 1 T cho phần trên của crostata
1 quả nam việt quất khô
1 1/2 c quả óc chó nướng hoặc quả hồ đào cộng với 2 T xắt nhỏ cho phần trên của bánh crostata
1/4 tấn quế
1/2 t vani hoặc chiết xuất cây phong

Hướng dẫn

Đun nóng kem và đường trong chảo ở lửa vừa.

Khi còn nóng, khuấy cho đường tan hết. Đun sôi sau đó điều chỉnh nhiệt độ và để lửa nhỏ trong 6 phút. Lấy ra khỏi nhiệt và thêm quả nam việt quất, quả hạch, quế và chiết xuất. Khuấy để kết hợp.

Đặt chảo bánh 9 inch bằng màng bọc thực phẩm. Chuyển phần nhân vào chảo bánh, phết hỗn hợp ra các cạnh. Làm lạnh cho đến khi sẵn sàng để lắp ráp.

Khi hỗn hợp được làm lạnh, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375. Cán mỏng bột theo hướng dẫn của gói và đặt trên một tờ giấy da.

Lật ngược hỗn hợp hạt và nam việt quất đã ướp lạnh lên vỏ bánh. Gấp mép bột bánh xung quanh nhân bánh, để lại một cửa sổ 4 inch cho nhân bánh. Cho vào tủ lạnh 10 phút.

Trong một cái bát nhỏ, đánh bông một lòng đỏ trứng. Chải qua crostata. Rắc các loại hạt, sau đó rắc 1 T đường. Đặt crostata khi vẫn còn trên giấy da lên khay nướng.

Đặt vào lò nướng và nướng trong 30-45 phút hoặc cho đến khi vàng. Để nguội khoảng 15 phút trước khi dùng.

Dùng với kem tươi hoặc kem tươi.

Ghi chú

* Không bao gồm thời gian làm lạnh cho hỗn hợp nam việt quất.

* Không bao gồm thời gian làm mát.

* Để nướng bánh kẹo ít dai hơn trong khoảng thời gian ngắn.

Từ khóa: crostata, công thức crostata, crostata vs. galette, cranberry crostata


Crostata trái cây và hạt khô - Công thức nấu ăn

Đối với bánh ngọt : [làm 2 crostatas]

1 c bột mì đa dụng

2 T đường hạt hoặc đường siêu mịn

1/4 tấn muối kosher

1/4 lb [1 thanh] bơ, ướp lạnh và cắt hạt lựu

Nước đá 3 T, thêm vào nếu cần

Để làm đầy :

3 quả đào trắng vừa chín tới

1/2 t chiết xuất vani nguyên chất

sữa hoặc lòng trắng trứng đánh bông, tùy chọn

đường turbinado hoặc vani, tùy chọn

Ba mươi phút trước khi bắt đầu, hãy đặt một chiếc bát lớn và dụng cụ cắt bánh ngọt vào tủ lạnh để làm lạnh. Điều này sẽ giúp bơ không bị nóng lên quá nhiều trong quá trình chuẩn bị bột.

Đối với bánh ngọt, cho bột, đường và muối vào bát ướp lạnh [hoặc trong bát của máy xay thực phẩm - xem bên dưới] để trộn. Thêm bơ vào và dùng ngón tay nhào nhanh để phủ bột lên từng khối bơ. Sử dụng máy cắt bánh ngọt đã làm lạnh, nhào bột thật nhanh cho đến khi bơ có kích thước bằng hạt đậu. Trong khi vẫn cắt bằng một tay, hãy thêm nước đá vào cùng một lúc để tiếp tục nhào bột cho đến khi bột đông lại với nhau. Vặn bột lên một tấm bột đã được nhào kỹ và tạo thành một đĩa phẳng. Bọc đĩa bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất một giờ.

Làm nóng lò nướng ở 450 ° F. Lót một khay bằng giấy da.

Lăn bánh thành hình tròn 11 ″ trên bề mặt đã tráng bột nhẹ. Chuyển nó vào khay giấy.

Để làm đầy, trộn chung bột mì, đường nâu, vỏ cam và vani. Cắt đào thành những miếng mỏng vừa phải và cho vào bát tô để phủ hoàn toàn hỗn hợp khô. Đặt các quả đào lên hình tròn bột, để lại đường viền 1 1/2 ″. Nhẹ nhàng gấp đường viền của bánh ngọt lên trên trái cây, xếp nếp để tạo thành mép. Nếu muốn, đánh bột với sữa hoặc lòng trắng trứng đánh bông, và rắc đường Turbinado hoặc vani.

Nướng bánh crostata trong 20-25 phút, cho đến khi vỏ bánh vàng và đào chín mềm. Để crostata nguội trong 5 phút, sau đó sử dụng hai dao trộn lớn, chuyển nó vào một giá dây. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

*Ngoài ra, Công thức ban đầu của Ina sử dụng máy xay thực phẩm có gắn lưỡi thép: “Xay nhuyễn các nguyên liệu khô một vài lần. Thêm bơ vào và dùng ngón tay nhào nhanh [và cẩn thận!] Để phủ bột mì lên từng khối bơ. Xung 12-15 lần, hoặc cho đến khi bơ có kích thước bằng hạt đậu. Khi động cơ đang chạy, thêm nước đá cùng một lúc qua ống nạp. Tiếp tục nhấn nút xung để kết hợp, nhưng dừng máy ngay trước khi bột kết hợp với nhau. Vặn bột ra một tấm bột đã được nhào kỹ, vo thành một quả bóng và tạo thành một đĩa phẳng. ” Tiếp tục với các hướng dẫn như đã viết ở trên.

Bản chuyển thể của Ina Garten Crostata trái cây mùa hè từ Barefoot Contessa tại nhà.


Fig, Apple & # 038 Walnut Pie


Tôi là một đầu bếp rất hạnh phúc trong vài tháng qua khi phát hiện ra một nhóm cây sung dại trong cánh đồng phía sau khu đất của chúng tôi ở đây ở Umbria. Mỗi ngày, tôi đều có thể đi thăm cây và mang về nhà một giỏ sung to tròn, chín xanh. Đáng buồn thay, tôi đã đến thăm những cái cây ngày hôm qua và thậm chí không còn một quả sung nào để hái nhưng sau khi tiền thưởng mà chúng tôi đã thưởng thức trong mùa giải này, tôi thực sự có thể & # 8217t phàn nàn. Tôi đã làm món bánh trái vả, táo và quả óc chó thơm ngon này theo nhiều cách khác nhau trong hai tháng qua khi quả sung của chúng tôi đang vào mùa và nhận ra rằng tôi chưa chia sẻ nó với bạn. Nó là một nhân đơn giản làm từ quả sung cắt nhỏ, táo thái hạt lựu, quả óc chó cắt nhỏ, rượu Marsala và các loại gia vị mà tôi nhẹ nhàng nấu trước để trộn các nguyên liệu với nhau.

Như tôi đã nói trong các bài viết trước, tôi không phải là một fan hâm mộ của món bánh ngọt cầu kỳ nhưng công thức tôi sử dụng ở đây là bằng chứng thất bại và kết hợp với nhau dễ dàng đến mức tôi sẽ rất vui khi làm một chiếc bánh mỗi ngày nếu tôi cần. Nó cũng tạo ra một lớp vỏ mềm cực kỳ bong tróc, rất thích hợp để làm nhân trái cây mềm. Tuy nhiên, công thức bánh ngọt được cung cấp làm hai chiếc bánh, vì vậy bạn có thể rèn trước và làm cả hai chiếc cùng một lúc, hoặc bọc một nửa khối bột trong màng bọc thực phẩm và để đông lạnh trong một thời gian khác. Để cắt các hình dạng ra khỏi lớp vỏ trên cùng của bạn như trong ảnh của tôi, chỉ cần sử dụng một khuôn cắt bánh quy nhỏ, sắc nét và cắt các hình dạng sau khi cán bột trước khi đặt nó lên trên nhân bánh. Bạn có thể & # 8220đây & # 8221 các hình dạng bạn đã cắt cho lớp vỏ trên cùng bằng cách sử dụng keo sữa.

Bức ảnh ở trên cùng cho thấy một chiếc bánh có lớp vỏ kép truyền thống được mô tả trong công thức trong khi tôi đang bao gồm một bức ảnh của một loại bánh crostata dạng tự do bên dưới. Để tạo bánh hình tự do, bạn chỉ cần lăn một vòng tròn bột có đường kính khoảng 14 inch, cho nhân vào giữa rồi gấp qua các cạnh, véo bột theo khoảng cách để giúp bột nằm phẳng.


Truffles trái cây và hạt làm bằng mơ khô

Những quả nấm cục và trái cây này đã trở nên ngon hơn khi chúng sử dụng những quả mơ khô của chính tôi. Dave đã cố gắng ngấu nghiến tất cả chúng trước khi tôi có thể có đủ ảnh, chúng thật là tốt.

Đi thẳng đến Công thức cho món Truffles trái cây và hạt ♥

Tôi luôn để túi xách trong cốp khi lái xe. Đây là một thói quen tôi đã bắt đầu khi tôi có chiếc xe đầu tiên của mình. Vào giai đoạn đó, tôi 18 tuổi và đang học năm cuối trung học. Tôi đã từng lái xe đến nhà bạn trai của mình vào ban đêm và khi đi qua một số khu vực hiểm trở, tôi không muốn bất cứ thứ gì có thể nhìn thấy trong xe. Xem xét điều này là trước khi có điện thoại di động nếu bất cứ điều gì xảy ra với tôi, tôi sẽ không thể gọi cho bất kỳ ai. Khoảng 6 năm sau đó, đập và chộp đã trở thành thông lệ ở Johannesburg. Tôi có thể nhớ rõ ràng khi lái xe đến cơ quan của David & # 8217s và ai đó đã ném một viên gạch vào cửa sổ của tôi. Cửa sổ không bị vỡ và bạn có thể thấy sự tức giận trên khuôn mặt anh ấy về điều này. Tôi nghĩ anh ấy sẽ còn khó chịu hơn nếu anh ấy nhận ra rằng không có gì để anh ấy ăn cắp.

Nguồn cảm hứng của ngày hôm nay ♥ Có thể tìm thấy công thức cho trái cây và hạt điều ♥ có thể tìm thấy trên Oải hương và chanh Nhấp để đăng bài

Tôi cũng để túi xách trong xe khi chúng tôi đi làm. Không có lý do gì để tôi mang nó vào văn phòng. Và chiếc xe của tôi đã ở trong tầm mắt của tôi cả ngày, và có báo động nên tôi nghi ngờ có ai đó sẽ cố gắng đột nhập vào nó. Nhưng vào buổi sáng khác, tôi đang điều chỉnh tài khoản của mình và tôi nhận ra một trong những tờ tiền vẫn còn trong ví của tôi. Vì vậy, tôi đã đi ra ngoài xe để lấy nó, và không mở cốp xe hoàn toàn. Nó đóng lại trên đầu tôi và tôi nhìn thấy những ngôi sao! Vết bầm thật đáng kinh ngạc và khi tôi đi tập thể dục vào ngày hôm sau, tôi có thể cảm nhận được nó khi tôi nằm xuống để thực hiện động tác kéo giãn. Tôi quyết định làm cho mình cảm thấy tốt hơn bằng cách làm một mẻ nấm cục trái cây và hạt này. Chúng rất đơn giản để làm và ăn rất ngon!


Bánh nướng thuần chay không chứa gluten

Bánh ăn chay thuần chay không chứa gluten là một công thức độc giả yêu cầu cho mùa lễ mùa đông trong một đợt tặng quà gần đây . Natalie viết:

& # 8220Nếu có một công thức mà tôi muốn làm cho chồng mình, người không có gluten, sữa, trứng, đậu nành, ngô, đậu và các loại hạt, thì đó là bánh nướng băm truyền thống. Tôi đang đấu tranh để tìm ra một công thức tốt cho một chiếc bánh ngọt không sử dụng bơ hoặc trứng mà vẫn bong và mềm. Nhân thịt băm nên ít thử thách hơn: trái cây khô, táo hầm, có thể là dầu dừa?… Tôi thực sự muốn xem bạn có thể nghĩ ra điều gì. & # 8221

Tôi không thể cưỡng lại được cơ hội được đến thăm lại món ăn tuyệt vời của ngày lễ truyền thống này, và tìm cách làm ra chiếc vỏ bánh không có gluten, không có bơ và không có trứng đó. Tôi đã điều chỉnh vỏ bánh của mình thành một phiên bản không chứa gluten và sữa từ một công thức truyền thống cổ điển và nó hoạt động rất tốt. Tôi đã sử dụng công thức này vài lần kể từ đó và nó chắc chắn là một thủ môn! Nó rất dễ làm và có thể gấp đôi thành một lớp vỏ bánh ngọt hoặc mặn tùy thuộc vào cách bạn làm.

Vì một lý do kỳ quặc nào đó, tôi chỉ thích chiếc bánh thịt băm nhỏ của mình và do đó tôi đã làm công thức này thành bánh nướng nhỏ thuần chay không chứa gluten. . Tôi cũng đã thử nghiệm công thức này cho 12 chiếc bánh nướng nhỏ lớn hơn và nó đã hoạt động một cách ngoạn mục. Tôi thực sự thích chúng hơn ở kích thước lớn hơn , nhưng họ quá giỏi nên đã không lọt vào giai đoạn hình ảnh -). Vì vậy, tùy thuộc vào bạn, bạn muốn thời trang như thế nào & # 8212 có thể là chúng nhỏ, minis lớn hơn hoặc một chiếc bánh lớn hơn. Dù thế nào đi chăng nữa, bánh thịt băm thuần chay không chứa gluten đã trở lại như một lựa chọn trên bàn ăn ngày lễ và đó & # 8217 là tất cả những điều quan trọng! )


7. Rượu, bia và rượu táo

Đồ uống lên men có nguồn gốc từ thực vật như rượu táo, bia và rượu vang là một cách thú vị để tăng lượng boron của bạn - chỉ cần lưu ý đừng uống quá nhiều! Uống quá nhiều rượu và uống rượu bia thường xuyên có thể tích tụ calo và đường và gây ra các vấn đề khác. Mặc dù dữ liệu về hàm lượng trong rượu táo và bia không được cung cấp rộng rãi, nhưng một chai rượu vang Shiraz Cabernet 5 ounce chất lỏng tiêu chuẩn sẽ cung cấp khoảng 1,29 mg boron. Phân tích hóa học đưa con số này lên gần 0,54 mg. 16


Dâu / Dâu rừng Châu Âu / Dâu tây Alpine (Fragola /Fragolina / Fragola di bosco / Fragola selvatica) (Fragaria / Fragaria vesca)

Dâu rừng của Andrea Costa Creative

Dâu tây là một loại trái cây có trong mùa từ mùa xuân đến mùa thu. Các nhà sản xuất dâu tây lớn nhất là Emilia-Romagna, Veneto,Piemonte. Có rất nhiều giống dâu tây được chia thành ba loại: dâu tây trồng nhỏ, dâu tây lớn hoặc dâu tây dại. Các giống được trồng phổ biến nhất là Gorella là dạng hình nón thuôn dài, có thịt chắc, màu đỏ đậm, chín vào tháng 5, Pocahontas, lớn và có hình dạng hình nón, Aliso giống phổ biến nhất được trồng bên ngoài ở miền nam và trong nhà kính ở miền bắc, và Belrube có hình dạng hình nón thon dài và chất lượng cao. Loại dâu rừng phổ biến nhất là Fragola di bosca.

Mua: Mua dâu tây trồng hữu cơ vì dâu tây không hữu cơ có thể bị phun nhiều hóa chất. Chúng phải bóng, đầy đặn và các lá phải có màu xanh sáng và trông tươi tắn. Chúng phải mềm và mọng nước, không cứng hoặc thâm tím. Kiểm tra cẩn thận để đảm bảo chúng không có lỗ, mốc, đốm mềm hoặc đốm nâu. Màu sắc và kích thước của quả dâu tây không chỉ ra hương vị. Ngửi xem chúng có mùi dâu tây không. Màu càng đậm đối với giống đó (một số có màu nhạt hơn tự nhiên) cho thấy chúng sẽ ngọt hơn. Nếu chúng được mua rời, chỉ nên gói 200 gram mỗi lần để đảm bảo chúng không làm nát nhau.

Dâu rừng Châu Âu / Dâu tây Alpine (Fragolina / Fragola di bosco / Fragola selvatica) (Fragaria vesca) là những quả mọng nhỏ có hương thơm đậm đà và có hương vị mãnh liệt với một chút hương violet của kẹo. Chúng phải rất tươi vì nước hoa và hương vị tan nhanh. Dâu rừng rất ngon nhưng hiếm. Chúng mềm và có màu hơi sẫm hơn.

Cửa hàng: Dâu tây mỏng manh và rất dễ hỏng khi thu hoạch khi chín. Đặt giấy bếp lên khay và xếp dâu tây ra đĩa. Kiểm tra các quả dâu xem có bị mốc hay không và loại bỏ. Quả rất chắc có thể được giữ ở nhiệt độ phòng trong 12 giờ để chín. Dâu tây rất chín có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến hai ngày.

Chuẩn bị các: Xả bằng nước lạnh, bỏ cuống, thái múi cau.

Ăn: Dâu tây thường được ăn tươi trong nước sốt (composta di fragole), Bánh (charlotte di fragole), bánh kem trái cây (crostata alla frutta), semifreddo (semifreddo alle fragole), gelato hoặc sorbet (sorbetto di fragole). Dâu tây tươi có thể được ngâm (fragole romanoff, fragole al vino bianco, sottobosco). Dâu rừng có thể được ăn với giấm balsamic rất lâu năm, chất lượng cao. Chúng cũng có thể được nấu chín và làm thành mứt. Mứt có thể dùng để nhồi bánh quy, bánh ngọt và bánh tart (crostata di fragola). Dâu tây cũng được làm thành rượu mùi (fragolino).

Tarocco- Xem màu da cam

Uva passa& # 8211 Xem Nho

Uvetta& # 8211 Xem Nho

Rượu phải xi-rô - Xem Nho

Nếu bạn là người mới ở đây, bạn có thể muốn đăng ký qua e-mail. Cảm ơn đã ghé thăm!


Xem video: UY SHAROITIDA KATTA BIZNES MEVA VA SABZAVOTLARNI QURITIB SOTISH TEXNOLOGIYASI


Bình luận:

  1. Kajikazahn

    Hoan hô, ý tưởng rất hay này sẽ có ích.

  2. Tunde

    This version is out of date

  3. Nir

    Safe answer)

  4. Dolphus

    Unequivocally, excellent message

  5. Dillion

    Tôi không hiểu ý của bạn?

  6. Akinos

    đáng chú ý

  7. Kenji

    The sad consolation!



Viết một tin nhắn