vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn mới

Bánh kem đường cháy

Bánh kem đường cháy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kem: 8 thìa đường cho caramen vào chảo. Khi đã sẵn sàng, lót thành chảo và để nguội. Trứng được trộn với đường, đường vani và vỏ chanh. thêm sữa và trộn đều. Đổ vào chảo.

Đá: Đánh tan lòng trắng trứng với một chút muối. Thêm đường và đánh cho đến khi bóng. Cho lòng đỏ vào đó tôi cho tinh chất bột nở dập tắt với nước cốt chanh và vỏ chanh, cuối cùng là bột mì. Cẩn thận thêm thành phần sữa từ chảo (dùng thìa) và sau đó đổ đều ra ngoài. Bánh pandispan được đặt ở trên cùng của kem và không được để ở dưới cùng.

Đặt chảo vào lò nướng nóng trong khoảng 40-45 phút cho đến khi mặt trên chín vàng và thành phần bong ra khỏi các cạnh. Lấy chảo ra khỏi lò và để nguội thêm 15-20 phút, sau đó lật mặt chảo cẩn thận và theo chuyển động trên đĩa.

Khi bánh đã nguội, cho bánh vào 5 phút sau khi đã chuẩn bị theo hướng dẫn.

Đặt kem tươi trên lửa và khi bắt đầu sôi thì tắt bếp, sau đó cho sô cô la vào khuấy đều cho đến khi tan chảy. Sau khi bánh nguội hẳn (cho vào tủ lạnh), đánh bông và trang trí bánh lên trên.


Video: Làm Kem cháy Creme Brulee lừng danh của Pháp, siêu béo siêu nhonnn