vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn mới

Bánh đúc với quả anh đào

Bánh đúc với quả anh đào


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mình mê bánh anh đào và đã đến mùa anh đào rồi mà năm nay mình vẫn chưa làm được chiếc bánh nào nhân trái cây chua tuyệt vời. Vì vậy, tôi đã đi xuống chợ (ngay cạnh khu nhà của tôi) và mua một kg anh đào, từ đó tôi đã làm một chiếc bánh ngon với phần trên mềm mịn và thơm và nhân anh đào chua ngọt. Một niềm vui.

  • Nguyên liệu:
  • 3 quả trứng
  • 13 muỗng canh đường
  • 13 muỗng canh dầu
  • 13 thìa sữa
  • 18 muỗng canh bột mì
  • 1 gói bột nở
  • 1 gói đường vani
  • vỏ chanh
  • Đổ đầy:
  • 1 kg anh đào
  • 5-6 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh tinh bột
  • chiết xuất hạnh nhân

Phần ăn: 24

Thời gian chuẩn bị: dưới 90 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Bánh đúc nhân anh đào:

Đầu tiên chúng ta chuẩn bị phần nhân cho món bánh này. Anh đào rửa sạch, bỏ hạt, cho vào nồi, cho đường và tinh bột vào đun trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi kết dính như pudding và cuối cùng chúng ta cho một giọt tinh chất hạnh nhân vào. . Trong một cái bát, đánh trứng cùng với đường, vani và dầu. Sau đó cho bột mì đã trộn với bột nở và sữa vào. Kết quả là tạo ra một thành phần tương tự như thành phần của bánh kếp. Một nửa thành phần được đổ vào khay (20/30) có lót giấy nướng. Nướng khoảng 10-12 phút, sau đó lấy ra khỏi lò và đặt quả anh đào, sau đó đổ phần nguyên liệu còn lại trên quầy. Cho bánh vào lò nướng khoảng 35-40 phút rồi lấy ra, phủ đường và để nguội rồi chia phần. Mình cũng không mong nó nguội đi chút nào vì họ tham lam khu vực này, nhưng lời khuyên của mình là nên để bánh thật nguội, có thể cho vào tủ lạnh vì cắt ra sẽ đẹp hơn và nhìn sẽ đẹp hơn bánh của mình. .


Bánh anh đào

Quả anh đào rửa sạch, bỏ hạt. Sau đó rắc anh đào với đường và để trong tủ lạnh cho đến khi thành phần bánh anh đào chuẩn bị.

Tách lòng trắng trứng gà ra khỏi lòng đỏ, sau đó đánh tan lòng trắng trứng, cho dần đường và tinh chất rượu rum vào, cho đến khi đông cứng lại. Để riêng, trộn lòng đỏ với sữa lạnh và bơ thực vật. Trộn lòng trắng trứng với lòng đỏ, úp ngược 4-5 lần.

Thêm bột mì trộn với bột nở và muối và tiếp tục trộn bằng máy đánh trứng cho đến khi thành phần của bánh anh đào. Bôi mỡ chảo bằng bơ thực vật hoặc bơ và rắc bột mì lên. Đổ chế phẩm vào chảo và rắc anh đào.

bánh anh đào
Cho vào lò nóng, để lửa vừa, nướng khoảng 30 phút. Lấy ra khỏi lò, để nguội đến nhiệt độ phòng và cắt thành từng miếng.

Đường bột vani được rây mịn trên những chiếc bánh anh đào bằng một cái rây nhỏ.

1 kg anh đào
6 quả trứng
250 g đường
1 thìa cà phê không rượu rum
50 ml sữa
125g bơ thực vật
200 g bột mì
1 gói đường vani
1 gói bột nở
1 thìa cà phê muối


Blog của Ariana

Chúng tôi trộn lòng đỏ với đường và tinh chất
vani cho đến khi chúng chuyển sang màu trắng và trở thành kem.

Thêm thìa dầu bằng cách trộn thìa sau mỗi lần,
thêm nước sôi làm tương tự.

Rây bột và trộn vào hỗn hợp trứng.

Đánh tan lòng trắng trứng với một chút muối và
thêm vào hỗn hợp, khuấy nhẹ
từ dưới lên.

Đổ chế phẩm vào khay có nắp đậy
với giấy nướng.

Đặt trái cây lên trên của chế phẩm.

Đặt khay vào lò nướng đã làm nóng trước.
30 phút. cho đến khi chuyển sang màu nâu đẹp mắt.


Bánh ngon nhất với quả óc chó và kem trứng

Mặc dù thoạt nhìn, chiếc bánh sô cô la trông giống như một chiếc bánh phức tạp. Tôi cũng làm một chiếc bánh với hạt anh túc, một chiếc bánh 10 quả trứng và kem bơ thực vật từ Valea và tôi vẽ 35 quả trứng. Một chiếc bánh điên cuồng với chiếc bánh hình quả táo này! Tôi đã được phục vụ tuần trước với một chiếc bánh anh đào ngon lành và tất nhiên. Thêm 10 thìa đường vào lòng đỏ và đánh đều. Trước khi bạn thực sự bắt đầu làm bánh, hãy bật nó lên.

Kem đường cháy & # 8211 mondocucina. Tôi đã làm công thức bánh này với phần trên là cacao và kem. Đối với phần trên: 200g bơ thực vật Union làm kem, 20g tinh bột, 3 thìa ca cao, 10 ml tinh chất, 4 quả trứng, 50g sô cô la nấu chảy, 3 thìa bột ca cao. Để chế phẩm nguội trong 10 -15 phút.

Cho 10 quả trứng, 1 lít sữa, vani, một cốc đường…. Bây giờ đánh trứng với 200g đường bằng máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi hết đường. Nguyên liệu cho hai phần ngọn: 10 quả trứng, 150g dừa nạo, 6 thìa dầu, 250g đường, 10 thìa bột mì, 2 gói bột nở 100 g Nguyên liệu: 10 thìa đường caster (làm siro) Đối với kem: 8 quả trứng L 1L sữa 200g. Sẽ không có khách nào rời bỏ bạn nếu không có công thức cho sự thú vị ngoạn mục này.

Bánh bông lan với hạt óc chó và 10 lòng đỏ (trứng) & # 8211 theo công thức truyền thống từng bước. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về việc sử dụng bao nhiêu trứng, hãy hỏi tôi).


Bánh đổ phô mai

Có lẽ là món bánh pho mát ngon nhất mà tôi từng làm. Với phần trên bông xốp, giống như bánh bông lan và nhân dày đặc của phô mai ngọt và nho khô. Một chiếc bánh ngọt ngào, mà tôi tin rằng sẽ trở thành món yêu thích của bạn.

Dành cho 6 người :: Chuẩn bị 20 phút :: Làm bánh 50 phút :: Độ khó thấp

Đá:
2 quả trứng
9 muỗng canh đường
9 muỗng canh dầu
9 thìa sữa
12 muỗng canh bột mì
1 thìa bột nở

Nhân phô mai:
500 g phô mai tươi
4 quả trứng
một chút muối
4 thìa bột báng
một số ít nho khô, ngậm nước trong rượu rum
5 muỗng canh đường
vanilla

Phương pháp chuẩn bị: làm nóng lò nướng trước 180 độC. Chuẩn bị một khay có đường kính 21 & # 21521 cm với giấy nướng. Nếu không muốn bánh nở ra cao thì nên dùng khay có đường kính lớn hơn.
Trong một cái bát, trộn trứng với một chút muối và đường cho đến khi tất cả các tinh thể hòa tan. Cho dần dầu và sữa vào. Cuối cùng, thêm bột mì và bột nở.
Kết quả là một khối bột dày.

Đổ một nửa thành phần vào chảo và nướng trong 10 phút. Sau thời gian này, đổ nhân phô mai và phần bột còn lại vào.
Cho bánh vào lò nướng cho 40 phút.

Đổ đầy: thêm tất cả các thành phần vào một cái bát. Nếu muốn bánh ngọt hơn, bạn có thể cho thêm đường.

Khi còn nóng, rắc đường bột lên trên. Chỉ cắt thành khối sau khi nguội!


Cho đường, sữa và cacao vào nồi. Đặt chảo trên lửa và khuấy cho đến khi đường tan chảy. Đặt chảo xuống, cho bơ đã cắt hạt lựu vào trộn đều cho đến khi tan chảy. Để hỗn hợp nguội.

Trứng để riêng. Cho lòng đỏ vào hỗn hợp đã nguội, sau đó rây bột mì, bột nở và muối nở. Trộn lòng trắng trứng với một chút muối và trộn chúng với phần còn lại của chế phẩm bằng thìa.

Đổ 3/4 thành phần vào khay có lót giấy nướng. Trong một cái bát, trộn kem phô mai với đường, đường vani, trứng và bột mì. Dùng thìa cho phần nhân phô mai lên trên bột, thành một lớp không đều. Rắc anh đào lên trên, sau đó đổ phần còn lại của chế phẩm.

Cho khay vào lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi thử tăm qua (khoảng 45-50 phút).

Lấy bánh ra để nguội. Rắc đường bột lên trên và chia phần.

Các công thức nấu ăn khác từ danh mục Món tráng miệng

Brownies

Trong một cái bát, trộn bơ, đường, sữa và 2 thìa ca cao. Đặt nồi lên lửa và khuấy liên tục cho đến khi sôi. Đun sôi kem thu được trong vài phút sau đó để nguội. Thêm một nửa lượng quả óc chó


Bánh đúc nhân sơ ri

Anh đào là món yêu thích của tôi (như trái cây). Và dâu tây. Tôi cùng đẳng cấp! Bởi vì đó là thời gian của họ, chúng tôi chọn anh đào từ sản xuất của riêng chúng tôi và hãy làm một chiếc bánh ngon với anh đào! Để có món bánh này, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

Đối với bột:

  • 5 quả trứng
  • 15 muỗng canh dầu
  • 15 muỗng canh đường xay
  • 15 thìa sữa chua béo
  • 20 muỗng canh bột mì
  • 1 bột nở
  • 1 gói đường vani
  • vỏ chanh
  • một chút muối

Đối với điền:

Để làm bánh, trước tiên mình rửa sơ ri và bỏ hạt. Chúng tôi cho chúng vào chảo trên bếp, để lửa vừa, cùng với đường và tinh bột. Khuấy liên tục cho đến khi có độ sệt như pudding. Sau đó, chúng tôi dừng ngọn lửa.

Làm bột thôi. Đánh trứng với một chút muối bằng máy trộn, cho đến khi được trộn đều. Sau đó cho đường cát và vani vào, trộn đều cho đến khi đường tan hết. Sau đó cho dầu và sữa chua vào, trộn đều rồi cho vỏ chanh vào. Nướng bột nở với bột mì và rây qua chế phẩm để bột không bị vón cục, sau đó dùng spatula trộn đều. Chia chế phẩm thu được thành hai phần bằng nhau.

Ta lót giấy nướng vào khay có kích thước 38/34 cm. Cho một nửa hỗn hợp vào lò nướng, ở nhiệt độ 175 độ C, trong 10-15 phút (cho đến khi nó bắt một lớp màng trên cùng). Nó phụ thuộc vào thời gian, vào lò nướng của mọi người.

Sau đó bạn lấy khay ra khỏi lò, cho nhân cherry vào và miết nhẹ lên toàn bộ bề mặt bột. Chúng ta cho phần nhân và phần bột thứ hai lên trên. Cho khay trở lại lò nướng ở 180 độ C trong 35-40 phút.

Sau đó, bạn phủ một lớp đường bột lên trên và để nguội nhé!

Một phần lạnh. Đó là một niềm vui mùa hè! Ngon miệng!

Những bài viết liên quan:

Vì vẫn đang trong thời kỳ tìm thấy trái cây tươi nên tôi đã nghĩ đến việc làm một chiếc với anh đào. Tôi không muốn mua phiên bản bánh quy cao nhất… Tôi không hài lòng lắm với hương vị. Vì vậy, tôi đã phát minh lại từ một số công thức nấu ăn mà tôi đã làm. Am & hellip

Mình gọi món bánh này là bánh "xù" vì thấy nó buồn cười, vì phần bột bạn cho lên trên trông như thế này. xù! Để làm món bánh này, mình cần những nguyên liệu sau: Phần bột: 2 quả trứng 150 gr đường 150 gr bơ mềm 400 gr bột mì & hellip

Như tôi đã nói với bạn, chúng tôi thích đồ ngọt tự làm. Tôi đã làm rất nhiều bánh táo, bánh ngọt, nhưng cái mà tôi sắp viết bây giờ có vẻ là mềm nhất trong số chúng. Nếu nó ở lại trong ngày hôm sau, thì tốt! La & hellip


Công thức bánh anh đào

Đó là, một phần sô cô la và hai phần kem. Được dùng dưới dạng viên nén, quầy bar, pralines, bánh ngọt và bánh nướng, kem hoặc. Vải thiều với bột báng và kem & # 8211 một chiếc bánh nông dân. Lychee là một loại bánh nông dân Transylvanian có nguồn gốc từ Saxon, thường được làm trực tiếp trên lò sưởi trong lò gạch. Thêm dầu, siro caramen và dần dần bột mì trộn với bột nở. Giữa các giai đoạn mà chúng tôi cho bột, chúng tôi cũng thêm kem chua. Nhìn ngon và giống lớp 10, ca cao đóng băng là lý tưởng cho các loại bánh tự làm. Ý tôi là, đó là một chiếc bánh giống như những chiếc bánh tự làm mềm mịn, có nhiều xi-rô đó và bạn biết tôi đã làm gì 10 phút sau khi chiếc bánh này được nướng với sữa chua và.

Về phần kem, trộn 500g mascarpone ở nhiệt độ phòng với 300ml kem ngọt cho whipping cream vào đánh cho đến khi bông cứng. Kem hảo hạng với caramen, bơ mặn và bỏng ngô. Kem được làm từ kem đánh bông với mascarpone, dừa và vani. Trong bảy năm, tôi là người kiểm soát chất lượng trong một nhà máy Video cake amandina jamila & # 8211 Hai mới. Beef Stroganoff, công thức chế biến thịt bò với nấm và kem chua, trong chảo.


Phương pháp chuẩn bị

Bánh đúc với phô mai và anh đào

Trứng, muối và đường được trộn đều. Thêm dầu, sữa, tinh chất vani, bột mì và bột

Bánh đúc với phô mai ngọt và anh đào

Chúng ta cần bốn cái bát. Trong bát đầu tiên, đập toàn bộ trứng, thêm đường và trộn cho đến khi mịn