vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn mới

Chocolate Chunk-Bánh quy hạt bí ngô

Chocolate Chunk-Bánh quy hạt bí ngô


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Để có kết cấu bánh brownie-ish dai lý tưởng, hãy cẩn thận không làm quá kỹ những chiếc bánh quy tẩm gia vị này.

Thành phần

  • 1½ chén hạt bí ngô sống (đậu Hà Lan)
  • 2½ chén bột mì đa dụng
  • ½ cốc bột ca cao không đường
  • ½ thìa quế xay
  • ¼ muỗng cà phê ớt bột Tây Ban Nha hun khói nóng
  • 1½ cốc (đóng gói) đường nâu nhạt
  • 1 cốc cộng với 2 thìa bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng
  • 1¼ cốc sôcôla khối hoặc khoai tây chiên có vị đắng

Chuẩn bị công thức

  • Đặt giá đỡ ở một phần ba trên và dưới của lò nướng; làm nóng trước đến 350 °. Nướng hạt bí ngô trên khay nướng lớn có viền trên giá trên, thỉnh thoảng lật, cho đến khi có màu vàng nâu, 8–10 phút. Để nguội.

  • Trong khi đó, đánh bông bột mì, bột ca cao, muối kosher, muối nở, quế và ớt bột trong một tô lớn. Sử dụng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình-cao, đánh đường nâu, đường cát và bơ trong một tô lớn cho đến khi nhạt và bông, khoảng 4 phút. Cho từng quả trứng một, đánh đều sau mỗi lần thêm trứng. Giảm tốc độ xuống thấp; thêm các thành phần khô trong 3 lần thêm, trộn cho đến khi trộn đều sau mỗi lần. Gấp sô cô la và hạt bí ngô.

  • Chia bột thành 18 viên (mỗi viên khoảng ¼ cốc) và chia giữa 2 tấm nướng có lót giấy da, cách nhau 3 ". Rắc muối biển và nướng bánh quy, xoay chảo giữa chừng, cho đến khi các cạnh hơi nâu và chắc nhưng tâm vẫn còn. mềm, 18–20 phút. Chuyển sang giá đỡ dây; để nguội.

Công thức của Gjusta, Venice, CA,

Thành phần dinh dưỡng

Calo (kcal) 450 Chất béo (g) 23 Chất béo bão hòa (g) 11 Cholesterol (mg) 50 Carbohydrate (g) 56 Chất xơ (g) 3 Tổng số đường (g) 39 Protein (g) 7 Natri (mg) 260 làm cho không có ngũ cốc và thuần chay! Bột hạnh nhân đã qua sử dụng, dầu dừa (ít hơn 1 chén một chút) và trứng hạt lanh (2,5 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh hạt lanh xay). Thật tuyệt! Tôi đã làm những chiếc bánh quy sô cô la yêu thích này từ năm 2015 với một vài thay đổi. Tôi luôn luôn 1-1 / 2 công thức nhưng sử dụng số lượng ban đầu của cả hai loại đường. Tôi sử dụng hạt hướng dương rang không muối thay vì hạt bí ngô. Tôi thêm 1/2 muỗng cà phê bột ớt New Mexico Hatch cùng với ớt bột. Đối với các khối sô cô la, tôi cắt 1/2 thanh Sô cô la Bittersweet Trader Joes 1 lb với Hạnh nhân. Và tôi làm những chiếc bánh quy nhỏ hơn so với công thức ban đầu, nướng trong 10 đến 12 phút. Chúng là những chiếc bánh quy sô cô la đen thú vị không lạm dụng quá nhiều về độ ngọt. Tôi giảm gần một nửa số lượng pepitas và sử dụng một thanh nướng sô cô la đen được cắt nhỏ cho 1 cốc sô cô la được sử dụng thay vì chỉ dùng khoai tây chiên. Hóa ra tuyệt vời! Tôi yêu chúng rất nhiều, chúng hoàn hảo cho mùa thu. Tôi có thể sẽ tăng số lượng quế vào lần sau vì nó là một chiếc bánh quy sô cô la thô, nhưng những chiếc tôi đã làm vẫn rất tuyệt vời .lannispurrNew Orleans, Louisiana 11/21/19 Hương vị tuyệt vời trên những chiếc bánh quy này. Tôi không hoang mang về tất cả các món tráng miệng sô cô la, nhưng việc thêm gia vị và muối thực sự đã thêm một chiều hương vị tinh tế, đẹp mắt cho món ăn có kết cấu hoàn hảo này. Tôi đã làm theo công thức chính xác, nhưng không có pepitas (tôi đã nhầm khi tôi có trên tay - tôi không có.) Tôi đã nhận được 21 chiếc trong lô, và kích thước rất rộng rãi. Tôi sẽ làm lại những thứ này.Carrie ParkerVirginia10 / 30 / 18Đây là một công thức rất linh hoạt cho phép tôi chơi với các chất thay thế bột và hạt mà vẫn có được một chiếc bánh quy phong phú đáng kinh ngạc mỗi lần. Luôn luôn là một hit với bạn bè. Đây là những chiếc bánh quy sô cô la TỐT NHẤT mà tôi từng làm. Vâng, nghe có vẻ lạ khi cho ớt bột xông khói vào bánh quy, nhưng kết quả thật tuyệt vời. Tôi đã đưa chúng vào làm việc và tất cả những ai thích chúng đều yêu cầu công thức. Tôi sẽ làm lại chúng vào cuối tuần này để làm cơ sở cho bánh mì kẹp kem với kem caramel muối. Không thể chờ đợi! AnonymousNashville, TN05 / 26 / 18Các cookie tuyệt vời! Siêu ra khỏi hộp / tiên phong. Họ đã trở nên rất tốt và là một thành công lớn trong văn phòng của tôi


Bình luận:

  1. Lawson

    Bravo, fiction))))

  2. Khalil

    Bravo, what suitable words ..., the magnificent thought

  3. Dulkis

    Theo tôi thì chủ đề này khá là thú vị. Give with you we will communicate in PM.

  4. Aza

    Usually it takes half a year



Viết một tin nhắn