vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn mới

Menu còn sót lại trong ngày lễ tạ ơn nhẹ hơn

Menu còn sót lại trong ngày lễ tạ ơn nhẹ hơn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Lễ tạ ơn Chén đĩa:

Tấm nhỏ:

Hãy tận dụng gà tây đó — nhưng thay vì ngâm nó trong nước thịt đậm đà, hãy làm một loại sốt kem với quả bơ tốt cho sức khỏe.

Ăn một vài món này cùng với rau (đậu xanh còn sót lại) để có một bữa ăn cân bằng.

Đối với một cái gì đó nhẹ nhàng và hoàn hảo cho những người đang di chuyển; thêm gà tây xé nhỏ để có thêm sức mạnh ở lại

Súp:

Không có gì làm bạn no hơn là một bát súp lớn; hương vị tạ ơn trong món súp này cũng sẽ thỏa mãn cảm giác thèm ăn còn sót lại của bạn!

Từ Bữa ăn Hàng ngày

Với món gà tây kho này, bạn có thể ăn bình thường, làm món ăn kèm hoặc dùng với một ít đậu xanh thái nhỏ còn sót lại, gà tây xé nhỏ. Khi được phục vụ với một ít bánh mì nguyên cám, đây sẽ là một bữa ăn dễ làm no cho một ngày lạnh giá.

Lấy cảm hứng từ công thức này, hãy tận dụng khoai lang xay nhuyễn còn sót lại của bạn hoặc bí ngô với món súp dễ làm và tốt cho sức khỏe này. Đổi bí nhuyễn của bạn cho bí, bơ và gia vị trong công thức này, xào hành tây và cà rốt trước, sau đó thêm bí cùng với nước kho. Hoàn hảo với một viên sốt nam việt quất ở trên!

Món ăn Heartier:

Món ăn này đủ thịnh soạn để thỏa mãn ngay cả những người thèm ăn lớn nhất, đặc biệt là khi được phục vụ cùng với trái cây sấy khô và bánh mì hạt, nhưng với các phần nhỏ hơn cũng làm hài lòng những ai đang ngắm nhìn vòng eo của mình.

Hơi hấp dẫn, với phần trên là bánh quy, nhưng cũng có phần lành mạnh khi được phục vụ với khẩu phần vừa phải, cùng với salad xanh lớn.

Đầy hương vị Mexico vui nhộn, và gà tây tạ ơn còn sót lại, bánh mì nướng là một món ăn linh hoạt có thể phục vụ nhiều khẩu vị và yêu cầu ăn kiêng khi được phục vụ với nhiều loại trang trí. Một số ý tưởng nhẹ nhàng hơn bao gồm dưa chuột cắt nhỏ, ớt đỏ, hành lá, rau diếp, cà chua, nhưng đối với những người cần thứ gì đó sang trọng hơn, bạn có thể trang trí chúng với nhiều phô mai, nhiều quả bơ và có thể phủ một ít kem chua lên trên.

Có nhiều thức ăn thừa hơn bạn có thể ăn? Nhấp vào đây để biết Ý tưởng Bữa tiệc Thức ăn thừa Sau Lễ Tạ ơn.

Để biết thêm về bài nói chuyện về gà tây, hãy truy cập Hướng dẫn Bữa ăn Hàng ngày cho Lễ Tạ ơn!


10 ý tưởng còn sót lại trong lễ tạ ơn nhẹ nhàng và ngon miệng

Tôi biết mình không đơn độc khi nói rằng một trong những phần hay nhất về Lễ Tạ ơn và Lễ Giáng sinh thực sự đến vào ngày kia - thức ăn thừa! Món yêu thích của bạn là gì: đồ ăn thừa, khoai tây nghiền hay một lát bánh bí ngô?

Để tôn vinh mùa giải và món gà tây còn sót lại mà tất cả chúng ta hy vọng có thể ngồi trong tủ lạnh sau khi đám khách ăn tối đã rời đi, tôi muốn chia sẻ một vài mẹo và công thức nấu món gà tây còn sót lại mà tôi yêu thích.

10 cách nhẹ và ngon để thưởng thức món gà tây còn sót lại

10) Làm bánh mì kẹp salad gà tây bằng cách trộn một ít sốt mayonnaise nhẹ với kem chua không béo vừa đủ và xào gà tây thái hạt lựu cùng với một ít cần tây cắt nhỏ, một chút mù tạt Dijon và rắc hạt hồ đào nướng hoặc quả óc chó. Phục vụ trên bánh mì ngũ cốc nguyên hạt hoặc cuộn ngũ cốc nguyên hạt.

(Kiểm tra công thức bánh mì gà tây và bánh mì nam việt quất của tôi bên dưới.)

9) Thêm gà tây thái hạt lựu vào bất kỳ món súp, món hầm hoặc món canh nào bạn thích. Bạn thậm chí có thể mua súp đóng hộp ít chất béo (như mì gà, minestrone, v.v.) và cho một ít gà tây thái hạt lựu vào chảo khi bạn đang đun nóng.

8) Sử dụng gà tây xé nhỏ thay cho thịt gà trong các công thức nấu ăn Mexico yêu thích của bạn, chẳng hạn như enchiladas, quesadillas, tamales, v.v.

7) Thêm gà tây xé nhỏ vào món mì yêu thích của bạn, chẳng hạn như fettuccine Alfredo nhẹ (xem công thức bên dưới), lasagna, pesto và mì ống, thậm chí cả salad mì ống ướp lạnh.

6) Thêm gà tây xé nhỏ vào món cơm yêu thích của bạn, chẳng hạn như món cơm hầm, món nghệ tây hoặc cơm mặn, hoặc thậm chí là món salad cơm nguội.

5) Thực hiện một khẩu phần cá nhân của món thịt hầm. Khuấy khoảng 1/3 cốc thịt gà tây xé nhỏ (và 1/3 cốc một số loại rau nếu muốn) vào một chiếc bát nhỏ an toàn cho lò vi sóng, cùng với khoảng 1 cốc nhồi thịt còn sót lại. Lên trên với một thìa nước thịt hoặc pho mát bào đã giảm chất béo, nếu muốn. Đậy nắp và hâm nóng hỗn hợp trong lò vi sóng khoảng 2 phút ở chế độ CAO.

(Hoặc thử công thức bánh Irish Shepherd's Pie của tôi bên dưới!)

4) Ớt gà tây sẽ làm nóng mọi thứ vào ngày sau Lễ Tạ ơn. Thực hiện công thức ớt nhẹ yêu thích của bạn nhưng thay vì thêm thịt bò hoặc thịt bò xay nâu, hãy xào một ít gà tây thái hạt lựu hoặc thái nhỏ.

3) Thưởng thức salad Caesar gà tây nhẹ vào ngày hôm sau. Trộn salad Caesar nhanh chóng bằng cách sử dụng xà lách Romaine, cà chua, và bánh mì kẹp salad Caesar không béo hoặc ít béo (có ở hầu hết các siêu thị). Phủ lên trên món salad với nhiều gà tây xé nhỏ và nước xốt salad Caesar nhẹ đóng chai nhỏ giọt lên trên. Nếu bạn không thể tìm thấy nước xốt Caesar nhẹ trên thị trường, hãy tự chế biến bằng cách pha 1/2 cốc nước xốt Caesar thông thường với 1/2 cốc nước táo.

2) Đừng đợi đến bữa trưa để thưởng thức món gà tây còn sót lại của bạn. Thêm một ít gà tây xé nhỏ vào món trứng tráng hoặc khoai tây chiên ăn sáng của bạn. Gà tây phù hợp với các món ăn mà chúng ta thường thêm vào trứng tráng và khoai tây chiên - hành lá, bơ, rau, pho mát giảm béo, kem chua không béo, v.v.

1) Biến gà tây còn sót lại thành một divan gà tây thanh lịch bằng cách phủ lên trên một con gà tây và món thịt hầm bông cải xanh với pho mát đã giảm chất béo tan chảy và một lớp phủ vụn nhẹ.

Bánh mì gà tây và nam việt quất

Tôi biết tất cả các bạn sẽ muốn làm bánh mì gà tây vào ngày sau Lễ Tạ ơn. Để mang đến cho bạn một chiếc bánh sandwich khác để thưởng thức, ngoài bánh sandwich gà tây tiêu chuẩn, đây là một chiếc bánh sandwich cũng sử dụng nước sốt nam việt quất còn sót lại!

2 lát bánh mì nguyên hạt hoặc 1 cuộn ngũ cốc nguyên hạt
1 đến 2 thìa pho mát kem nhẹ
1 đến 2 thìa nước sốt nam việt quất
Một vài lát gà tây được chạm khắc (kích thước bằng lòng bàn tay của bạn)
Xà lách, cà chua, hành tây thái mỏng, mầm cỏ linh lăng (tùy thích)

  • Phết kem phô mai lên một trong các lát bánh mì hoặc cuộn. Phết nước sốt nam việt quất lên trên cùng.
  • Thêm các lát gà tây và trên cùng với rau diếp, cà chua, hành tây thái lát hoặc mầm cỏ linh lăng tùy thích. Vui thích!

Mỗi chiếc bánh sandwich: 339 calo, 33 g protein, 36 g carbohydrate, 6,5 g chất béo (3,2 g chất béo bão hòa, 0,9 g chất béo không bão hòa đơn, 0,7 g chất béo không bão hòa đa), 81 mg cholesterol, 4 g chất xơ, 419 mg natri. Lượng calo từ chất béo: 17%.

Ngày sau chiếc bánh của người chăn cừu Ailen

Đây cũng là một cách tuyệt vời để thưởng thức khoai tây nghiền, rau xanh và nước thịt còn sót lại!

Xịt nấu hạt cải
2/3 chén hành tím hoặc hành ngọt băm nhỏ
2 chén gà tây nướng cắt hạt lựu
2 cốc nước thịt còn lại
1/2 đến 1 thìa nước sốt Worcestershire (tùy chọn)
1-2 chén rau củ còn sót lại các loại (tùy chọn)
2 chén khoai tây nghiền
1 thìa bơ hoặc không / bơ thực vật ít chất béo chuyển hóa
Hạt tiêu đen mới xay (tùy chọn)

  • Làm nóng lò ở 400 độ Farenheit. Phủ bên trong đĩa bánh có lòng sâu bằng nước xịt nấu hạt cải.
  • Phủ một chiếc chảo chống dính lớn với nước xịt hoa cải, thêm hành tây vào và nấu cho đến khi hành tây chuyển sang màu nâu nhẹ. Dùng thìa đảo đều gà tây thái hạt lựu, nước thịt, nước sốt Worcestershire và các loại rau củ còn sót lại nếu muốn.
  • Rải đều hỗn hợp gà tây vào đĩa bánh đã chuẩn bị. Rải đều khoai tây đã nghiền lên trên miếng thịt. Với nĩa, tạo một thiết kế trong khoai tây nghiền. Để qua một bên.
  • Trong một chiếc cốc an toàn cho lò vi sóng, đun chảy bơ trong lò vi sóng (hoặc đun chảy trong chảo với lửa nhỏ trên bếp). Dùng chổi quét bánh ngọt, quét bơ đã đun chảy lên mặt trên của khoai tây. Rắc hạt tiêu đen lên trên nếu muốn.
  • Đặt đĩa bánh vào lò nướng và nấu cho đến khi nóng qua và vàng trên mặt (khoảng 25 phút).

Mỗi khẩu phần (sử dụng nước thịt mua ở cửa hàng): 234 calo, 18 g protein, 24 g carbohydrate, 7,3 g chất béo (2,2 g chất béo bão hòa, 2,8 g chất béo không bão hòa đơn, 2,2 g chất béo không bão hòa đa), 42 mg cholesterol, 2,5 g chất xơ, 500-700 mg natri (tùy thuộc vào nước thịt). Lượng calo từ chất béo: 28%.

Gà tây Fettuccini Alfredo

Bạn sẽ thích món ăn hoàn toàn béo ngậy và dễ chịu này.

2 đến 2 1/2 chén ức gà tây nướng, cắt thành dải (bỏ da)
1/4 cốc pho mát kem nhẹ
1 1/2 cốc sữa nửa rưỡi hoặc sữa nguyên kem không béo, đã chia nhỏ
1 thìa bột trộn nhanh Wondra
1 thìa bơ (hoặc không / bơ thực vật ít chất béo chuyển hóa)
3 chén mì spaghetti hoặc mì fettuccine nấu chín nóng hổi và ráo nước
Muối và tiêu xay vừa ăn
Nhúm một hoặc hai hạt nhục đậu khấu (thêm nhiều hơn cho vừa miệng nếu muốn)
1/4 cốc phô mai Parmesan bào nhỏ (thêm tại bàn nếu muốn)

  • Luộc mì fettuccine.
  • Cho phô mai kem, 1/4 cốc rưỡi không béo và bột mì vào bát trộn nhỏ hoặc máy xay thực phẩm. Đánh hoặc đập cho đến khi được trộn đều. Từ từ đổ nửa sữa hoặc nửa còn lại vào và đánh cho đến khi mịn.
  • Đun chảy 1 thìa bơ trong chảo hoặc chảo chống dính lớn, ở lửa vừa. Cho hỗn hợp sữa vào và tiếp tục đun, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt có độ sệt vừa phải (khoảng 3-4 phút). Vặn lửa nhỏ và thêm mì nóng và các dải gà tây vào. Quăng để phủ đều mì và gà tây với nước sốt. Thêm muối, tiêu và nhục đậu khấu để nếm nếu muốn. Cho Parmesan bào vào khuấy đều và dùng.

Mỗi khẩu phần: 419 calo, 37 g protein, 44 g carbohydrate, 9 g chất béo (3,8 g chất béo bão hòa, 2,8 g chất béo không bão hòa đơn, 1,6 g chất béo không bão hòa đa), 79 mg cholesterol, 2 g chất xơ, 332 mg natri. Lượng calo từ chất béo: 23%.

Được xuất bản lần đầu vào ngày 22 tháng 7 năm 2003.
Cập nhật y tế tháng 11 năm 2006.


Bánh khoai tây ngon! Dùng bột mì nguyên cám và phủ lên trên với gà tây, giăm bông nấu chín hoặc bơ để làm bữa ăn.

Bạn cũng có thể thích

Về Lauren Grant

Lauren Grant là một nhà khoa học ẩm thực chuyên nghiệp, nhà văn thực phẩm, nhà phát triển công thức và nhiếp ảnh gia thực phẩm. Lauren là một biên tập viên tạp chí và nhà phát triển nhà bếp thử nghiệm trước đây và đã có công việc được xuất bản trên các ấn phẩm quốc gia lớn bao gồm Tạp chí Bệnh tiểu đường, Tạp chí Cuộc sống Trung Tây, Tạp chí Ẩm thực tại nhà, eatWell.com, AmericasTestKitchen.com, v.v.


15 cách lành mạnh để sử dụng hết thức ăn thừa trong lễ tạ ơn

Điều duy nhất tốt hơn bữa tối trong Lễ Tạ ơn là thức ăn thừa của Lễ Tạ ơn. Không phải căng thẳng về việc cho một đám đông ăn hay dọn một núi bát đĩa sẽ giúp bạn dễ dàng thưởng thức món ăn hơn rất nhiều. Nó cũng không gây tổn hại khi hầu hết các món ăn trong Lễ Tạ ơn đều dễ hồi sức. Bất cứ ai đã từng ném bánh mì kẹp thịt gà tây và sốt nam việt quất cùng nhau đều có thể cho bạn biết điều đó.

Bạn biết điểm chung của hầu hết các công thức nấu ăn trong Lễ Tạ ơn là gì không? Họ & # x27re siêu giàu và bơ. Ban đầu điều đó thật tuyệt, nhưng đến thứ Sáu, tôi thường thấy mình thèm những bữa ăn có nhiều rau và nhạt hơn một chút với bơ. Và, món thịt hầm khoai lang rất tuyệt vời, nhưng phần trên cùng là marshmallow thì đối với tôi là một món hàng năm mới có một lần. (Nó ngon và ăn hoài, nhưng nếu tôi thành thật mà nói, nó gần như là quá ngọt.)

Nếu bạn có cả đống thức ăn thừa, không có lý do gì để chúng bỏ đi một cách lãng phí. Thay vào đó, hãy sáng tạo. Có rất nhiều cách đáng ngạc nhiên để kết hợp các công thức nấu ăn truyền thống trong Lễ Tạ ơn vào các bữa ăn cân bằng và tràn đầy năng lượng. Bạn có thể ném gà tây vào súp, salad và chảo, biến món nhồi thành bánh nướng xốp, thêm khoai lang vào bánh nướng, và nhiều hơn thế nữa. Nếu bạn không biết cách tự sáng tạo lại chúng, thì 15 công thức này sẽ giúp thức ăn thừa của bạn phát huy hết tiềm năng của chúng.


Đừng Quăng Mà Thổ Nhĩ Kỳ! Công thức nấu ăn thừa trong Lễ tạ ơn

Hãy để & rsquos đối mặt với nó: Thức ăn thừa gây chia rẽ. Bạn yêu & lsquoem hoặc bạn ghét & lsquoem. Điều đó làm cho Lễ Tạ ơn trở nên tuyệt vời hoặc khủng khiếp tùy thuộc vào việc bạn rơi vào trại nào.

Chắc chắn, mọi người đều có thể ăn một hoặc hai chiếc bánh mì gà tây sau bữa ăn lớn. Và chúng tôi biết một số người & rsquove đã biến những chiếc bánh mì còn sót lại trong Lễ Tạ ơn trở thành một nghệ thuật.

Nhưng nếu bạn là một trong những người trước đây, chúng tôi ở đây sẽ biến những thức ăn thừa đó thành những món ăn nóng hổi mới tinh để bạn không phải lãng phí thức ăn mà bạn đã dày công làm ra.

Đầu tiên, điểm thu hút chính: trong đó gà tây trở thành ngôi sao của một món ăn mới. Chúng tôi xin giới thiệu một số cách để biến món gà tây của bạn thành một bữa ăn mới.

Thổ Nhĩ Kỳ Noodle Soup

Chắc chắn nó & rsquos mong đợi và thậm chí hơi nhàm chán. Nhưng ai không & rsquot thích súp vào một đêm tháng mười một lạnh giá, và ai không & rsquot muốn một bữa ăn nhẹ hơn sau bữa tiệc?

Bạn có thể làm điều này theo một số cách, bao gồm luộc thịt gà tây với hành tây và gia vị. Hoặc bạn có thể dễ dàng hơn bằng cách mua nước dùng làm sẵn, thả gà tây vào, một số loại rau và gia vị và để lửa nhỏ.

Thổ Nhĩ Kỳ & ldquoShepherd & rsquos Pie & rdquo

Nếu bạn còn thừa gà tây, đậu xanh VÀ khoai tây nghiền, công thức này sẽ dễ dàng hạ gục cả ba món. Hãy cẩn thận, đây là một món ăn thịnh soạn, vì vậy có thể dự trữ nó cho một vài ngày sau kỳ nghỉ khi cảm giác thèm ăn của bạn đã trở lại?

Tiếp theo, những mặt đó. Nó & rsquos không phải thường xuyên rau thừa hoặc đồ nhồi có thể tự trở thành ngôi sao, nhưng chúng tôi có ít ý tưởng.

Bánh khoai tây

Ai không & rsquot thích một củ khoai tây giòn bên ngoài, mềm bên trong? Martha & rsquos có một công thức khá tuyệt vời, nhưng tôi nghĩ dù bạn chuẩn bị món ăn phụ trong Lễ Tạ ơn như thế nào đi chăng nữa thì chúng & rsquore nhất định phải có hương vị tuyệt vời như một chiếc bánh kếp.

Food Network có một món ăn nửa buổi với một quả trứng ở trên bánh kếp khoai tây. Yum.

Stuffing Bites

Cái này với tôi là mới, nhưng tôi thích nhồi nhét, vì vậy nó có vẻ tuyệt vời. Và cũng hoàn hảo để ăn vặt trong khi xem vô số chương trình thể thao mà tôi đang theo dõi trong ánh hào quang sau Lễ Tạ ơn.


Công thức làm sáng yêu thích của tôi hoàn hảo cho Lễ tạ ơn

Súp tốt cho sức khỏe

Salad đơn giản

Trong video này, Weight Watchers chia sẻ những ý tưởng ngon miệng hơn để làm sáng bữa tối trong Lễ Tạ ơn mà không mất hương vị & # 8230

Món ăn phụ khai sáng

Bánh mì nhẹ hơn

Món chính tốt cho sức khỏe

Hãy xem Video Hành trình Giảm Cân của Mel & # 8217s & # 8211 Tôi Ăn Gì Trong Một Ngày Để Giảm Cân & # 8211 Ngày Lễ Tạ Ơn!

Món tráng miệng dành cho người gầy

Các chị em gầy về giảm cân chia sẻ suy nghĩ của họ về việc vượt qua kỳ nghỉ lễ mà không bị tăng cân, bao gồm cả những gì họ trồng để ăn cho Lễ Tạ ơn & # 8230

Ý tưởng lành mạnh cho thức ăn thừa trong Lễ tạ ơn

Salad gà với táo (Thay thế gà tây còn sót lại cho gà)

Easy Healthy Chicken Divan (Thay thế gà tây còn sót lại cho gà)

Gà Gầy Bông cải xanh hầm (Thay thế gà tây còn sót lại cho gà)

Martha là người sáng lập và là người viết nội dung chính cho Sống đơn giản.

Với mục tiêu là WW lâu năm, cô ấy cam kết cân bằng giữa tình yêu ẩm thực của mình và mong muốn duy trì vóc dáng mảnh mai trong khi tận hưởng cuộc sống và giúp đỡ những người khác cũng làm như vậy.

Một người rất hâm mộ nồi nấu chậm và thú nhận là một người nghiện sách nấu ăn, khi cô ấy không thử vào bếp, bạn có thể sẽ thấy Martha trên tấm thảm tập yoga của cô ấy.

Bài đăng này có chứa các liên kết liên kết đến các sản phẩm tôi thích. Khi bạn mua thứ gì đó thông qua một trong các liên kết Amazon của tôi hoặc các liên kết khác (liên kết liên kết), tôi sẽ nhận được một khoản hoa hồng nhỏ giúp hỗ trợ trang web này. Cám ơn vì đã mua hàng!

Đăng ký để nhận: Top 10 công thức nấu ăn yêu thích của độc giả

10 công thức hàng đầu phổ biến nhất (PDF) về lối sống đơn giản được nuôi dưỡng + Email hỗ trợ hàng tuần với các mẹo và công thức lành mạnh dễ dàng không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác!

Cảm ơn! Bây giờ hãy kiểm tra email của bạn để nhận ebook miễn phí từ Lối sống đơn giản được nuôi dưỡng - 7 bí mật của những người theo dõi cân nặng thành công. Đảm bảo thêm [email & # 160protected] làm người gửi an toàn trong email của bạn ..


9 công thức nấu ăn ngon để biến đổi thức ăn thừa trong ngày lễ tạ ơn của bạn

Ngày Thổ Nhĩ Kỳ đã đến và đi nhưng Tupperware của bạn chứa đầy thịt sáng và tối không ăn được. Nghe có vẻ quen? Thức ăn thừa có thể chiếm không gian tủ lạnh của bạn trong nhiều ngày - thậm chí vài tuần - sau Lễ Tạ ơn, nhưng đừng vội vứt chúng đi! Yêu chúng hay yêu ghét chúng, thức ăn thừa trong ngày lễ có thể được làm sống lại bằng một vài thủ thuật đơn giản và ngon miệng. Từ bánh kếp khoai lang đến bánh quy sốt nam việt quất, chúng tôi đã tổng hợp chín công thức nấu ăn sáng tạo có thể biến đổi thức ăn thừa trong Lễ Tạ ơn của bạn. (Bạn đang tìm những cách khác để cắt giảm lãng phí thực phẩm? Hãy xem những mẹo này có thể giúp bạn tiết kiệm 43 đô la một tháng.)

9 công thức còn sót lại trong Lễ tạ ơn

1. Bánh khoai tây nghiền (dùng khoai tây nghiền)
Tất cả những gì bạn cần là hai quả trứng và một ít bột mì nguyên cám để biến khoai tây nghiền còn sót lại thành bánh kếp mặn! Bạn cũng có thể ăn một ít rau bina để có thêm chất sắt. Ảnh và công thức: Heidi / Food Doodles

2. Gà tây Thái Crunch Salad (sử dụng gà tây)
Cảm giác buồn nôn của hương vị Lễ Tạ ơn? Thoát khỏi các loại carbs có hương vị thuộc địa và làm món salad Thái đầy hương vị và thú vị này. Sốt ớt ngọt sẽ mất một chút thời gian để làm nhưng chúng tôi biết vị giác của bạn sẽ cảm ơn bạn vì đã thay đổi mọi thứ. Ảnh và công thức: Christina / Sweet Lavender Bake Shoppe

3. Nhồi Frittata (dùng gà tây, rau, bánh mì cuộn)
Bây giờ, đây là một cách chế biến trứng để sử dụng thức ăn thừa ngẫu nhiên! Frittatas là một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng chứa protein. Mẹo chuyên nghiệp: ném thêm bất kỳ loại rau nào độc chiếm không gian trong tủ lạnh của bạn. Ảnh và công thức: Jackie / Internal Fits

4. Gà tây Salad với Cranberry Vinaigrette (sử dụng gà tây, sốt nam việt quất, rau xanh trộn, hồ đào)
Dưới đây là một cách đơn giản hơn để sử dụng hết những thức ăn thừa đó: Đánh bông giấm nam việt quất nhanh chóng và dễ dàng rồi rưới lên gà tây và rau xanh. Nếu bạn có thể đứng để bật lò nướng, hãy cuộn một số nhân liệu thành những quả bóng, nướng cho đến khi giòn và phục vụ với món salad của bạn. Ảnh và công thức: Theresa / The Craving Chronicles

5. Orange Cranberry Parfait (dùng sốt nam việt quất)
Đưa món sữa chua buổi sáng của bạn lên một tầm cao mới bằng cách phủ lên lớp sốt nam việt quất còn sót lại! Phủ granola hoặc bánh gạo nghiền lên trên để tạo thêm độ giòn ngon cho món parfait của bạn. Ảnh và công thức: Sam / Sweet Remedy

6. Peanut Butter Thumbprint Cookies (dùng sốt nam việt quất)
Không chứa gluten và sữa, món tráng miệng này là thiên đường của bơ đậu phộng. Nhấn một thìa cà phê vào bột chưa nấu để tạo thành các giếng nhỏ. Sau khi nướng, đổ bơ đậu phộng và sốt nam việt quất lên trên. Thì đấy! Ảnh và công thức: Annabel / Annie’s Hungry

7. Bánh quy khoai lang (dùng khoai lang)
Orange bạn vui mừng Bà làm khoai lang soong? Bây giờ bạn có thể làm bánh quy mùa thu kết hợp hoàn hảo với một món súp nóng trong một ngày đông lạnh giá! Hoặc, ăn chúng vào bữa sáng với nước sốt nam việt quất bên trong. Ảnh và công thức: Brandie / Home Cooking Memories

8. Gnocchi tự làm (sử dụng khoai tây nghiền)
Pronunced “nyo-key”, gnocchi là những chiếc bánh bao nhỏ luộc của Ý được làm từ khoai tây. Nếu bạn đang tìm cách sử dụng hết núi khoai tây nghiền đó trong tủ lạnh của mình, thì không cần tìm đâu xa! Đảm bảo tạo các đường gờ (bằng nĩa) hoặc hình ngón tay cái để tạo họa tiết cho gnocchi để nó bám vào nước sốt. Ảnh và công thức: Karen / The Art of doing Stuff

9. Bánh kếp khoai lang 10 phút (sử dụng khoai lang)
Lấy trộm rau quả cam trong quần áo? Điều đó & # 8217s có thể và dễ dàng hơn bạn nghĩ! Nhờ có pho mát nhỏ, mỗi khẩu phần bánh kếp chứa 16 gram protein. (Đó & # 8217 là số tiền bạn & # 8217d nhận được từ ba quả trứng bác.) Ảnh và công thức: Alexa Schrim / Life by DailyBurn


Bạn & # x27 sẽ lật lại 3 công thức nấu ăn còn sót lại trong Lễ Tạ ơn này

Có hai trường phái suy nghĩ khi nói đến thức ăn thừa trong Lễ Tạ ơn. Đầu tiên là chuẩn bị vừa đủ gà tây và thịt vụn để cho những người xung quanh bàn ăn một lần. Nó được tính toán cẩn thận và thực hiện với độ chính xác của đội khoan. Lần thứ hai nhân đôi bất kỳ công thức nấu ăn nào đang được sử dụng để đảm bảo khách được đưa một đĩa để mang về nhà vào ngày hôm sau và gia đình chủ nhà có thức ăn thừa để thưởng thức trong ít nhất hai ngày sau bữa tiệc.

Gia đình chúng tôi rơi vào trại thứ hai đó.

mv2.jpg / v1 / fit / w_750, h_500, al_c, q_20 / file.jpg "/>

Tôi không thể hiểu được việc không có thức ăn thừa trong Lễ Tạ ơn. Nó chỉ cảm thấy kỳ lạ đối với tôi. Trong những năm gần đây, khi tôi là khách tại nhà của một người bạn và trở về nhà tay không, tôi đã tự tay làm một bữa tối Lễ Tạ ơn nhỏ cho mình vào ngày hôm sau để có thể có “đồ ăn thừa”. Hãy phán xét tôi nếu bạn phải, nhưng tôi hoàn toàn hiểu nhu cầu này đến từ đâu: Mẹ và Bà. (Cảm ơn cả hai người.)

Lớn lên, xác con gà tây đó bị lóc xương, thậm chí sau đó, nó được ném vào nồi làm canh. Đây là cách mọi chuyện diễn ra: Thực đơn của ngày mốt chỉ đơn giản là các món ăn đã được hâm nóng lại từ ngày hôm trước. Bằng cách nào đó, nó có vị ngon hơn. Thứ Bảy sau Lễ Tạ ơn có nghĩa là một chuyến đi vào trung tâm thành phố để xem trang trí cửa sổ cửa hàng phức tạp, tiếp theo là bữa trưa tại Khách sạn Mayfair (nay là Khách sạn Magnolia St. Louis), nghĩa là một bữa tối “nhẹ nhàng hơn” đối với chúng tôi, thường là gà tây tetrazzini và salad. Đến Chủ nhật, món súp gà tây đã được nấu trên bếp cho bữa trưa tuần sau và bất kỳ phần nào còn thừa — mẹ gọi là “must-go & quot — đã hoàn thành bữa tối thịt bò nướng.

Nhưng cho đến nay, món ăn còn sót lại yêu thích của mẹ là bánh sandwich gà tây với nước sốt. Không phải mặc quần áo bên cạnh, nhưng được kẹp giữa bánh mì mà không có nước thịt. Cô ấy có thể phết nhẹ sốt sandwich Durkee, nhưng chỉ khi cô ấy cảm thấy ngổ ngáo.


10 món ăn nhẹ để làm sau lễ tạ ơn

Sau khi ăn một lượng không phù hợp với gà tây, đồ nhồi, khoai tây nghiền và bánh hồ đào vào Lễ Tạ ơn (chưa kể tất cả thức ăn thừa), bạn sẽ cảm thấy thoải mái khi ăn nhẹ và lành mạnh - ít nhất là cho đến bữa tiệc của ngày lễ lớn tiếp theo. Từ salad món chính thịnh soạn đến súp nóng, những công thức nấu ăn này sẽ giúp bạn nhanh chóng chữa khỏi chứng nôn nao sau Lễ Tạ ơn.

Lấy cảm hứng từ hương vị của Ai Cập, món salad chứa hạt dẻ cười giòn, mật đường lựu thơm và rau mùi, tất cả đều được cân bằng bởi các loại gia vị ấm áp của đất và nho khô vàng ngọt ngào. Những sợi feta, hành lá và hạt lựu tô điểm cho phần trên cùng của món ăn, tạo nên một món salad tuyệt đẹp với hương vị và kết cấu sống động. Rất tuyệt vời! NHẬN CÔNG NHẬN

Nếu bạn đang cần một món ăn nhỏ, món súp thỏa mãn tâm hồn này chính là tấm vé. Đây là điều tôi thích về món ăn này: bạn có thể chế biến món ăn này với những nguyên liệu mà bạn có thể có trong tay. NHẬN CÔNG NHẬN


Công thức nấu ăn tối Lễ tạ ơn cho hai người

Phục vụ Lễ Tạ ơn ấm cúng, thoải mái và ngon miệng cho hai người có bất kỳ hoặc tất cả bảy công thức nấu ăn trong Lễ Tạ ơn này:

  • Món khai vị:Ban pho mát
  • Món khai vị:Golden Squash Bisque & # xA0
  • Món chính:Bánh khoai tây cho hai người
  • Món ăn phụ:Đậu xanh óc chó-hành tây
  • Món ăn phụ:Bánh quy bột ngô Bacon-Cheddar
  • Món tráng miệng:Apple Cr & # xE8me Br & # xFBl & # xE9es
  • Uống:Cider Moscow Mule & # xA0

Xem ảnh và tìm hiểu thêm về từng công thức nấu ăn trong Lễ Tạ ơn dành cho hai người ở bên dưới.

Khai vị: Cheese Board

Một bữa ăn nhẹ trong khi nấu ăn sẽ không bao giờ lỗi thời! Trước khi bạn chuẩn bị phần còn lại của các công thức nấu ăn trong Lễ Tạ ơn này cho hai món, hãy xây dựng một bảng pho mát tùy chỉnh có các loại nguyên liệu yêu thích của bạn (thử pho mát cứng, pho mát mềm và pho mát xanh để có một hỗn hợp đẹp mắt), gia vị, rau ngâm, các loại hạt và trái cây.

Mẹo thử nhà bếp: Nhắm mục tiêu ít nhất 2 ounce pho mát mỗi người để bạn không phải tranh giành miếng cuối cùng.

Nhận công thức: Ban pho mát

Khai vị: Golden Squash Bisque

Bắt đầu bữa ăn chính thức của Lễ Tạ ơn theo kiểu thức ăn thoải mái với một bát súp bí xanh mượt. Món khai vị hai lần phục vụ này chỉ mất 20 phút để bắt đầu kết thúc nhờ khởi đầu từ bí đông lạnh. Thay vì kem nặng, loại bánh quy này có kết cấu phong phú từ sữa chua Hy Lạp nhẹ nhưng giàu protein. Sự hoán đổi đơn giản đó có nghĩa là bạn & # x2019 sẽ chế ngự sự thèm ăn của mình vừa đủ trong khi vẫn để lại nhiều chỗ cho gà tây, các món ăn phụ và món tráng miệng trong Lễ Tạ ơn phía trước.

Mẹo thử nhà bếp: Nếu muốn, bạn có thể đổi một lượng tương đương bí nướng hoặc thậm chí bí ngô xay nhuyễn đóng hộp để lấy bí đông lạnh.

Nhận công thức: Golden Squash Bisque

Món chính: Bánh gà tây cho 2 người

Vâng, chúng tôi biết nó không hoàn toàn là trung tâm gà tây quay cổ điển, nhưng hãy lắng nghe chúng tôi. Những chiếc bánh mặn này đã được chia tỷ lệ cho một bộ đôi và kết hợp thịt gia cầm, rau, nước thịt và vỏ bánh của bạn thành một gói. Điều chỉnh duy nhất bạn cần thực hiện đối với những món thịt hầm dành cho trẻ nhỏ này để khiến chúng phù hợp với Lễ tạ ơn? Buôn bán gà tây lấy thịt gà. Vì công thức này yêu cầu thịt đã nấu chín, hãy ghé qua quầy bán thịt hoặc quầy đồ nguội, hoặc đơn giản là áp chảo một hoặc hai miếng thăn gà tây trong chảo. Chúng tôi khuyên bạn nên chế biến chúng thành từng món, như Noritake Colorwave Ramekins ($ 17 cho hai món, Bed, Bath và Beyond)

Nhận công thức: Bánh khoai tây cho hai người

Món ăn kèm: Đậu xanh óc chó-hành tây

Bây giờ chúng ta đã có được món thịt hầm được phủ bằng những chiếc bánh nướng đó, đậu xanh sẽ tràn vào với sự tươi mới. Công thức đậu xanh kéo dài 20 phút này được thiết kế cho sáu người, nhưng chúng tôi khuyên bạn chỉ nên cắt nó làm đôi vì bạn & # x2019 sẽ muốn có một phần phong phú gồm đậu phủ caramen và quả óc chó.

Mẹo thử nhà bếp: Nếu bạn, giống như chúng tôi, tin rằng không có Lễ Tạ ơn nào hoàn chỉnh nếu không có Hành tây chiên kiểu Pháp ($ 2, Target), hãy vò một ít lên trên món ăn phụ đã hoàn thành của Lễ Tạ ơn.


10 công thức chế biến thức ăn thừa trong Lễ Tạ ơn

Con gà tây đã được ngấu nghiến, đồ ăn được ngấu nghiến và cuối cùng thì các món ăn đã hoàn thành.

Vấn đề duy nhất bây giờ là, tủ lạnh đã đóng lại nhờ có rất nhiều khoai tây nghiền và bánh hồ đào. Bạn đang tìm kiếm một số ý tưởng về việc phải làm gì với lượng thịt gà tây và lượng nước thịt thừa của bạn? Kiểm tra 10 công thức nấu thức ăn thừa trong Lễ Tạ ơn:

Bánh gà tây

Một cách để sử dụng hết thịt gà tây còn sót lại - và bất kỳ cà rốt và cần tây lỏng lẻo nào trong ngăn kéo giòn hơn - là bọc nó trong một lớp bánh ngọt bơ.

Món hầm kiểu Cajun với rượu andouille và gà tây

Biến gà tây còn sót lại của bạn thành một cái gì đó mới, hoàn toàn. Món hầm đậm đà và cay nồng này sẽ cung cấp cho bạn tất cả năng lượng cần thiết để có được một ngày cuối tuần nghỉ lễ với các bậc phụ huynh.

(Phil Mansfield / The Culinary Institute of America qua AP)

Thổ Nhĩ Kỳ băm

Khi nghi ngờ, hãy đặt một quả trứng lên đó. Một chảo nóng, một ít khoai tây còn sót lại và gà tây sẽ tạo nên một bữa sáng thứ Sáu tuyệt vời. Đừng quên nước sốt nóng.

Thổ Nhĩ Kỳ Bolognese

Nếu vị giác của bạn đã có tất cả các hương vị truyền thống của Lễ Tạ ơn, hãy thử món Ý.

Ramen Thổ Nhĩ Kỳ

Rất nhiều người sử dụng gà tây còn sót lại để làm súp. Vậy tại sao không làm ramen?

Lễ tạ ơn

Bữa sáng được phục vụ & # 8230 miễn là còn đồ ăn thừa. Những món ăn vặt này gọi cho gà tây còn sót lại, đồ nhồi và một số nguyên liệu khác mà bạn & # 8217có khả năng sẽ có trong nhà bếp của mình.

Gà tây với salad bắp cải Napa

Sau bữa tối Lễ Tạ ơn lớn, màu xanh lá cây là tốt. Món salad giòn này sẽ sử dụng hết thức ăn thừa trong ngày lễ của bạn và khiến bạn cảm thấy nhẹ bụng hơn một chút.

Mũ nấm portobello nhồi bông

Nếu bạn có nhiều thứ hơn bạn biết phải làm gì, hãy nhồi nó vào một số nấm để có một món khai vị dễ dàng.

Salad Waldorf Thổ Nhĩ Kỳ

Đây là một công thức tuyệt vời khác để sử dụng hết thịt gà tây, cộng với tất cả các loại rau khác (và táo) mà bạn có thể có từ việc nấu ăn trong Lễ Tạ ơn.

Bánh sandwich gà tây trong Lễ tạ ơn

Tất nhiên, không thể bỏ qua chiếc bánh sandwich cổ điển còn sót lại. Đống nam việt quất thưởng thức và nhồi lên trên thịt gà tây để có món ngon tuyệt vời cho cả ngày. Thêm một ít pho mát và mù tạt và ấn nó dưới nhiệt cho một chiếc bánh mì. Hoặc, để lại một lát bánh mì và phục vụ một phiên bản nóng, mở mặt.


Xem video: Ngày Lễ Tạ Ơn. Ý nghĩa ngày Lễ Tạ Ơn là gì?