vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn mới

Salad mực và thì là với cam quýt và húng quế

Salad mực và thì là với cam quýt và húng quế



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Zest Meyer chanh và 1 quả cam với một ống nhỏ; niềm say mê dự trữ.

Dùng một con dao răng cưa sắc bén, cắt bỏ phần trên và phần dưới của mỗi quả cam để nó nằm ổn định trên thớt, và cắt bỏ vỏ, cùi và màng. Trên bát, cắt bỏ các chất hoặc phân đoạn supreme bằng cách cắt dọc theo mỗi bên của màng về phía lõi và để cho các chất này rơi vào bát. Bạn nên có khoảng 4 cốc supremes trái cây họ cam quýt.

Cạo đầu thì là mỏng hết mức có thể, cắt theo chiều ngang trên tấm bạt lò xo. Đặt thì là đã cạo sang một bên trong bát riêng. Nếu muốn làm trước, bạn có thể bảo quản thì là trong nước đá có pha chút chanh để giữ độ tươi và giòn. Bạn nên có khoảng 4 cốc thì là đã cạo.

Chọn húng quế, bạc hà và ngải giấm. Dùng dao sắc cắt lá húng quế và bạc hà từ trên xuống dưới hoặc xé lá làm đôi. Bạn nên có khoảng 2 cốc rau thơm.

Trải mực ra khăn giấy, thấm khô, nêm muối tiêu vừa ăn. Đun nóng chảo cứng trên lửa lớn vừa. Làm theo từng mẻ, thêm một chút dầu hạt cải, và ướp mực. Dùng thìa ấn xuống mực khi nấu để giữ mực tiếp xúc với chảo. Lật mực sau 1-2 phút, và nướng tiếp 1-2 phút ở mặt còn lại. Mực được thực hiện khi chất lỏng ở giữa các ống chảy trong suốt. Di chuyển sang khay giấy để nghỉ trong khi bạn hoàn thành phần còn lại của mực. Lau chảo giữa các mẻ để tránh nước mực bị cháy.

Khi bạn đã nấu xong tất cả mực, hãy cắt ống thành những khoanh thật mỏng.

Để tập hợp, cho thì là, mực, chanh Meyer và vỏ cam, cam quýt, và các loại thảo mộc vào một bát trộn lớn. Mùa tốt với muối và hạt tiêu. Rưới dầu ô liu nguyên chất và nêm tiêu Aleppo, ớt đỏ nghiền hoặc dầu ớt cho vừa ăn. Quăng nhẹ nhàng để không làm vỡ múi. Chia đều từ 4 đến 6 bát.


Tóm tắt công thức

  • 4 củ cải đỏ, cắt miếng mỏng
  • 1/2 quả bí ngòi nhỏ, cắt miếng mỏng
  • 1/2 quả bí vàng nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 củ thì là, cắt đôi theo chiều dọc và cắt giấy mỏng
  • 3 muỗng canh giấm balsamic trắng
  • 1 muỗng canh vỏ chanh băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 1/2 chén cộng với 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • Muối kosher
  • Tiêu
  • 12 ounce mực làm sạch, thân cắt lát chéo dày 1/4 inch và để nguyên cả xúc tu
  • 8 quả cà chua bi, cắt đôi hoặc làm tư nếu lớn
  • 12 quả ô liu ni & ccediloise, rỗ
  • 1/4 chén rau thơm hỗn hợp cắt nhỏ, chẳng hạn như mùi tây, húng quế và hẹ
  • Piment d & rsquoEspelette và fleur de sel, để trang trí

Ngâm củ cải, bí xanh, bí và thì là vào một bát nước đá.

Trong một cái bát, trộn giấm với chanh đã bảo quản và hành tím. Từ từ đánh nhuyễn 1/2 chén dầu ô liu. Nêm dầu giấm với muối và tiêu.

Trong một chảo lớn, kết hợp 1 thìa dầu còn lại với 2 thìa nước và đun nhỏ lửa. Cho mực vào và nêm chút muối và tiêu. Đậy nắp và nấu ở lửa vừa phải cho đến khi chỉ trong suốt, khoảng 1 phút. Cho mực đã luộc chín vào nồi dầu giấm.

Để ráo rau đá và lau thật khô. Cho rau, cà chua, ô liu và rau thơm vào mực trộn đều. Chuyển salad ra đĩa và rưới chút dầu giấm còn lại. Trang trí với piment d & rsquoEspelette và fleur de sel.


Tóm tắt công thức

  • 4 củ cải đỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 quả bí ngòi nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 quả bí vàng nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 củ thì là, cắt đôi theo chiều dọc và cắt giấy mỏng
  • 3 muỗng canh giấm balsamic trắng
  • 1 muỗng canh vỏ chanh băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 1/2 chén cộng với 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • Muối kosher
  • Tiêu
  • 12 ounce mực làm sạch, thân cắt lát chéo dày 1/4 inch và để nguyên cả xúc tu
  • 8 quả cà chua bi, cắt đôi hoặc làm tư nếu lớn
  • 12 quả ô liu ni & ccediloise, rỗ
  • 1/4 chén rau thơm hỗn hợp cắt nhỏ, chẳng hạn như mùi tây, húng quế và hẹ
  • Piment d & rsquoEspelette và fleur de sel, để trang trí

Ngâm củ cải, bí xanh, bí và thì là vào một bát nước đá.

Trong một cái bát, trộn giấm với chanh đã bảo quản và hành tím. Từ từ đánh nhuyễn 1/2 chén dầu ô liu. Nêm dầu giấm với muối và tiêu.

Trong một chảo lớn, kết hợp 1 thìa dầu còn lại với 2 thìa nước và đun nhỏ lửa. Cho mực vào và nêm chút muối và tiêu. Đậy nắp và nấu ở lửa vừa phải cho đến khi chỉ trong suốt, khoảng 1 phút. Cho phần mực đã luộc vào nồi dầu giấm.

Để ráo rau đá và lau thật khô. Cho rau, cà chua, ô liu và rau thơm vào mực trộn đều. Chuyển salad ra đĩa và rưới chút dầu giấm còn lại. Trang trí với piment d & rsquoEspelette và fleur de sel.


Tóm tắt công thức

  • 4 củ cải đỏ, cắt miếng mỏng
  • 1/2 quả bí ngòi nhỏ, cắt miếng mỏng
  • 1/2 quả bí vàng nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 củ thì là, cắt đôi theo chiều dọc và cắt giấy mỏng
  • 3 muỗng canh giấm balsamic trắng
  • 1 muỗng canh vỏ chanh băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 1/2 chén cộng với 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • Muối kosher
  • Tiêu
  • 12 ounce mực làm sạch, thân cắt lát chéo dày 1/4 inch và để nguyên cả xúc tu
  • 8 quả cà chua bi, cắt đôi hoặc làm tư nếu lớn
  • 12 quả ô liu ni & ccediloise, rỗ
  • 1/4 chén rau thơm hỗn hợp cắt nhỏ, chẳng hạn như mùi tây, húng quế và hẹ
  • Piment d & rsquoEspelette và fleur de sel, để trang trí

Ngâm củ cải, bí xanh, bí và thì là vào một bát nước đá.

Trong một cái bát, trộn giấm với chanh đã bảo quản và hành tím. Từ từ đánh nhuyễn 1/2 chén dầu ô liu. Nêm dầu giấm với muối và tiêu.

Trong một chảo lớn, kết hợp 1 thìa dầu còn lại với 2 thìa nước và đun nhỏ lửa. Cho mực vào và nêm chút muối và tiêu. Đậy nắp và nấu ở lửa vừa phải cho đến khi chỉ trong suốt, khoảng 1 phút. Cho mực đã luộc chín vào nồi dầu giấm.

Để ráo rau đá và lau thật khô. Cho rau, cà chua, ô liu và rau thơm vào mực trộn đều. Chuyển salad ra đĩa và rưới chút dầu giấm còn lại. Trang trí với piment d & rsquoEspelette và fleur de sel.


Tóm tắt công thức

  • 4 củ cải đỏ, cắt miếng mỏng
  • 1/2 quả bí ngòi nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 quả bí vàng nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 củ thì là, cắt đôi theo chiều dọc và cắt giấy mỏng
  • 3 muỗng canh giấm balsamic trắng
  • 1 muỗng canh vỏ chanh băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 1/2 chén cộng với 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • Muối kosher
  • Tiêu
  • 12 ounce mực làm sạch, thân cắt lát chéo dày 1/4 inch và để nguyên cả xúc tu
  • 8 quả cà chua bi, cắt đôi hoặc làm tư nếu lớn
  • 12 quả ô liu ni & ccediloise, rỗ
  • 1/4 chén rau thơm hỗn hợp cắt nhỏ, chẳng hạn như mùi tây, húng quế và hẹ
  • Piment d & rsquoEspelette và fleur de sel, để trang trí

Ngâm củ cải, bí xanh, bí và thì là vào một bát nước đá.

Trong một cái bát, trộn giấm với chanh đã bảo quản và hành tím. Từ từ đánh nhuyễn 1/2 chén dầu ô liu. Nêm dầu giấm với muối và tiêu.

Trong một chảo lớn, kết hợp 1 thìa dầu còn lại với 2 thìa nước và đun nhỏ lửa. Cho mực vào và nêm chút muối và tiêu. Đậy nắp và nấu ở lửa vừa phải cho đến khi chỉ trong suốt, khoảng 1 phút. Cho mực đã luộc chín vào nồi dầu giấm.

Để ráo nước rau đá và lau thật khô. Cho rau, cà chua, ô liu và rau thơm vào mực trộn đều. Chuyển salad ra đĩa và rưới chút dầu giấm còn lại. Trang trí với piment d & rsquoEspelette và fleur de sel.


Tóm tắt công thức

  • 4 củ cải đỏ, cắt miếng mỏng
  • 1/2 quả bí ngòi nhỏ, cắt miếng mỏng
  • 1/2 quả bí vàng nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 củ thì là, cắt đôi theo chiều dọc và cắt giấy mỏng
  • 3 muỗng canh giấm balsamic trắng
  • 1 muỗng canh vỏ chanh băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 1/2 chén cộng với 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • Muối kosher
  • Tiêu
  • 12 ounce mực làm sạch, thân cắt lát chéo dày 1/4 inch và để nguyên cả xúc tu
  • 8 quả cà chua bi, cắt đôi hoặc làm tư nếu lớn
  • 12 quả ô liu ni & ccediloise, rỗ
  • 1/4 chén rau thơm hỗn hợp cắt nhỏ, chẳng hạn như mùi tây, húng quế và hẹ
  • Piment d & rsquoEspelette và fleur de sel, để trang trí

Ngâm củ cải, bí ngòi, bí và thì là vào một bát nước đá.

Trong một cái bát, trộn giấm với chanh đã bảo quản và hành tím. Từ từ đánh nhuyễn 1/2 chén dầu ô liu. Nêm dầu giấm với muối và tiêu.

Trong một chảo lớn, kết hợp 1 thìa dầu còn lại với 2 thìa nước và đun nhỏ lửa. Cho mực vào và nêm chút muối và tiêu. Đậy nắp và nấu ở lửa vừa phải cho đến khi chỉ trong suốt, khoảng 1 phút. Cho mực đã luộc chín vào nồi dầu giấm.

Để ráo rau đá và lau thật khô. Cho rau, cà chua, ô liu và rau thơm vào mực trộn đều. Chuyển salad ra đĩa và rưới chút dầu giấm còn lại. Trang trí với piment d & rsquoEspelette và fleur de sel.


Tóm tắt công thức

  • 4 củ cải đỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 quả bí ngòi nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 quả bí vàng nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 củ thì là, cắt đôi theo chiều dọc và cắt giấy mỏng
  • 3 muỗng canh giấm balsamic trắng
  • 1 muỗng canh vỏ chanh băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 1/2 chén cộng với 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • Muối kosher
  • Tiêu
  • 12 ounce mực làm sạch, thân cắt lát chéo dày 1/4 inch và để nguyên cả xúc tu
  • 8 quả cà chua bi, cắt đôi hoặc làm tư nếu lớn
  • 12 quả ô liu ni & ccediloise, rỗ
  • 1/4 chén rau thơm hỗn hợp cắt nhỏ, chẳng hạn như mùi tây, húng quế và hẹ
  • Piment d & rsquoEspelette và fleur de sel, để trang trí

Ngâm củ cải, bí ngòi, bí và thì là vào một bát nước đá.

Trong một cái bát, trộn giấm với chanh đã bảo quản và hành tím. Từ từ đánh nhuyễn 1/2 chén dầu ô liu. Nêm dầu giấm với muối và tiêu.

Trong một chảo lớn, kết hợp 1 thìa dầu còn lại với 2 thìa nước và đun nhỏ lửa. Cho mực vào và nêm chút muối và tiêu. Đậy nắp và nấu ở lửa vừa phải cho đến khi chỉ trong suốt, khoảng 1 phút. Cho mực đã luộc chín vào nồi dầu giấm.

Để ráo nước rau đá và lau thật khô. Cho rau, cà chua, ô liu và rau thơm vào mực trộn đều. Chuyển salad ra đĩa và rưới chút dầu giấm còn lại. Trang trí với piment d & rsquoEspelette và fleur de sel.


Tóm tắt công thức

  • 4 củ cải đỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 quả bí ngòi nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 quả bí vàng nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 củ thì là, cắt đôi theo chiều dọc và cắt giấy mỏng
  • 3 muỗng canh giấm balsamic trắng
  • 1 muỗng canh vỏ chanh băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 1/2 chén cộng với 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • Muối kosher
  • Tiêu
  • 12 ounce mực làm sạch, thân cắt lát chéo dày 1/4 inch và để nguyên cả xúc tu
  • 8 quả cà chua bi, cắt đôi hoặc làm tư nếu lớn
  • 12 quả ô liu ni & ccediloise, rỗ
  • 1/4 chén rau thơm hỗn hợp cắt nhỏ, chẳng hạn như mùi tây, húng quế và hẹ
  • Piment d & rsquoEspelette và fleur de sel, để trang trí

Ngâm củ cải, bí ngòi, bí và thì là vào một bát nước đá.

Trong một cái bát, trộn giấm với chanh đã bảo quản và hành tím. Từ từ đánh nhuyễn 1/2 chén dầu ô liu. Nêm dầu giấm với muối và tiêu.

Trong một chảo lớn, kết hợp 1 thìa dầu còn lại với 2 thìa nước và đun nhỏ lửa. Cho mực vào và nêm chút muối và tiêu. Đậy nắp và nấu ở lửa vừa phải cho đến khi chỉ trong suốt, khoảng 1 phút. Cho phần mực đã luộc vào nồi dầu giấm.

Để ráo rau đá và lau thật khô. Cho rau, cà chua, ô liu và rau thơm vào mực trộn đều. Chuyển salad ra đĩa và rưới chút dầu giấm còn lại. Trang trí với piment d & rsquoEspelette và fleur de sel.


Tóm tắt công thức

  • 4 củ cải đỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 quả bí ngòi nhỏ, cắt miếng mỏng
  • 1/2 quả bí vàng nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 củ thì là, cắt đôi theo chiều dọc và cắt giấy mỏng
  • 3 muỗng canh giấm balsamic trắng
  • 1 muỗng canh vỏ chanh băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 1/2 chén cộng với 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • Muối kosher
  • Tiêu
  • 12 ounce mực làm sạch, thân cắt lát chéo dày 1/4 inch và để nguyên cả xúc tu
  • 8 quả cà chua bi, cắt đôi hoặc làm tư nếu lớn
  • 12 quả ô liu ni & ccediloise, rỗ
  • 1/4 chén rau thơm hỗn hợp cắt nhỏ, chẳng hạn như mùi tây, húng quế và hẹ
  • Piment d & rsquoEspelette và fleur de sel, để trang trí

Ngâm củ cải, bí xanh, bí và thì là vào một bát nước đá.

Trong một cái bát, trộn giấm với chanh đã bảo quản và hành tím. Từ từ đánh nhuyễn 1/2 chén dầu ô liu. Nêm dầu giấm với muối và tiêu.

Trong một chảo lớn, kết hợp 1 thìa dầu còn lại với 2 thìa nước và đun nhỏ lửa. Cho mực vào và nêm chút muối và tiêu. Đậy nắp và nấu ở lửa vừa phải cho đến khi chỉ trong suốt, khoảng 1 phút. Cho phần mực đã luộc vào nồi dầu giấm.

Để ráo rau đá và lau thật khô. Cho rau, cà chua, ô liu và rau thơm vào mực trộn đều. Chuyển salad ra đĩa và rưới chút dầu giấm còn lại. Trang trí với piment d & rsquoEspelette và fleur de sel.


Tóm tắt công thức

  • 4 củ cải đỏ, cắt miếng mỏng
  • 1/2 quả bí ngòi nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 quả bí vàng nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 củ thì là, cắt đôi theo chiều dọc và cắt giấy mỏng
  • 3 muỗng canh giấm balsamic trắng
  • 1 muỗng canh vỏ chanh băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 1/2 chén cộng với 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • Muối kosher
  • Tiêu
  • 12 ounce mực làm sạch, thân cắt lát chéo dày 1/4 inch và để nguyên cả xúc tu
  • 8 quả cà chua bi, cắt đôi hoặc làm tư nếu lớn
  • 12 quả ô liu ni & ccediloise, rỗ
  • 1/4 chén rau thơm hỗn hợp cắt nhỏ, chẳng hạn như mùi tây, húng quế và hẹ
  • Piment d & rsquoEspelette và fleur de sel, để trang trí

Ngâm củ cải, bí xanh, bí và thì là vào một bát nước đá.

Trong một cái bát, trộn giấm với chanh đã bảo quản và hành tím. Từ từ đánh nhuyễn 1/2 chén dầu ô liu. Nêm dầu giấm với muối và tiêu.

Trong một chảo lớn, kết hợp 1 thìa dầu còn lại với 2 thìa nước và đun nhỏ lửa. Cho mực vào và nêm chút muối và tiêu. Đậy nắp và nấu ở lửa vừa phải cho đến khi chỉ trong suốt, khoảng 1 phút. Cho phần mực đã luộc vào nồi dầu giấm.

Để ráo rau đá và lau thật khô. Cho rau, cà chua, ô liu và rau thơm vào mực trộn đều. Chuyển salad ra đĩa và rưới chút dầu giấm còn lại. Trang trí với piment d & rsquoEspelette và fleur de sel.


Tóm tắt công thức

  • 4 củ cải đỏ, cắt miếng mỏng
  • 1/2 quả bí ngòi nhỏ, cắt miếng mỏng
  • 1/2 quả bí vàng nhỏ, thái miếng mỏng
  • 1/2 củ thì là, cắt đôi theo chiều dọc và cắt giấy mỏng
  • 3 muỗng canh giấm balsamic trắng
  • 1 muỗng canh vỏ chanh băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 1/2 chén cộng với 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • Muối kosher
  • Tiêu
  • 12 ounce mực làm sạch, thân cắt lát chéo dày 1/4 inch và để nguyên cả xúc tu
  • 8 quả cà chua bi, cắt đôi hoặc làm tư nếu lớn
  • 12 quả ô liu ni & ccediloise, rỗ
  • 1/4 chén rau thơm hỗn hợp cắt nhỏ, chẳng hạn như mùi tây, húng quế và hẹ
  • Piment d & rsquoEspelette và fleur de sel, để trang trí

Ngâm củ cải, bí xanh, bí và thì là vào một bát nước đá.

Trong một cái bát, trộn giấm với chanh đã bảo quản và hành tím. Từ từ đánh nhuyễn 1/2 chén dầu ô liu. Nêm dầu giấm với muối và tiêu.

Trong một chảo lớn, kết hợp 1 thìa dầu còn lại với 2 thìa nước và đun nhỏ lửa. Cho mực vào và nêm chút muối và tiêu. Đậy nắp và nấu ở lửa vừa phải cho đến khi chỉ trong suốt, khoảng 1 phút. Cho phần mực đã luộc vào nồi dầu giấm.

Để ráo nước rau đá và lau thật khô. Cho rau, cà chua, ô liu và rau thơm vào mực trộn đều. Chuyển salad ra đĩa và rưới chút dầu giấm còn lại. Trang trí bằng piment d & rsquoEspelette và fleur de sel.


Xem video: Anh nông dân chia sẻ kinh nghiệm trồng tắc, trông chậu siêu bông đậu trái 99%.