vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn mới nhất

Cinnamon Browned Butter Pull-Apart Loaf

Cinnamon Browned Butter Pull-Apart Loaf


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Một loại bánh mì nhân ngọt làm từ quế, nhục đậu khấu và tất nhiên là bơ. Phỏng theo joythebaker.THÊM +ÍT HƠN-

Cập nhật ngày 17 tháng 11 năm 2014

2 3/4

cốc cộng với 2 muỗng canh bột mì đa dụng không tẩy trắng Gold Medal ™

2 1/4

muỗng cà phê men khô hoạt tính

1/2

dính bơ không muối

1/3

cốc đậu nành hoặc sữa thông thường

2

trứng lớn, nhiệt độ phòng

1/4

thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất

1

cốc đường cát (để làm đầy)

2

thìa cà phê quế xay (để làm nhân)

Nhúm hạt nhục đậu khấu (để làm nhân)

1/2

đánh bơ không ướp muối, đun chảy cho đến khi chuyển sang màu nâu

Ẩn hình ảnh

  • 1

    Trong bát của một máy trộn đứng, trộn 2 cốc bột mì, đường, men và muối. Để qua một bên.

  • 2

    Đánh trứng trong một bát nhỏ và để sang một bên.

  • 3

    Trong một chảo nhỏ, đun chảy bơ và sữa ở lửa vừa-nhỏ cho đến khi bơ tan chảy. Lấy ra khỏi nhiệt và thêm nước và chiết xuất vani. Làm mát đến 115 ° F.

  • 4

    Đổ hỗn hợp sữa vào hỗn hợp bột và khuấy ở tốc độ thấp. Thêm trứng và khuấy cho đến khi mọi thứ vừa trộn đều, khoảng 2 phút. Thêm 3/4 cốc bột còn lại và khuấy ở tốc độ trung bình thấp (khoảng # 2 hoặc # 4 trên máy trộn đứng của bạn) trong khoảng 2 phút. Bột sẽ khá dính, nhưng không sao.

  • 5

    Đổ bột vào một cái tô đã thoa mỡ nhẹ, đậy nắp và để bột nở gấp đôi, khoảng 1 giờ.

  • 6

    Trong khi đó, đánh nhuyễn đường, quế và nhục đậu khấu trong một bát nhỏ và để riêng. Đun chảy bơ trong chảo sốt nhỏ cho đến khi vừa chín vàng rồi để sang một bên. Bôi mỡ vào chảo ổ bánh 9 x 5 inch và đặt sang một bên.

  • 7

    Lấy bột ra khỏi tô, đấm xuống và nhào với 2 muỗng canh bột. Để yên trong năm phút, phủ một chiếc khăn bếp. Trên bề mặt đã được tráng bột nhẹ, dùng cán cán mỏng bột thành hình chữ nhật 20 x 12 inch. Đánh bơ lên, sau đó rắc đều hỗn hợp quế-đường.

  • 8

    Cắt bột từ bắc xuống nam thành sáu dải đều nhau. Xếp chồng các dải và cắt chồng thành sáu hình vuông bằng nhau (bạn sẽ có sáu chồng sáu hình vuông). Nâng chảo ổ bánh lên trên chốt cán và xếp các hình vuông đã cắt cạnh xuống chảo sao cho giống như một xấp giấy. Rắc thêm một ít hỗn hợp quế-đường đã đổ trên mặt bếp lên trên ổ bánh mì. Đậy nắp chảo và để tăng lên cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 30 phút.

  • 9

    Làm nóng lò ở 350 ° F.

  • 10

    Khi bột nở gấp đôi, mở nắp ra và nướng khoảng 35 phút, hoặc cho đến khi mặt trên của bột có màu nâu sẫm, đậm.

  • 11

    Lấy ra khỏi lò và để nguội trên chảo trong khoảng 20 phút. Sau đó, dùng dao cắt bơ dọc theo các cạnh của chảo để nới lỏng ổ bánh, úp vào đĩa rồi đảo lại lần nữa, lật úp lên trên một chiếc đĩa xinh xắn để phục vụ. Phục vụ ấm áp.

Không có thông tin dinh dưỡng cho công thức này

Thông tin thêm về công thức này

  • Đây là loại bánh mà bạn chỉ cần biết sẽ tốt.

    Chỉ riêng danh sách các thành phần đã hét lên, “Xin chào! Tôi thật tuyệt vời! ” Đó là một chiếc bánh mì tự tin, điều đó chắc chắn. Nhưng với một cái tên như Cinnamon Browned Butter Pull-Apart Loaf, liệu bạn có thể chê được nó? Tôi không nghĩ vậy.

    Thật may, bản năng của tôi đã nói đúng về chiếc bánh mì này. Đây là kiểu bạn làm khi bạn có một ngày tồi tệ, hoặc khi ngôi nhà của bạn là một đống đổ nát và bạn muốn nướng thứ gì đó ngon miệng thay vì lau sạch bút và vết sơn trang trí trên tường hoặc đống tất bẩn thỉu. phòng khách.

    Đó là loại bánh mì bạn làm khi bạn thực sự muốn tráng miệng, nhưng bạn muốn tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn tính xem nếu bạn làm việc chăm chỉ (hoặc không thực sự chăm chỉ) thì bạn sẽ xứng đáng được ăn tráng miệng. Mặc dù bạn và tôi đều biết bạn không cần phải ăn món tráng miệng - nếu bạn muốn món tráng miệng, hãy ăn nó!

    Đây cũng là loại bánh khi nướng bạn có sở thích ăn quế. Hoặc bơ nâu. Hoặc nhục đậu khấu. Hoặc bơ. Hoặc là tất cả những cái trên.

    Tuy nhiên, loại bánh mì này có thể dễ dàng điều chỉnh theo sở thích của bạn, chẳng hạn như với chanh thay vì quế và nhục đậu khấu, hoặc với táo đã được làm thành bột, hoặc có thể được pha với vỏ cam. Nhưng cách này cũng rất hoàn hảo - kiểu bạn làm khi chỉ cần một công thức nấu ăn ngon đảm bảo. Bánh mì này sẽ không làm bạn thất vọng!

    More Pull-Aparts bằng smwise

    Công thức cuộn bữa tối Pull-Apart
    Cashew Caramel Monkey Bread Recipe

    Stephanie (hay còn gọi là Girl Versus Dough) đã tham gia Tablespoon để chia sẻ những chuyến phiêu lưu của mình trong nhà bếp. Kiểm tra hồ sơ thành viên Stephanie’s Tablespoon và tiếp tục kiểm tra lại các công thức nấu ăn cá nhân của riêng cô ấy trên Tablespoon!


Xem video: Sourdough Discard Recipes