vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn tốt nhất

Caramel muối biển

Caramel muối biển


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Caramen ngọt và mặn tự làm - dễ làm và hoàn hảo để làm quà tặng dịp lễ!THÊM +ÍT HƠN-

1

cốc kem tươi

5

muỗng canh bơ không muối, hình khối

1

muỗng cà phê muối biển, thêm nhiều thứ khác để làm topping

1 1/2

cốc đường cát

Ẩn hình ảnh

  • 1

    Lót chảo nướng 8 x 8 inch bằng giấy da và cọ hoặc xịt nhẹ dầu. Đặt chảo và tập hợp các thành phần của bạn.

  • 2

    Đun sôi kem, bơ và muối trong một cái chảo nhỏ. Loại bỏ khỏi nhiệt và để sang một bên.

  • 3

    Trong một cái chảo lớn ở lửa lớn, khuấy đều đường, xi-rô ngô và nước cho đến khi đường tan hết. Đun sôi mà không cần khuấy (thỉnh thoảng bạn có thể xoay nhẹ toàn bộ nồi để đảm bảo đun đều) cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu caramel vàng nhạt.

  • 4

    Hạ lửa nhỏ và thật cẩn thận đổ hỗn hợp kem vào một cái chảo lớn. Khuấy liên tục, đưa hỗn hợp đến nhiệt độ 250 ° F, hoặc giai đoạn bóng cứng. Nhiệt kế kẹo sẽ giúp bạn điều này.

  • 5

    Đổ hỗn hợp vào chảo nướng và để nguội hoàn toàn, khoảng 2 giờ. Nửa giờ sau khi đổ, rắc caramel thêm muối biển tùy ý. Lấy caramen ra khỏi chảo nướng bằng cách nhấc giấy da lên và dùng một con dao rất sắc và ấm, cắt caramen thành những hình vuông 1 inch.

  • 6

    Gói mỗi phần trong một tờ giấy sáp hình vuông 4 inch, xoắn hai đầu để làm kín.

Giá trị dinh dưỡng

Kích thước phục vụ: 1 lần phục vụ
Calo
90
Calo từ chất béo
40
% Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo
4 1 / 2g
7%
Chất béo bão hòa
3g
14%
Chất béo trans
0g
Cholesterol
15mg
5%
Natri
85mg
3%
Kali
10mg
0%
Tổng carbohydrate
12g
4%
Chất xơ
0g
0%
Đường
11g
Chất đạm
0g
Vitamin A
2%
2%
Vitamin C
0%
0%
Canxi
0%
0%
Bàn là
0%
0%
Trao đổi:

0 Tinh bột; 0 Trái cây; 1 Carbohydrate khác; 0 Sữa tách béo; 0 Sữa ít béo; 0 Sữa; 0 Rau; 0 Thịt nạc; 0 Thịt nạc; 0 Thịt nhiều chất béo; 1 chất béo;

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

Thông tin thêm về công thức này

  • Tôi không biết bạn thế nào, nhưng đối với tôi, mùa mua sắm khiến tôi hơi buồn vì tài khoản ngân hàng ngày càng thu hẹp của mình. Hãy giơ tay nếu bạn không muốn ở trong tình trạng đỏ - và không phải là người vui vẻ - khi thời điểm tuyệt vời nhất trong năm kết thúc. Vâng, tôi cũng vậy. Đó là lý do tại sao tôi sẽ tự làm với những món quà của mình trong năm nay; và không, ý tôi không phải là làm đồ trang trí tuần lộc bằng que kem cho bạn bè của tôi (mặc dù nếu nó liên quan đến lấp lánh, tôi vẫn có thể làm). Tôi đang dự định làm món gì đó thú vị hơn một chút, chẳng hạn như những chiếc Caramen muối biển ngon tuyệt này. Những viên kẹo này rất dễ làm, nó sẽ thổi bay sự vui vẻ của bạn và điều duy nhất bạn phải từ bỏ là sự lấp lánh trên những món đồ trang trí tuần lộc đó. Đây là cách thực hiện. Đầu tiên, hãy tập hợp các nguyên liệu của bạn. Khi caramel nóng lên, bạn sẽ không thể rời khỏi bếp, vì vậy hãy đo lường mọi thứ và sắp xếp trước thời gian. Làm nóng kem nặng, bơ và muối trong chảo và đặt sang một bên. Trong một cái chảo riêng, lớn hơn, đun các nguyên liệu còn lại. Bây giờ bạn đang làm caramen! Đừng lo lắng. Chỉ cần làm theo hướng dẫn thật cẩn thận và vì tình yêu của St. Nick, đừng khuấy nước sốt. Thỉnh thoảng chỉ cần xoay nhẹ xoong để gia nhiệt đều. Khi bạn có được màu caramel cổ điển đó, hãy cẩn thận đổ hỗn hợp kem vào và đun đến độ bóng cứng. Nhiệt kế kẹo sẽ giúp bạn điều này. Đổ nước sốt vào khay nướng đã lót sẵn giấy bạc, rắc thêm muối và để nguội hoàn toàn, sau đó cắt caramen thành từng miếng vừa ăn và bọc trong giấy sáp để chúng trông giống như thật. Một món quà DIY ngon lành mà bạn và bạn bè của bạn (và tài khoản ngân hàng của bạn) sẽ thích.

Xem video: Hướng dẫn sử dụng và bảo quản Kem Béo Thực Vật Richs


Bình luận:

  1. Alvar

    Làm tốt lắm, bạn đã được ghé thăm bởi ý tưởng đơn giản tuyệt vời

  2. Hamadi

    missed, nada will look

  3. Unwyn

    Khá đúng! Dường như với tôi đó là ý tưởng tốt. Tôi đồng ý với bạn.

  4. Fenritaxe

    Chủ đề đáng ngưỡng mộ

  5. Khan

    Tôi với bạn hoàn toàn đồng ý.



Viết một tin nhắn