Trứng nướng kiểu Nhật

• Chuẩn bị 30 phút
• Tổng 30 phút
• Khẩu phần12

Nâng tầm những quả trứng tàn của bạn với hương vị vui nhộn lấy cảm hứng từ Nhật Bản. Wasabi cay, nước sốt tỏi ớt và đậu nành đất sẽ đưa trứng của bạn từ chỉ ăn được đến khó tin!THÊM +ÍT HƠN-

Cập nhật ngày 20 tháng 9 năm 2016

Thành phần

12

trứng nấu chín, bóc vỏ

4

muỗng cà phê nước sốt tỏi ớt

2

hành lá xắt mỏng bổ đôi.

1

muỗng canh lá ngò tươi xắt nhỏ

1/4

muỗng cà phê muối biển dạng vảy

Các bước

Ẩn hình ảnh

• 1

  Cắt đôi quả trứng theo chiều dọc. Cho lòng đỏ vào bát vừa; nghiền bằng nĩa.

• 2

  Khuấy đều sốt mayonnaise, nước sốt tỏi ớt, xì dầu và tương wasabi vào lòng đỏ. Cho lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, đánh bông nhẹ. Đậy nắp và để trong tủ lạnh lên đến 24 giờ. Trước khi dùng, rắc hành lá, ngò rí và muối lên trên.

Mẹo của chuyên gia

• Để có thêm một chút hương vị khói, hãy sử dụng muối biển hun khói thay vì thông thường.
• Nhạy cảm với wasabi? Chỉ sử dụng 1/2 thìa cà phê wasabi.

Thông tin dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng

Kích thước phục vụ: 1 lần phục vụ

Lượng calo

120

Calo từ chất béo

90

% Giá trị hàng ngày

Tổng số chất béo

10g

15%

Chất béo bão hòa

2 1/2g

12%

Chất béo trans

0g

Cholesterol

190mg

63%

Natri

3560mg

148%

Kali

80mg

2%

Tổng carbohydrate

1g

0%

Chất xơ

0g

0%

Đường

0g

Chất đạm

6g

% Giá trị hàng ngày*:

Vitamin A

6%

6%

Vitamin C

0%

0%

Canxi

2%

2%

Bàn là

4%

4%

Trao đổi:

0 Tinh bột; 0 Trái cây; 0 Carbohydrate khác; 0 Sữa tách béo; 0 Sữa ít béo; 0 Sữa; 0 Rau; 0 Thịt nạc; 0 Thịt nạc; 0 Thịt nhiều chất béo; 1 chất béo;

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.