vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn khác thường

Salsa cá hồi Mexico với đậu đen và bơ

Salsa cá hồi Mexico với đậu đen và bơ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hãy cứu mình khỏi món cá hồi nướng nhàm chán với món ăn Mexico tuyệt vời này. Ăn với cơm, gọi là thắng cố.THÊM +ÍT HƠN-

Salsa đậu đen và bơ

1/2

thìa cà phê thì là xay

1/2

thìa cà phê rau mùi

1

(15 oz) đậu đen Progresso ™, để ráo, rửa sạch

1

bơ, rỗ, gọt vỏ và cắt khối

1/4

chén lá ngò tươi xắt nhỏ

Cá hồi Mexico

1

muỗng canh hỗn hợp gia vị taco nguyên bản Old El Paso ™ (từ gói 1 oz)

1

muỗng canh dầu thực vật

1

muỗng canh nước mắm tỏi ớt

4

phi lê cá hồi (4 oz mỗi con), bỏ da

Ẩn hình ảnh

  • 1

    Làm nóng bằng gas hoặc than nướng. Trong một bát lớn, trộn nước cốt chanh, thìa là, rau mùi và muối. Cho đậu, bơ và ngò vào xào; để qua một bên.

  • 2

    Làm sạch và quét dầu trên giá nướng. Đặt hành lá lên nướng trên lửa vừa. Nắp nướng; nấu từ 1 đến 2 phút mỗi bên hoặc cho đến khi hình thành các vết nướng. Chuyển sang thớt; nguội 5 phút. Cắt hành tây thành từng lát, cho vào hỗn hợp đậu; để qua một bên.

  • 3

    Trong một bát nhỏ, trộn hỗn hợp gia vị taco, dầu thực vật và nước sốt tỏi ớt. Chà xát phần thịt cá hồi với hỗn hợp. Quét dầu lên giá nướng. Đặt cá hồi, mặt da lên trên, nướng trên lửa vừa. Nắp nướng; nấu 5 phút. Quay cá hồi; nấu thêm từ 5 đến 8 phút hoặc cho đến khi cá hồi bong ra dễ dàng bằng nĩa.

  • 4

    Phục vụ cá hồi với Đậu đen và Salsa bơ và chanh.

Mẹo của chuyên gia

  • Để cắt hạt lựu trên vỏ quả bơ, hãy cắt đôi và bỏ đi. Dùng dao gọt cẩn thận để cắt theo hình chữ thập ở phần thịt của mỗi nửa quả, sau đó dùng thìa lớn để xúc thịt ra khỏi vỏ.
  • Để có kết quả tốt nhất khi nướng cá, hãy đặt phi lê ở góc 45 độ so với lưới của giá để thìa trượt dễ dàng bên dưới chúng. Nếu phi lê thẳng hàng với lưới, dao trộn sẽ trượt phi lê xuống dưới lưới. Nếu phi lê vuông góc với lưới, dao trộn sẽ trượt bên dưới chúng.

Giá trị dinh dưỡng

Kích thước phục vụ: 1 lần phục vụ
Calo
390
Calo từ chất béo
160
% Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo
18g
27%
Chất béo bão hòa
3 1 / 2g
17%
Chất béo trans
0g
Cholesterol
65mg
21%
Natri
650mg
27%
Kali
1000mg
29%
Tổng carbohydrate
26g
9%
Chất xơ
10g
43%
Đường
1g
Chất đạm
32g
Vitamin A
10%
10%
Vitamin C
10%
10%
Canxi
8%
8%
Bàn là
15%
15%
Trao đổi:

1 Tinh bột; 0 Trái cây; 1/2 Carbohydrate khác; 0 Sữa tách béo; 0 Sữa ít béo; 0 Sữa; 1/2 Rau cải; 1 Thịt rất nạc; 0 Thịt nạc; 0 Thịt nhiều chất béo; 1/2 chất béo;

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.


Xem video: Cá hồi áp chảo sốt kem. Vào bếp cùng Bếp Nhà