Gà chảo sốt tỏi

Bí mật là ở nước sốt (gợi ý: bạn sẽ cần nhiều tỏi). Món gà xào tỏi dễ làm này nhanh chóng kết hợp với nhau - và tất cả trong một chảo. THÊM +ÍT HƠN-

2

muỗng canh dầu mè nướng

1

gói (20 oz) ức gà không xương, không xương, cắt thành dải 1/2 inch

8

oz nấm trắng, cắt lát mỏng

1

Ớt chuông đỏ vừa, cắt sợi mỏng

6

hành lá xắt mỏng bổ đôi, lòng trắng và lá xanh tách ra.

1

cốc nước dùng gà giảm natri Progresso ™ (từ thùng 32 oz)

1/4

đường nâu đóng gói

1

muỗng canh nước sốt tỏi ớt

4

tép tỏi, thái nhỏ

2

muỗng canh giấm gạo

Ẩn hình ảnh

• 1

  Trong chảo 12 inch, đun nóng dầu trên lửa vừa và cao. Thêm thịt gà và muối; nấu từ 4 đến 6 phút mà không chuyển động, cho đến khi chín vàng ở mặt đầu tiên. Khuấy trộn; nấu thêm 1 đến 3 phút hoặc cho đến khi không còn màu hồng ở giữa. Dùng thìa có rãnh, chuyển sang bát vừa; để qua một bên.

• 2

  Cho nấm, ớt chuông và hành lá vào chảo dầu. Nấu trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều, 4 đến 6 phút hoặc cho đến khi mềm. Cho nước dùng, đường nâu, xì dầu, nước mắm tỏi ớt vào khuấy đều. Đun nóng đến sôi lăn tăn.

• 3

  Trong khi đó, trong bát nhỏ, dùng nĩa đánh đều giấm gạo và bột ngô. Cho hỗn hợp gà và giấm gạo vào chảo. Trở lại sôi sục; nấu từ 15 đến 30 giây, khuấy liên tục cho đến khi đặc lại. Phục vụ trên cơm. Cho hành lá lên trên.

Mẹo của chuyên gia

• Thời gian ngắn? Mua một gói nấm cắt sẵn 8 oz.

Giá trị dinh dưỡng

Kích thước phục vụ: 1 lần phục vụ

Lượng calo

450

Calo từ chất béo

110

% Giá trị hàng ngày

Tổng số chất béo

12g

19%

Chất béo bão hòa

2 1/2g

12%

Chất béo trans

0g

Cholesterol

90mg

29%

Natri

1180mg

49%

Kali

660mg

19%

Tổng carbohydrate

47g

16%

Chất xơ

2g

9%

Đường

17g

Chất đạm

37g

Vitamin A

25%

25%

Vitamin C

40%

40%

Canxi

6%

6%

Bàn là

15%

15%

Trao đổi:

1 1/2 Tinh bột; 0 Trái cây; 1 Carbohydrate khác; 0 Sữa tách béo; 0 Sữa ít béo; 0 Sữa; 2 loại rau; 4 Thịt nạc; 0 Thịt nạc; 0 Thịt nhiều chất béo; 2 Chất béo;

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.