vi.mpmn-digital.com
Công thức nấu ăn mới

Bánh anh đào

Bánh anh đào


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Đun sôi nước với đường. Tách lòng trắng trứng ra khỏi lòng đỏ và đánh bông lòng trắng trứng, cho lần lượt xi-rô vào lòng trắng trứng (từng ít một) và lòng đỏ. Trộn đều hỗn hợp, thêm một muỗng canh dầu, khuấy liên tục, cuối cùng cho bột mì vào, đổ hỗn hợp vào chảo đã được bôi mỡ bằng bơ.

Rắc anh đào lên trên.

Tôi không có nhiều anh đào trong tủ đông, vì vậy tôi chỉ để một ít.


Trái cây có hàm lượng cao nước (88,6%), axit, pectin, protein, đường, cellulose, tannin, kali, sắt, canxi, kẽm, đồng hoặc magiê, ngoài ra còn có vitamin A, B1, B2, B9 và C.

Đuôi anh đào chứa muối kali, flavonoid, nhưng cũng có các chất dinh dưỡng khác và có đặc tính chữa bệnh tương tự như đuôi anh đào.

Tiêu thụ 155 gram anh đào cung cấp cho cơ thể:

  • 15,5 mg vitamin C
  • 1.283 IU vitamin A.
  • 0,068 mg vitamin B6
  • 0,174 mg mangan
  • 0,161 mg đồng
  • 2,5 g chất xơ
  • 0,5 mg sắt
  • 268 mg kali.

Bánh anh đào, làm từ kefir & # 8211, một hương vị không thể nói thành lời!

Hôm nay, người yêu thích các món ngon thân mến, chúng tôi giới thiệu cho bạn một công thức tuyệt vời cho món bánh anh đào & # 8211, một quả bom thực sự về hương vị và hương vị, cách nấu cực kỳ đơn giản và nhanh chóng. Bánh anh đào là một món ăn ngon và nguyên bản, được chế biến từ những nguyên liệu phổ biến nhất, và kết quả là bạn sẽ có được một kiệt tác ẩm thực thực sự. Chiếc bánh bông lan, với vị cherry đậm đà, chua chua ngọt ngọt sẽ khiến bất cứ ai không thể thờ ơ.

THÀNH PHẦN

& # 8211 400 g anh đào tươi, trong nước trái cây hoặc đông lạnh

& # 8211 kefir 200 ml (ở nhiệt độ phòng)

& # 8211 1,5 thìa cà phê bột nở

Ghi chú: xem Đo lường các thành phần

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ

1. Chuẩn bị bột: trộn trứng với đường trong một cái bát. Đánh tan các nguyên liệu cho đến khi bạn có được hỗn hợp sủi bọt và mịn. Sau đó đổ kefir vào và trộn đều các nguyên liệu.

2. Trộn bột mì đã rây với bột nở trong một bát riêng. Sau đó cho dần các nguyên liệu khô vào tô cùng với hỗn hợp trứng và kefir. Trộn một hỗn hợp bột đồng nhất.

3. Bôi mỡ thiếc nướng có thể tháo rời bằng bơ, rắc bột mì và đổ bột. Sau đó sắp xếp các quả anh đào một cách ngẫu nhiên.

4. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 ° C trong 40-45 phút. Thời gian nướng tùy theo từng lò. Lấy tăm kiểm tra.

5. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội một chút rồi bày ra đĩa. Trang trí món tráng miệng chua ngọt với đường bột.

Ghi chú: Nếu bạn sử dụng anh đào đông lạnh hoặc những loại anh đào làm nước trái cây của riêng chúng, hãy cho chúng vào một cái rây lọc để xả bớt chất lỏng. Nếu bạn có anh đào tươi, hãy rửa chúng và loại bỏ hạt.


Kiểm tra mịn bằng quả anh đào hoặc quả anh đào

Bánh bông lan với quả anh đào hoặc quả anh đào & # 8211 một công thức bánh đơn giản, vani và đầy quả anh đào chua. Một chiếc bánh KHÔNG NẤU BỘT nhưng có thể hỗ trợ một lượng lớn quả anh đào. Làm thế nào để chúng ta ngăn không cho quả anh đào rơi xuống đáy bánh? Bạn có thể tìm thấy lời giải thích bên dưới.

Đó là những gì phải trông như thế nào bánh bông lan với quả anh đào hoặc quả anh đào! Mỗi lát có rất nhiều quả anh đào & # 8211 trên toàn bộ bề mặt của nó, chứ không chỉ một vài quả anh đào đắng bị chìm dưới đáy. Tất nhiên, chúng ta phải làm theo một vài bước để các quả anh đào không xếp thành một lớp buồn duy nhất ở dưới cùng của biểu mẫu. Tôi sẽ giải thích tất cả các bước sau để có được sự phân phối như nhau của quả anh đào hoặc quả anh đào.

Tất nhiên bạn có thể làm món bánh này với Quả anh đào hoặc với hỗn hợp quả anh đào và quả anh đào. Vào mùa đông, bạn có thể sử dụng anh đào đông lạnh hoặc compote thoát nước tốt! Hoặc anh đào chua làm bánh, cho vào lọ & # 8211 xem công thức tại đây.

Bạn đã biết điều đó chúng tôi không sử dụng bột nở và không khí tích tụ trong lòng trắng trứng đánh bông (meringue) là tác nhân phát triển tự nhiên tốt nhất.


Bánh bông lan nước khoáng công thức gia đình cũ & # 8211 bánh bông lan hai màu

Bánh bông lan nước khoáng công thức gia đình cũ & # 8211 bánh bông lan hai màu. Kiểm tra bằng soda hoặc nước khoáng có ga. Làm thế nào để bánh bông lan và xốp, đặc biệt ngon? Kiểm tra giá rẻ, đơn giản và nhanh chóng. Công thức bánh với 4 quả trứng, không cần bột nở.

Món bánh này với nước khoáng hoặc soda làm tôi nhớ lại tuổi thơ của mình. Bà tôi luôn làm cho tôi thứ gì đó ngọt ngào khi tôi đi du lịch hoặc cắm trại: mứt cuộn (công thức ở đây), bánh quy rắc (xem ở đây)

hoặc bánh này với nước khoáng. Tất cả những thứ này tồn tại tốt theo thời gian, vẫn mềm và mềm và không nên bảo quản trong tủ lạnh. Ở Transylvania và Banat, loại bánh này với nước khoáng còn được gọi là vizes piskóta (bánh quy hoặc bánh bông lan với nước & # 8211 bằng lbs Hungary.) hoặc Wasserbiskuit (Tiếng Đức lb.). Nó được thực hiện trong thời kỳ khủng hoảng khi không có nhiều trứng, được thay thế bằng nước có ga hoặc soda. Tôi nghĩ một số bạn còn nhớ những chai soda dày và nặng mà tôi đã đổ đầy ở các tủ quần áo trong khu phố.

Tất nhiên là không có bột nở, giống như tất cả các công thức của chúng tôi bánh bông lan, kiểm tra hoặc ngọn bánh. Không có bột nở, tất cả chúng đều có hương vị rất ngon và kết cấu của chúng bông và mềm vì chúng ta sử dụng không khí bị mắc kẹt trong bọt lòng trắng trứng (như một chất tăng trưởng tự nhiên).

Đừng quên món bánh anh đào (với nhiều quả anh đào!) Mà tôi cũng đã học làm từ bà tôi và cũng không có bột nở & # 8211 xem ở đây.

Tôi luôn làm món bánh này với nước khoáng có ga theo công thức của bà tôi, do tôi học được từ bà. Sự khác biệt duy nhất là cô ấy làm nó đơn giản, chỉ với vani (không phải ca cao) và sử dụng một hình dạng đặc biệt để nướng "Hươu lưng" (xem ở đây nó trông như thế nào) được bôi mỡ bằng bơ và lót bột mì (không dùng giấy nướng).

Tôi quyết định tô màu một ít bột với ca cao và nướng bánh theo hình bánh cổ điển (có lót giấy nướng). Nhìn nó tuyệt vời làm sao! Nó có một kết cấu tuyệt vời! Nó là một loại bánh bông lan, mỏng manh và ẩm ướt được giữ mềm trong nhiều ngày liên tục.

Từ những nguyên liệu này cho ra một chiếc bánh nướng với nước khoáng có hình dạng 12 & # 21525 cm (hoặc 10 & # 21530 cm) với chiều cao 7-8 cm.


1. Cho đến khi chúng tôi chuẩn bị thành phần, bật lò nướng và làm nóng trước ở 160 độ.

2. Trong một bát lớn, đập ba quả trứng, thêm đường và trộn đều cho đến khi thành một loại kem mịn và tăng thể tích. Sau đó, thêm nửa cốc dầu, nửa cốc sữa và tinh chất vani.

3. Trộn đều bột mì với bột nở và trộn liên tục cho đến khi không còn bị vón cục.

4. chúng tôi chuẩn bị anh đào. Tôi đã sử dụng compote anh đào. Chúng tôi lấy hạt ra và cắt đôi quả anh đào.

5. Dán giấy lên một tấm nướng, sau đó đổ thành phần vào đó.

6. Trải quả anh đào lên trên thành phần và chúng ta có thể ấn chúng một chút vào bột. Không nhiều vì chúng sẽ xuống đáy.

7. Cho khay vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ, trong 35-40 phút hoặc đến khi qua que thử tăm.

8. Bánh nướng xong, lấy ra, để nguội rồi tán bột với đường tùy theo sở thích.

Tôi hy vọng bạn thích công thức làm bánh anh đào của tôi và bạn sẽ vui vẻ chuẩn bị nó cho gia đình và bạn bè của bạn. Cá nhân tôi thích phục vụ bánh bên cạnh một cốc sữa ấm cho bữa sáng hoặc bên một tách cà phê.


Bánh anh đào tự làm, chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng!

Hôm nay, người yêu thích các món ngon thân mến, chúng tôi giới thiệu cho bạn một công thức nguyên bản cho món bánh với anh đào đông lạnh. Nó sẽ không thể dừng lại ở một mảnh. Bánh anh đào là món ăn thực sự dành cho tất cả những người yêu thích các món tráng miệng bằng trái cây. Món ngon là sự kết hợp lý tưởng giữa vị ngọt đậm đà của bột, hương thơm huyền bí và vị chua thanh của sơ ri. Bánh rất dễ chế biến. Ngay cả một người mới làm quen trong nghệ thuật ẩm thực cũng sẽ làm tốt.

THÀNH PHẦN

& # 8211 200 g anh đào đông lạnh

Ghi chú: xem Đo lường các thành phần

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ

1. Đập trứng vào bát, sau đó cho đường vào. Trộn các thành phần cho đến khi bạn có được một bữa ăn trắng lấp lánh.

2. Sau đó đổ dầu thực vật vào và tiếp tục trộn. Khuấy liên tục, đổ sữa và thêm vani đường và 1 chút muối. Trộn đều chế phẩm.

3. Trộn bột mì đã rây với bột nở trong một cái bát riêng. Cho dần các nguyên liệu khô vào bát cùng với hỗn hợp đã trộn. Đồng nhất bột.

4. Bôi dầu thực vật lên khay nướng, sau đó lót giấy. Đừng quên các cạnh của khay.

5. Đổ bột vào chảo và tráng đều. Sắp xếp ngẫu nhiên các quả anh đào đông lạnh lên trên miếng bột, ấn nhẹ chúng.

6. Đặt khay vào lò đã làm nóng trước ở 170 ° C trong khoảng 45-55 phút. Thời gian nướng tùy theo từng lò. Lấy tăm kiểm tra.

7. Lấy món ngon ra khỏi lò và để nguội trên chảo, sau đó chuyển sang đĩa phục vụ. Trang trí bánh bằng đường bột. Phục vụ các món ăn ngon với niềm vui tuyệt vời.


Bánh với anh đào và ca cao, chua ngọt và rất bông

Tôi nghĩ bây giờ, vào mùa hè, các món tráng miệng bằng trái cây là món khoái khẩu của mọi người đúng không? Đúng là vào mùa đông chúng ta cũng có thể sử dụng trái cây đông lạnh hoặc compote, nhưng trái cây vẫn ngon nhất khi đến thời điểm của chúng. Và khi bạn đi chợ và nhìn thấy những quầy hàng đầy anh đào, dường như tất cả những gì bạn phải nghĩ đến là một chiếc bánh ngon để giấu chúng đi.

Đang rất nóng trong thời gian này, chúng ta tránh những món tráng miệng quá cầu kỳ, nặng nề, với kem và kem, nên tiện dụng nhất là bánh đúc và bánh trái cây theo mùa.

Bánh bông lan mơ bông đã rất thành công ở nhà chúng tôi (xem công thức ở đây), vì vậy tôi quyết định làm nó với phiên bản anh đào, và tôi đã thêm một chút ca cao vào thành phần và tôi đã có được hiệu ứng cẩm thạch tuyệt đẹp.

Thật tuyệt vời! Xôi dẻo, chua ngọt, thơm. Đó là một món tráng miệng ma quái và dễ làm. Buổi sáng uống cà phê hoặc tráng miệng rất thích hợp. Trẻ em sẽ thích sự kết hợp này.


Thành phần cho công thức bánh pandispan mềm mại với anh đào

  • & bò 3 quả trứng
  • & bull 150 g đường
  • & bull kefir 50 ml
  • & sữa bò 50 ml
  • & dầu bò 100 ml
  • & bull 1 thìa cà phê tinh chất quả mọng
  • & bull 1 thìa cà phê tinh chất vani
  • & bull 200 g bột mì
  • & bull 10 g bột nở
  • & rắc một chút muối
  • & anh đào bò (theo sở thích)

Phương pháp chuẩn bị:

Tôi biết rằng bánh pandispan cổ điển được làm bằng trứng riêng biệt, lòng trắng trứng đánh bông, sau đó chúng tôi thêm lòng đỏ, nhưng tôi thích đánh trứng trực tiếp bằng máy trộn ở tốc độ tối đa cùng với đường. Để thuận tiện, tôi sẽ nói. Dù làm theo phương pháp nào thì chiếc bánh bông lan cũng giống nhau. Trong một bát sâu, trộn trứng với đường cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi và có màu nhạt. Đó là tất cả những gì tôi sử dụng máy trộn.
Sau đó, thêm các thành phần lỏng: kefir, sữa, dầu và tinh chất. Tinh chất của các loại quả mọng mang lại cho nó một mùi hương độc đáo được cảm nhận khắp ngôi nhà. Tôi đồng nhất từ ​​từ bằng máy đánh trứng, không cần chuyển động quá nhiều.
Sau đó, thêm các nguyên liệu khô, cụ thể là bột mì và bột nở, rây dần vào một cái bát, để không làm phức tạp thành phần. Trộn đủ để kết hợp tất cả bột mì và bột nở, với càng ít chuyển động càng tốt.

Do đó, bột vẫn được thông khí và nở ra đẹp mắt khi nướng.

Làm thế nào để nướng bánh?

Cho vào khay có kích thước khoảng 20/30 có lót sẵn giấy nướng, cho nguyên liệu và xếp hoa quả lên trên tùy thích. Tôi có những quả anh đào được bà tôi cho trong một cái lọ, giữ cho mùa đông.
Cho khay vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 20-30 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều.

Khi đã sẵn sàng, phủ đường bột vani lên trên.

Một món tráng miệng chỉ tốt cho trẻ em.

Điểm trung bình mà ban giám khảo cho công thức này là 10.

Công thức nấu ăn với Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Bánh bông lan với anh đào hoặc các loại trái cây theo mùa khác, công thức đơn giản


Cách chế biến bánh với quả anh đào và ca cao

Món bánh này với anh đào và ca cao cực kỳ dễ chế biến. Tách riêng từng quả trứng, sau đó đánh đều lòng trắng trứng với một chút muối, sau đó cho đường vào và đánh đều cho đến khi thu được một lớp bọt chắc, bóng & # 8211 như bánh trứng đường. Tốt nhất là làm việc với máy trộn. Thêm lòng đỏ, vani và bơ đã đun chảy nhưng đã nguội vào máy trộn.

Dùng phới trộn dần dần bột mì, sau đó đến ca cao, chú ý không làm nát lòng trắng trứng. Chúng tôi không còn làm việc với máy trộn nữa mà với dao trộn, bằng tay.

Cuối cùng, thêm khoảng 3/4 số anh đào đã ráo nước, giữ lại một ít cho phần trên cùng.

Trong một hình thức được lót bằng bơ và bột mì hoặc bằng giấy nướng, thêm thành phần và sắp xếp phần còn lại của quả anh đào lên trên.

Nướng bánh với quả anh đào và ca cao

Bánh với quả anh đào và ca cao được nướng trong 25 phút, trong đó 15 phút ở 180 ° C (đốt lò & # 8211 từ trung bình đến cao cho khí) và 10 phút nữa ở 170 ° C. Sau 25 phút, dùng tăm kiểm tra nếu nó chảy ra dính, để nó trong 5 phút nữa.


Các từ đã tìm kiếm "cherry-cake"

Trong khoảng thời gian từ ngày 14 tháng 3 đến ngày 30 tháng 4, Mùa Chay Phục sinh diễn ra, thời gian nhịn ăn dài nhất trong lịch Cơ đốc giáo-Chính thống. Có tổng cộng 48 ngày nhịn ăn, vì vậy bạn có thể nhận ra rằng đó không phải là một nhiệm vụ dễ dàng đối với bất kỳ ai.

Trong tất cả các kỳ nghỉ diễn ra trong năm, Kỳ nghỉ Đông chắc chắn là kỳ nghỉ ngọt ngào nhất. Bánh ngọt, bánh quy, bánh nướng và kẹo, tất cả đều hoàn toàn phù hợp trong giai đoạn này. Sarbatori.Gustos.ro là nơi

Tuổi thơ là giai đoạn đẹp nhất của cuộc đời chúng ta, giai đoạn đánh thức những kỉ niệm êm đềm và thân thương. Ai lại không bỏ lỡ hương vị của tuổi thơ và những món ngon được đóng gói đẹp mắt từ tủ đựng thức ăn của bà?

Như các bạn đã biết, năm nay, chúng ta chào đón những ngày lễ với phần đặc biệt & ldquoCrisiun pentru Toti & rdquo. Vì vậy, chúng tôi không thể quên về những người bạn thân yêu của chúng tôi. Mỗi chúng ta đều có một đứa con trong gia đình

Bởi vì chúng tôi đang ăn chay cho Lễ Phục sinh, chúng tôi đã nghĩ đến việc thu thập các công thức nấu ăn đồ ngọt ngon nhất, giúp chúng tôi vượt qua giai đoạn này dễ dàng hơn nhiều. Rốt cuộc, dù nhịn ăn, ta cũng được phép ngọt nhạt, không

Nấu ăn với những đứa trẻ nhỏ có thể là một niềm vui thực sự cho cả bạn và trẻ em. Ngay cả khi bạn không có con, chắc chắn có một cháu trai hoặc cháu gái hoặc thậm chí là con của bạn bè sẽ hạnh phúc hơn.

Chúng tôi đang ăn chay cho lễ Giáng sinh, vì vậy trong 40 ngày còn lại, tất cả các tín đồ đã cấm đồ ăn "ngọt". Tuy nhiên, điều này không áp dụng cho các món tráng miệng, ít nhất là không áp dụng cho tất cả chúng. Như

Bánh bông lan là một trong những loại bánh đơn giản nhất, nhưng đồng thời cũng là một trong những loại bánh đa năng nhất. Nó có thể được sáng tạo lại theo sở thích của những người tiêu thụ nó, bằng cách thêm vào công thức cơ bản tất cả các loại


Video: Học làm bánh Nhật - Cách làm bánh Sakura CheeseCake Bánh phô mai hoa anh đào đẹp hấp dẫn


Bình luận:

  1. Leathlobhair

    Theo ý kiến ​​của tôi bạn không đúng. Hãy thảo luận về nó. Viết thư cho tôi trong PM, chúng ta sẽ nói chuyện.

  2. Lindberg

    cool ... it was interesting to read

  3. Guzilkree

    Thực sự ngay cả khi tôi không đoán trước đây

  4. Beretun

    Rather excellent idea



Viết một tin nhắn